年三十的脚步越来越近,公安局大院里的年味儿浓得化不开,像是炖了一锅咕嘟冒泡的酸菜白肉,热气腾腾,香气四溢。
食堂成了最忙碌的地方。大铁锅从早到晚就没歇过火,蒸笼里冒着白色的蒸汽,带着豆包和粘火勺的甜糯香气;大锅里炖着酸菜和骨头,酸爽的滋味勾得人直咽口水。程秋霞和周红梅、赵晓芬几个女人系着白围裙,忙得脚不沾地。
“秋霞,你看这面发得咋样?我看能揣碱了。”周红梅拍了拍那一大盆鼓胀胀的面团。
程秋霞伸手揪了一小块,看了看蜂窝,闻了闻:“行,正好!红梅你这手艺越来越好了!”
赵晓芬在一旁切着酸菜丝,刀工又快又匀,嘴里也没闲着:“今年这猪肉膘厚,炖出来肯定香。刘管事说了,年三十晚上,值班的、不值班的,只要在院里的,都来食堂吃年夜饭,还能点菜。”
正说着,孙玉芬拎着两条冻得硬邦邦的带鱼走了进来,脸上带着笑:“瞧瞧!我排了半天队才抢到的,年三十加个菜。”
周红梅打趣道:“哎呦,玉芬嫂子,你们家老孙今年立功了?待遇这么高?”
孙玉芬把带鱼往案板上一放,扬着下巴:“那是!再说了,过年嘛,不得吃点好的?这山东的大带鱼,比咱辽宁本地的宽,肉厚实。”
女人们一边忙活,一边聊着各家准备的年货,谁家买了新暖壶,谁家扯了“的确良”布准备做衬衫,谁家孩子考得好得了奖励……琐碎的家常里,满是对新年的期盼。
孩子们也没闲着。 虽然啪叽暂时失去了魅力,但他们总能找到新的乐子。
周小兵不知从哪儿弄来一小挂一百响的鞭炮,拆成一个一个的小红鞭,宝贝似的揣在兜里,时不时拿出来显摆一下,引得王铁柱和小军眼巴巴地跟着他转。
“就给你看一眼!这可是‘啄木鸟’牌的,响着呢!”周小兵捏着一个小红鞭,得意洋洋。
王铁柱咽了口唾沫:“周小兵,匀我两个呗?我用……我用新啪叽跟你换。”
小军也说:“我……我有玻璃球……”
周小兵把头摇得像拨浪鼓:“不换!谁也不换!我得留着年三十晚上放。”
飞飞对这些玩意不太感冒,她更感兴趣的是食堂里飘出来的各种味道。她像只嗅觉灵敏的小狗,跟在程秋霞身后,小鼻子不时动一动。
“妈,酸菜味,骨头味,还有……豆馅的甜味。”她准确地报出气味来源。
“小鼻子真棒。”程秋霞忙里偷闲,塞给她一小块刚蒸好的豆包:“尝尝,吹吹吃,烫啊。”
飞飞小口吹着气,咬了下去,黏糯的黄米面裹着香甜的红豆馅,让她满足地眯起了眼。
“好吃,甜。”
“甜吧?放了老多糖了。”
下午,李风花和王淑芬竟然又来了!,这次是坐着屯子里新来的那台“东方红”拖拉机来的,“突突突”的声音在大院门口一停,就引来了不少好奇的目光。
“哟?秋霞大姐家的亲戚来走年啦?这拖拉机是?”
“俺们屯子刚分的,上农机厂检修,等开春犁地的时候别趴窝,那可就耽误事了。”
“真是不错啊。这大拖拉机,你们那拖拉机手选好了吗?”
“选好了,都搁那农机厂学习呢,看师傅说谁学得最好,就是谁啦。”
两人从车斗里跳下来,手里拎着大包小包。
“秋霞!俺们又来啦!”李风花嗓门依旧,“给你们送点刚出锅的粘豆包和杀猪菜!还热乎着呢!”
王淑芬也笑着:“郑队长让捎来的,说给你们添个菜。”
“哎呀,这怎么好意思的。”程秋霞又惊又喜,赶紧把她们让进来。粘豆包还带着热气,杀猪菜用大搪瓷盆装着,里面是酸菜、血肠、五花肉,香气扑鼻。
“顺道么,我们还能空手来啊?”
“哎呀!这可太是时候了。”周红梅凑过来一看,乐了,“正好当年夜饭的硬菜。”
孙玉芬也闻香而来:“靠山屯的杀猪菜!可是在咱大院有名,今天咱有口福了。”
程秋霞拉着李风花和王淑芬的手,心里热乎乎的:“你们这大老远的,还总惦记着我们……”
李风花一摆手:“这算啥!咱屯子里今年光景好,家家户户都宽裕!再说了,大家心里都记着你的好呢。”
王淑芬压低声音,脸上带着神秘的笑:“秋霞,你猜咋的?你上次换回去那张收音机票,让风花家买上了,现在每天晚饭后,她家院子里都坐满了人,听新闻,听戏,可热闹了,铁蛋他爹见人就说,多亏了秋霞!”
“哎你这人,让我自己说啊。秋霞我跟你说啊,有了那收音机,听戏的,听新闻的,我家那炕头就没空过。那天津来的知青还给带的大麻花。”
程秋霞听着,脸上露出了由衷的笑容。能帮到屯子里的乡亲,她打心眼里高兴。
李风花又说起屯子里的年景:“今年雪大,,开春种地肯定差不了。郑大队长领着大伙儿,把农具都检修了一遍,就等着化冻大干一场呢。”
王淑芬插嘴:“还有啊,孙老蔫家那小子,胖乎着呢,见人就笑……”
“我们还给带了点飞飞成爱吃的血肠。”
“快进来一起吃点。”
“不得了,拖拉机没灭火搁外面等着呢,那柴油冻上就不好开了,那玩意我是踹不动。我们回了嗷!”
她们带来的,不仅仅是年货,更是靠山屯那片黑土地上蓬勃的生机和浓浓的乡情。
傍晚,天色擦黑,大院里的灯笼亮了起来,红彤彤的光映在雪地上,格外喜庆。
食堂里,年夜饭准备就绪。大大的圆桌拼了起来,上面摆满了盆盆碗碗:猪肉炖粉条、酸菜汆白肉血肠、红烧带鱼、白菜豆腐饺子、炸丸子、炒土豆丝、拌凉菜……虽然比不上后世的山珍海味,但在那个年代,这已是极其丰盛的一餐。
王建军带着局里的领导过来,给还在岗位上的干警和后勤人员拜早年,说了几句鼓舞士气的话。食堂里人头攒动,欢声笑语,气氛热烈得像要掀翻屋顶。
孩子们有自己的小桌子,飞飞、周小兵、王铁柱、小军、李娟等坐在一起。周小兵终于舍得放了一个小红鞭,在桌子底下偷偷用香点着,然后飞快地扔出去,“啪”一声脆响,吓得王铁柱一哆嗦,引来孩子们一阵哄笑和大人的笑骂。
“哎呦卧艹!吓死我了!”
“哈哈哈哈,你个警察胆那么小呢……”
飞飞看着满桌的菜,又看看周围一张张笑脸,听着大人们互相祝福“新年好”、“身体健康”、“工作顺利”,觉得心里有一种陌生的、暖洋洋的感觉在流动。这和末世里争夺食物、时刻警惕的冰冷感觉完全不同。
程秋霞给飞飞碗里夹了块血肠,又夹了块带鱼,柔声说:“飞飞,多吃点,过年了。”
飞飞点点头,咬了一口血肠,软糯咸香,又尝了尝带鱼,肉质紧实。她抬起头,看着妈妈被灶火映红的脸,突然清晰地说:“妈,过年真好。”
简单的四个字,却让程秋霞眼眶微微一热。她摸了摸女儿的头:“嗯,过年好。”
外面的夜空,开始零星地绽放起烟花,虽然转瞬即逝,却点亮了孩子们眼中的光彩。周小兵扒着窗户,大声喊着:“快看!那边!又有一个!”
鞭炮声也渐渐密集起来,“噼里啪啦”地响成一片,仿佛在用力驱散旧岁的所有晦气,迎接一个崭新的、充满希望的未来。
食堂里,不知谁带头唱起了《没有共产党就没有新中国》,很快,越来越多的人加入进来,歌声嘹亮,充满了力量。
在这辞旧迎新的夜晚,公安局大院里,靠山屯的亲情,同志间的友情,以及对美好生活的共同向往,都融汇在了这顿热气腾腾的年夜饭和这充满希望的歌声里。周小兵扯着嗓子唱得最响,还不忘捅咕一下旁边的飞飞:“程飞!唱啊!大声点!过了年,咱就又长一岁啦!”