第47章 相遇(1 / 1)

菜都上齐了,刘宏昌也忙得一头是汗。张三婶子他们也终于能歇一会。

不过意外还是发生了,原本定好的总共十八桌客人,如今已经坐满了二十桌,过一会儿帮厨和传菜的人便没得吃了。

总管一脸讪笑,问:“刘师傅,你看这席面不够了,我们能不能给传菜的和帮厨再多加一块钱,大家凑合着吃点。”

“我倒是没什么,这样吧,我帮他们再用剩下的食材炒几个菜,大家凑合着吃吧。我去问问他们行不行!”

刘宏昌还是问过了张三婶子和这些小伙子们的意见,因为他是主心骨,看他没有意见,众人自然也没有不同的想法。

五花肉,四喜丸子都已经没有了,倒是卤味刘宏昌还留了个心眼多带了一些,剩下一些小炒肉和干煸豆角,还有一些桂花豆脑以及一些卤水豆脑。

刘宏昌看剩下的菜不多,就剩下了些卤水豆脑。

刘宏昌又烧热了锅,将尖椒切丁,豆角切丁,猪肉切丁,全部放入锅中,放入两个鸡蛋,加水勾芡,做成了一道热卤。

北方人喜欢将豆脑作为早点,浇上一大勺热卤,再来两根油条,就是一份口味极其好的美味早餐。

也就是南北之争中的代表名菜咸豆脑。

当然,豆脑的味道绵润爽滑,口感清淡,配上粘稠的热卤就十分和谐。

帮厨和传菜的小伙子都忙碌了一天,如今也都感觉满身疲惫,又这样一碗热卤豆脑正好能够驱散一身的疲惫,帮大家补充能量。

刘宏昌做完豆脑,给大家各自盛了一碗,最后给自己盛上一碗,那滋味也是相当的和谐融洽。

大家一天的忙碌,并不是大鱼大肉才能让人获得满足,而是结合大家的状态,一碗简单的热卤豆脑带来不单是果腹,更是调理人的身体平衡,补充在厨房干了半天的消耗与汗水。

总管也来了一碗,他没有尝到刘宏昌做的菜,但就这一碗热卤就让他对于刘宏昌的厨艺有了新的认识。

另一边,夏永军也找了过来,他的婚礼在即,还没有确定好厨师,他家里因为是在村里,因此父母都希望婚礼办在村里,而他生活在县城里更倾向于在县城的饭店里办。

他家不缺钱,但家中的亲戚邻居都在村里,为了吃上一顿席大家还要大老远进一趟城,再加之他家不象水源村一样离得县城很近。

如今的交通不便让他家到县城办酒席困难重重,他也不是非要去县城,而是不太想让村厨来做大席。

那样简陋的一顿饭多多少少有些没有面子,怎么说他们家都是村里的万元户,如果还和村里其他人家吃饭用的一模一样,那万元户和大家岂不是没啥区别。

所以,这一次,夏永军铁了心想请刘宏昌帮他去做大厨。

“刘师傅,我家离这里有些远,不知道行不行,您放心,报酬不是问题?”

刘宏昌一看,这家伙身上除了工服一身名牌,海鸥手表飞跃鞋,斯丹阿康的头上还带着一个观音的玉坠子。

从这里就能看出他出手阔绰,家境不一般。

刘宏昌答应了下来,“我这里的价格是公开透明的,一桌两块,童叟无欺,路费不用你们出,不过我估计得住一天,你能提供地方吗?”

夏永军高兴地答应下来:“没问题,住的地方我们家有的是,这个您不必担心。”

刘宏昌问:“那么你打算要多少钱的预算?”

夏永军似乎对钱没啥概念,“您看着来吧,我们没有上限,越多越好,越红火越好。”

“刘师傅,您会做全牛宴不,要是没问题,我让我爹给你宰一头牛。”

“那倒不必了,要是想吃牛肉,我们大可买上几十斤,一头牛怎么可能吃得完。”

“您就做吧,不用给我们是省钱。”

好家伙,刘宏昌做了一阵子宴席,还没有到过这么富裕的人家,终于遇到大款了。

夏永军也不是真的败家子,他只是想用足够好的宴席来向未婚妻证明自己的多爱她,同时帮她转移注意力,让人们多关注美食,而不是将注意力放到她的肚子上。

毕竟已经三个多月了,微微有些小腹隆起,有心人还是能瞧出端倪。

刘宏昌也没多问,便答应下了这桩子事情,他和其他人吃过了饭,准备收拾东西离开。

便见一个熟悉的身影在外面,似乎在尤豫要不要进来。

刘宏昌放下手中的东西,出来便见到徐力里在那里踱步。

也许是缘分吧,刘宏昌和徐力里又见面了。

刘宏昌上前一步,和徐力里打了声招呼。

“这么巧,你也来吃席,没想到在这里碰到你,吃得怎么样,味道合不合你的胃口。”

徐力里就在纠结尤豫要不要去找刘宏昌的时候,刘宏昌却出现在了她面前,这让她一时慌了神。

她沉住气,说道:“味道挺好的,桂花豆脑,不是我们北方的做法。”

“你还真会吃,这道菜也是我临时起意,但想到它香香甜甜的口味和秋天相配,就做了出来,想不到效果还不错。”

徐力里过来找刘宏昌,也没有什么事情,就是想了解一些他的近况,但又不知如何问出口,她沉默了片刻,白淅的脸颊微微有些泛红。

“最近怎么样啊?”

“问我嘛,还能怎么样,就那样呗,最近遇到些事情,不过已经处理好了,过段时间可能要找个厂房,目前还在家里做卤菜,你最近怎么样,是不是想吃卤菜了,过段时间我给你送过去。”

“没,没有。你别给我送了。”徐力里说道,她知道父亲最近一直在催她收拾东西,他好确定日期,将她调到身边照顾父亲。

父亲快退休了,马上就进入了权力的真空期,要么她去当接班人,要么就把她嫁了。

弟弟已经废了,没什么前途,为了自己的后半生,父亲已经操碎了心,但依旧没有给她找到合适的伴侣。

她已经准备妥协了,可却遇到了刘宏昌。

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