七月的盛府,处处透着焕然一新的气象。自王若弗重掌管家大权后,明兰便日日跟在母亲身边学习料理家务。
这日清晨,天刚蒙蒙亮,明兰便已端坐在葳蕤轩的偏厅里,面前摊开着厚厚的账册和各处管事的名录。
姑娘,厨房的管事李妈妈来了。小桃轻声通传。
明兰抬起头,见一个穿着体面的妈妈垂手立在门外,神色间带着几分忐忑。这是她正式协助母亲管家的第三日,各处管事都还在观望这位六姑娘的深浅。
请李妈妈进来。明兰合上账册,温声道。
李妈妈小心翼翼地走进来,规规矩矩地行了礼:六姑娘安好。老奴是来请示今日的采买事宜。
明兰翻开另一本册子,指尖轻轻划过上面的数字:我看了上个月的账,厨房的采买支出比往常多了三成。李妈妈可知是何缘故?
李妈妈支吾道:这个近来市面上的菜价确实涨了些
明兰微微一笑,取出一张单子:这是我让丹橘去东市、西市都打听过的时价。茄子三文一斤,青菜两文一捆,猪肉二十五文一斤可账上记的,却分别是五文、四文和三十五文。李妈妈作何解释?
李妈妈顿时慌了神,一声跪倒在地,额上渗出细密的汗珠:六姑娘明鉴!老奴老奴也是一时糊涂
起来说话。明兰语气依然平和,但目光中带着不容置疑的威严。
我知道你们底下人也不容易,各处都要打点。但从今日起,厨房的采买每日都要记录详细价目,我会派人随时抽查。
她顿了顿,见李妈妈脸色发白,又缓了语气:若是做得好,月底自有赏钱;若是再发现虚报价格那就只能请妈妈回家养老了。
李妈妈连连磕头:老奴再也不敢了!一定尽心尽力为府上办事!
待李妈妈退下后,王若弗从里间走出来,满意地点头:明儿处置得妥当。这些下人最会看人下菜碟,若是软弱可欺,他们便得寸进尺。
明兰扶母亲坐下,亲手斟了杯茶:女儿想着,光是严惩还不够。不如定个章程,采买节省下来的银钱,拿出三成赏给办事得力的。这样他们才会真心实意为府里着想。
王若弗眼睛一亮:这个主意好!重赏之下必有勇夫。
午后,明兰正在核对各院的月例发放,忽听外面传来争执声。她放下账册走出去,见两个婆子正在廊下吵得面红耳赤。
怎么回事?明兰问道,声音不大却自有一股威严。
其中一个婆子抢先道:六姑娘评评理!老奴管着库房的绸缎,赵婆子非要取一匹云锦给她家姑娘做衣裳,可那云锦是留着过年做新衣的
另一个婆子立即反驳:我们四姑娘要去参加永昌侯府的花宴,总不能穿得太寒酸!若是丢了盛家的脸面,谁担待得起?
明兰静静听完,目光在两人面上扫过。
赵婆子是林栖阁的人,言语间带着几分仗势欺人的意味;而管库房的婆子则是一脸委屈,显然是被逼得没办法才吵起来。
四姐姐要参加花宴,确实该穿得体面些。
明兰先是对赵婆子温和一笑,随即话锋一转,不过库房的云锦确实不能动,那是公中的份例,各院都有定数。
她不等赵婆子反驳,便对丹橘道:去把我那匹藕荷色的杭绸取来,给四姐姐送去。就说是我这个做妹妹的一点心意,祝她在花宴上光彩照人。
赵婆子张了张嘴,还想说什么,明兰已转身对管库房的婆子道:库房的东西都要按规矩来,你做得对。这个月给你加一吊钱的赏钱。
两个婆子都愣住了。一个得了实惠,一个得了赏赐,顿时都没了脾气。
赵婆子虽然没拿到云锦,但得了六姑娘赏的杭绸,回去也能交差;管库房的婆子更是喜出望外,没想到坚守规矩还能得赏。
待她们退下后,小桃不解地问:姑娘何必把自己的料子送给四姑娘?那匹杭绸可是您攒了好久才买的。
明兰淡淡一笑,目光扫过廊下几个正在偷看的下人:一匹料子换个清静,值得。况且
她声音压低了些,让下人们看看,守规矩的有赏,胡搅蛮缠的也能得些甜头,往后才更好办事。
果然,不过半日功夫,这件事就在下人间传开了。人人都说六姑娘处事公道,既不徇私,也不刻薄。该赏的赏,该罚的罚,还能顾及各院的体面。
三日后,明兰着手整顿府中仆役的排班。她将原本杂乱无章的值守时间重新规划,分成三班,每四个时辰轮换一次。又在各院设了值夜的小厮,确保夜间安全。
姑娘这个安排真好。
刘妈妈看着新制的轮值表,连连称赞,以往那些小丫头值夜总是打瞌睡,现在分班轮值,精神头都足了。特别是值夜补贴这个主意,下人们都夸姑娘体恤呢。
明兰浅浅一笑:既然要人家熬夜辛苦,自然该给些补偿。不过妈妈也要盯着,若是发现值夜时偷懒睡觉的,第一次扣半月月钱,第二次就直接打发出去。
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赏罚分明,再妥当不过了。刘妈妈笑道,如今下人们都在说,六姑娘年纪虽小,处事却最是公道。比那些她突然住口,自知失言。
明兰却像是没听见,转而问道:各院这个月的份例可都发放了?
都按姑娘新定的章程发放了。
刘妈妈连忙回道,每院除了固定的月例外,还按人头给了夏日补贴。下人们都高兴得很,说姑娘体恤他们夏日辛苦。
这话很快传遍了盛府。
下人们发现,这位六姑娘不仅明察秋毫,而且处事公允。该赏的从不吝啬,该罚的也绝不姑息。
更难得的是,她总能想出些新章程,既规范了行事,又让底下人得了实惠。
渐渐地,小王夫人这个称呼开始在下人间悄悄流传。起初只是几个得赏的婆子私下这么说,后来连前院的小厮们都知道了。
听说昨日厨房的李妈妈得了六姑娘三两银子的赏钱,就因为采买节省了十两银子。
可不是吗!赵婆子前日还得了六姑娘赏的一匹杭绸呢!
要我说啊,这位小王夫人比真王夫人还会管家
这些议论自然传不到明兰耳中,但她能感觉到府中气氛的变化。
下人们见到她时更加恭敬,办事也更加尽心。就连各院的管事妈妈来回话时,也都规规矩矩的,再不敢敷衍塞责。
这日月末,明兰正在葳蕤轩帮着母亲核对总账,王若弗看着账本上清清楚楚的收支,忍不住感叹:明儿,这些日子多亏了你。以前管家时,总觉得还有些掣肘,如今可算是扬眉吐气了。
明兰柔声道:母亲过奖了。女儿不过是尽些本分。说到底,还是母亲持家有道,女儿才能有所作为。
王若弗拉着女儿的手,眼中满是欣慰:有你在母亲身边,母亲可安心多了。往后这府里的事,你多帮着母亲拿主意。
窗外夕阳西斜,将母女二人的身影拉得长长的。
明兰望着账册上工整的字迹,心中平静如水。这一世,她不仅要守护自己在乎的人,还要让这个家越来越好。