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第四十八章 年夜饭(1 / 1)

陕北过年,跟其他地方一样。

习俗上可能稍微有点差别,但绝对不大。

赵宁刚一回家,就见父亲正拿着刚写的春联,朝家里几面窑洞和院子门口张贴。

忙快步走去帮着贴。

春联一贴,雪簌簌地越下越大。

再加之村子里到处响起小孩放炮的炮仗声,年味瞬间就来了。

晚上的时候,赵宁将家里几个煤油灯,全都拿到了父母住的窑洞里

今晚吃年夜饭,还要熬年。

煤油灯是不能少,更必须一晚都亮。

这年月里的陕北农村没通电,至于电视什么的,自然更没有。

不过这也挺好。

年夜饭这样吃起来热闹。

没有其他外界的打扰,赵宁还能借今晚这机会,问问大哥之前吹唢呐,出活时的经历。

好给自己正月出活儿积攒一些经验。

大哥一年到头,很少在家,今晚机会难得,而且还能尝大哥的厨艺。

大哥可是把手艺全都亮了出来。

猪肉豆腐箩卜汤,兔肉炖排骨,酸辣土豆丝,腌菜炒肉,白菜炖粉条,炒鸡蛋

变着花样的做了七八道。

虽然每盘菜里的肉都很少。

但比起前三年来,已经改善很大了。

不敢说丰盛,可绝对算不错。

大哥毕竟是在公社做饭,手里没几把刷子那怎么能行。

赵青跟着村里孩子,疯玩了一整天,这会儿饿的前胸贴后背,看着面前的饭菜,双眼直冒光。

举起筷子夹了一口腌菜炒肉,顿时大呼过瘾。

“二哥,你快尝,大哥手艺越来越厉害了!”

赵宁朝菜碟看了一眼,举起筷子就夹。

腌菜是酸的,跟肉片一炒,猪肉一浸,再加之挂在门窗上的干辣椒的香辣滋味,一口下肚,别说赵青觉得好吃。

赵宁吃着也是直觉太爽。

酸辣的滋味在舌尖和味蕾炸开,狠狠地咬上一口馒头,甭提多美味了。

当然,这是陕北农村的美味。

可这种简单粗暴的酸、辣、脆、爽,在口舌之间绽放出的野性滋味,令人耳目一新。

赵宁正吃的起劲,就见大哥又端了一大碗黄花菜炖粉条,以及箩卜,豆腐。

这算是乱炖了,但好吃就行。

陕北的菜,赵宁也不知道有没有啥菜系,毕竟主要是吃面食为主。

要说面食有多少,赵宁摆着手指头,能说上三天三夜。

但今晚除夕,面是没人吃的。

有些家户可能已经在吃饺子了。

可也没啥,年夜饭,想怎么吃,就怎么吃,吃的开心最重要。

吃得爽才是头等大事。

都行嘛,好吃就行。

没多一会儿功夫,赵宁就把手里的白面馍馍填进了肚子。

父亲和大哥在喝酒,赵宁举起酒盅,也喝了点儿。

他可不能光塞馍馍进肚子,今晚熬年,一晚不睡。

而且他还有事要问大哥。

只是白酒烈,还是农村自酿的高粱酒,一口下肚,赵宁只觉面前的煤油灯有点晃。

这该死的眩晕感,不胜酒力啊。

三年没碰过一滴酒,要是能喝才怪。

赵宁摇了下脑袋,出门去隔壁窑洞将瓜子,花生,核桃,柿饼,苹果,以及大哥买回来的水果糖,全都一并拿了过来。

他主要是趁机在外面吹吹冷风,好让自己清醒一下。

这些东西,除了水果糖,其馀全都是自家地里种的。

“爸,大哥,别光喝,吃菜,吃花生。”

赵宁说着,就抓起一把花生塞到父亲手中。

他刚才说话没看着父亲。

“让爸吃,咱兄弟俩喝点。”

赵宁看到大哥又给自己倒酒,微微皱了下眉,便举起酒盅接着。

三两杯下肚,赵宁感觉脑袋好象没第一杯时那么晕了。

剥着花生,边吃边问着大哥。

谁让红事没出过呢。

现在大哥坐在跟前,此时不请教等待何时?

赵阳喝完杯子里的酒,正襟危坐地坐在热炕上讲了起来。

赵宁在一旁,认真听着,就差从身上掏出个小本子记下。

而母亲和弟弟妹妹,也一边吃着饭菜,一边听着。

父亲则叼着纸卷的旱烟,借着煤油灯的光亮,看着儿子赵阳的嘴型。

“我记得我第一趟活儿是红事,”赵阳在煤油灯的照耀下,缓缓说道:

“哪个村的谁结婚来着,我忘了,但是接人那天,可真是不容易。

翻沟翻了三回,毛驴走了半路,驮着那新娘子,死活不走了,就愣愣地站在半山腰上,怎么都不动。

鞭子抽了一顿,一点用没有,还嚎上了,逼得那新郎官,就差掏烟给那驴嘴里塞,求它了。”

赵宁闻言,哈哈直乐。

毛驴是这样子,脾气犟,倔。

让走不前,打着倒退。

也不知道是哪个倒楣的新郎官,弄了这么一头犟驴,这不是眈误事嘛。

赵宁刚这么一想,就听见大哥接着道:

“你们猜最后怎么才让那驴肯走的?”

赵青眼珠滴溜溜转动道:“踹了一脚,要是我肯定狠狠地朝屁股踹它一脚。”

赵丹挨着母亲,缩在怀里,咬着筷子,直摇头,示意猜不出来。

赵宁摸着脑门道:“该不是新郎官真让那驴抽了根烟吧。”

赵阳摆着手,嘿嘿笑道:

“哪能啊,我不是跟李家班的人一块出的活儿嘛,里面有个人,拿着点着的烟,朝着那倔驴屁股狠狠地烫了一下,这才赶天黑前,把人给接回去了。”

赵宁笑的前仰后合,这李家班的人,还真是有才。

能想出这种鬼主意来。

不过往后遇到这种抢矿,赵宁暗觉,这貌似是个法子。

赵宁刚这么一想,就见大哥赵阳,吃了口菜,接着又继续讲。

赵宁一夜未眠,前半夜一边和大哥喝酒,一边听着大哥说那些出活儿遇到的事。

后半夜兄弟俩帮着母亲和父亲包饺子。

弟弟赵青和妹妹赵丹是熬不住,睡着了。

父亲偷偷拿出准备的压岁钱,塞进了他们的手中。

不多,每个人五块。

但也不少了。

农村的孩子,尤其是这年月,五块钱几乎能花一个多月。

因为除了去乡里赶集,几乎没花钱的地方。

再者,这年月的钱又特值钱。

一分钱都能买东西,五块钱,可想而知。

窗外天色发亮时,两个小家伙一醒来,看到压岁钱,兴奋不已,站在炕上又蹦又跳,半响后才想起还有新衣服穿,赶紧就动手换了起来。

三年了,总算有了新的。

洗的发白且有补丁的衣服,暂时是能褪下了。

俩人迫不及待,刚一穿好,揣着钱就美滋滋地跑去了院里。

母亲将饺子煮熟,众人各吃了一大碗。

赵权文抬头瞅了一眼挂在墙上的表,抽着纸卷的旱烟道:

“待会一块去你爷家过去拜年。”

赵宁闻言,点了点头。

大年初一,给长辈拜年,这是老理儿。

赵宁去爷爷家没多久,就看到二爸一家也来了。

两家人在爷爷家吃了午饭,才各自回去。

赵宁正月里没啥打算,唯一想做的就是把唢呐练好。

几桩红事都在等着,他再不练,眼看可就到跟前了。

初三一早,母亲王桂兰带着弟弟和妹妹走亲戚去了。

赵宁没去,和大哥以及父亲留在家里。

赵宁练唢呐,父亲干木活儿,大哥则趁着过年,能好好歇几天。

但还没过十五,就去了乡里公社。

赵宁送大哥离开村后,独自捏着唢呐,一个人跑去了爷爷家的窑背。

正月里的天儿,渐渐暖和起来。

寒冬在消退,赵宁一口气练了三首曲子,脸虽冻的通红。

可人是很精神。

之前冻的总是弯腰,现在,他的腰挺的就跟村里那柏树一样。

笔直,挺拔。

“宁子。”

赵宁忽然听见下方有人在喊自己,刚低头朝下望去,就见两道人影,沿着爷爷家院里的小路,呲溜地跑了上来。

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