第46章 回忆(1 / 1)

四喜丸子只有四颗大丸子,北方的席面一般都是坐八个人。

丸子只能每个人吃上半个,但半个大丸子吃在嘴里也是满满的满足感。

此时吃过丸子的人还意犹未尽,等到烤鱼上桌,人们又开始大快朵颐。

川味烤鱼是将烤鱼放到川味的料汤里慢慢加热,味道会越吃越好。

刘宏昌没有没有专门的锅子来给烤鱼加热,只能将烤鱼放入大锅中继续用汤料炖煮入味。

汤料锅里除了辣椒,花椒,食盐,还放了豆腐皮和豆芽菜,配菜比较齐全。

烤鱼上桌,人家拿起筷子纷纷品尝其味道,大家都被这条烤鱼的味道震惊,原来烤鱼是这种味道。

此时的北方还处在靠山吃山的地步,水源村附近虽然也有个水库,但这个地方的人平常很少吃鱼,对于鱼的各种做法也了解甚少。

哪怕是在大席上,鱼也是常常会剩下的菜。

具体因为很简单,做不好。

做不好,所以不爱吃,不爱吃,自然没人会做,没人会做,自然做不好。

这样的闭环一旦形成,鱼便在此地遇了冷。

鱼的价格也就便宜得多。

在如此背景下,刘宏昌将自己后来学会的一道招牌烤鱼拿出来,

一下子就惊艳了众人。

“我还从来没有吃过这个味道的鱼,你还别说味道不错。”

“是啊,刘师傅也太厉害了,连白鲢鱼都做得那么好吃。”

其实也不是刘宏昌做到好,而是因为人们一旦形成对于事物的固有认知,便很难改变,对于食物的认知也是同样。

被北方人打上难吃印记的白鲢鱼能够被刘宏昌做成美食,也离不开刘宏昌的厨艺。

大家一边品尝着美食,一边共同谈论着刘宏昌做出的菜肴口味和品相。大家热热闹闹,人声鼎沸。

刘宏昌这边也休息休息,等待下一批的客人。

玉莲妹子和张三婶子等人也拿起自己带的大水杯,倒一杯开水,歇息一会儿。

第一轮的大席渐渐到了尾声,因为烤鱼的分量十足,哪怕宴席的其他肉菜分量不是很多,也满足了众人的须求,此时是个让大家不但吃饱喝足,热热闹闹散了场。

总管找到刘宏昌,给刘宏昌递烟,刘宏昌没有抽,将接过的烟别到了耳朵后面,问道:“兄弟,大家吃得怎么样?”

总管是新郎的工友,也是赵旭为数不多的好朋友,平日里擅长打理人际关系,已经是一个年轻的车间小组长了,比起赵旭,他更懂得如何让别人舒服。

总管抽着香烟,腾出手来竖起了大拇指,笑着点头,“刘师傅,您做菜的水平恐怕放在县城也是难觅相当的对手,这手艺在市里的大饭店恐怕都是大厨级别了。”

刘宏昌谦虚地说:“哪里哪里,您过奖了,我不过是会几个普通的菜,手艺也就勉勉强强说得过去。”

“那可不是,您在大席方面说第二,恐怕这十里八乡就没人敢认第一。您这手艺可是我们都尝过的,那是妥妥的能拿得出手,让您给我们办大席,那牌场可是和在县城的大饭店也相差无几了。”

总管这倒是实话,刘宏昌如今在水源村和煤机厂这一块已经是公认的口碑。要是谁家能找来刘宏昌做一顿大席,那可是能长不少脸。

总管看了看手里的海鸥表,说道:“刘师傅,第二轮的人都已经坐满了,您给看什么时候能上菜。”

刘宏昌拿起大茶缸子,笑着说道:“等我喝上几口水,就能上菜了。您让传菜的人过来吧。”

总管叫来传菜的小伙子,然后高高喊上一声:“上菜——”

小伙子们立刻象陀螺一样忙碌起来,有了上一轮的经验,这一轮上菜明显在速度上快了不少,这一轮的菜上得更快。

人们早在外面等着,如今入席看着一桌子的饭菜,终于能吃了,也是心满意足。

徐力理也参加了这次的婚礼,她原本想着随个礼就不过来了,但听到刘宏昌也在这里,一向不爱热闹的她居然亲自来随礼。

徐力理知道刘宏昌在做菜的时候没有时间和她交谈,她便在第二轮的时候找了个地方坐下,也没有心情吃饭,就是冷冷清清地坐在角落里。

煤机厂其他人也知道徐力理这个冰山美人,她一直都是厂里最神秘的存在,有人说她是厂领导的女儿,也有人说她是厂长包养的小秘。

关于她的传闻很多,大家只是知道她的学历很高,据说是清华大学,但也没有人见到过她的文凭。

冰山美人徐力理长着一张温和甜美的脸,修长的手指纤细好看,雪白的玉臂露出浅浅的一截,一米六七的身高在人群里十分显眼,她平日里也都穿着工服,但依旧能看出她弯曲的曲线和迷人的身姿。、

徐力理看着菜上齐了,她也跟着众人尝了尝刘宏昌做的菜肴。

桂花豆脑清甜的口感让她回忆起小时候父亲带着她和弟弟在广州生活时候的碎片。

那个时候她还是个无忧无虑的小姑娘,弟弟还梦想着成为一飞行员,而此刻一家三口已经各奔东西。

她吃着豆脑,不经意间眼框里渐渐落下泪来,生活实苦,唯有甜味能解人家疾苦。

也不知道什么时候,她看着刘宏昌就会想起那个人。

徐力理有过一段刻骨铭心的爱情。

她刚刚上了大学,是建筑系的一名学生,而他是父亲推举的劳动模范,他比她大不少。

刚上大学的他知识上很匮乏,但要强,每天都吭哧吭哧学到很晚。

于是乎,那个每天晚上都是最后走出图书馆大门的两个人便在雨天相遇了。

那天徐力理没有带伞,那个男人用仅有的一把伞送徐力理回女生寝室。

徐力里被送回来看着那个傻子自己撑着伞回去,可他的衣服已经湿透了,打伞真的有用吗?

后来徐力里便渐渐和他熟悉,在毕业的时候两个人成为恋人。

在徐力里将他介绍给自己的父亲认识时,遭到了父亲的拒绝。

而他也坚决地断绝了和自己的关系。

自那之后就没有再和别的男人产生过如此密切的接触。

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