“数钱?”陈建军一愣。
后面跟着进来的程海珠和李春花也都大包小包的,脸上全是一样的喜气洋洋。
“大哥,你可不知道,咱妈今天可是带着我们发大财了!”
程海珠献宝似的冲过来,把手里的木桶往地上一放,露出了里面几只还在张牙舞爪的大青蟹,“哥!你看!我跟妈今天去赶海的收获!”
陈建军看着那几只威风凛凛的大螃蟹,又看了看自己母亲和妹妹晒得通红的脸,又是心疼又是好笑。
“哥,这还不算什么呢。”程海珠神神秘秘地凑到他耳边,“我们还卖了四十多块钱呢!”
陈建军这下是真的惊讶了。
林秀莲也扶着腰站了起来,脸上带着温柔的笑意,看着陈桂兰:“妈,累坏了吧?快进屋歇歇,建军刚泡了茶。”
“不累不累!”陈桂兰一见着儿子儿媳,浑身的劲儿又回来了。
一家人进了屋,陈桂兰把剩下那个装着海参和一些鲍鱼的麻袋解开,一股脑倒在地上。
“秀莲,你看,这是妈特意给你留的。这海参大补,回头我给你炖汤喝。还有这鲍鱼,你不是念叨着想吃吗?”
林秀莲看着地上那些生猛的海鲜,眼睛亮晶晶的,心里涌上一股暖流:“妈,你对我真好。”
陈桂兰拍了拍手,看着平安归来的儿子,看着身怀六甲的儿媳,看着失而复得的女儿,只觉得这辈子所有的辛苦,在这一刻都值了。
她豪气地一挥手,大声宣布:“都别站着了!今天建军回来,又是大丰收,双喜临门!妈给你们做顿好的!”
“就用这刚撬回来的鲍鱼,给你们做个红烧鲍鱼!炖个青蟹,还有这海蛎子,肥得很,正好做个海蛎煎!再用咱们之前晒的萝卜干,炒一盘腊肉!”
陈桂兰挽起袖子,精神斗擞地走向厨房,“都等着,让你们好好解解馋!”
让儿女吃饱饭,看着他们吃得开心,就是做父母最大的快乐!
比捡了金子还快乐。
也不对,是都很快乐才对。
厨房里,陈桂兰的动作快得象一阵风。
她先将那几只还在负隅顽抗的大青蟹处理干净,蟹壳掰开,露出里面饱满的蟹黄和雪白的蟹肉。
另一边,灶上的大铁锅烧得滚烫,她倒进一勺猪油,油“滋啦”一声化开,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
姜片下锅,爆出香味,紧接着,切成大块的青蟹被悉数倒入锅中,猛火翻炒。
蟹壳在高温下迅速变成诱人的橘红色,海鲜的咸香和猪油的醇厚交织在一起,霸道地钻进院子里每个人的鼻孔。
“好香啊!”林秀莲坐在院子里,忍不住深吸一口气,肚子里的两个小家伙也象是闻到了香味,不轻不重地踢了她一下。
程海珠更是个行动派,早就凑到了厨房门口,扒着门框往里瞧,眼睛亮晶晶的:“妈,我能干点什么?”
“你?你给我把土豆皮削了去。”陈桂兰头也不抬,指了指旁边盆里刚从菜地里挖出来的土豆,“削干净点,一会儿咱们做个青蟹土豆汤,保管你把舌头都吞下去。”
这道菜是海岛渔家的家常做法,新鲜的青蟹配上自家种的土豆,不用过多的调料,只靠食材本身的鲜甜,就能炖出一锅奶白色的浓汤。
程海珠应了一声,搬了个小马扎就在厨房门口坐下,拿起削皮刀,动作麻利。
陈建军看妹妹都在干活,自己一个大男人也不能闲着,卷起袖子也凑了过来:“妈,我来帮你烧火吧。”
他拿起引火的干草,塞进灶膛,划着一根火柴点燃。
火苗“呼”地一下窜起来,他便不紧不慢地往里添着细柴。很快,灶膛里的火就烧得旺旺的,映得他坚毅的脸庞一片通红。
陈桂兰看他那熟练的架势,满意地点点头。
这儿子从小就懂事,在部队里这么多年,野外拉练什么苦没吃过,烧火做饭这些活,对他来说就是小菜一碟。
厨房里,母子三人分工明确,配合默契。
陈桂兰掌勺,铁锅在她手里象是有了生命。
门口的程海珠一边飞快地削着土豆皮,一边使劲嗅着空气里的香味,馋得口水都要下来了。“妈,这味道也太霸道了!”
陈桂兰往锅里添了两大勺热水,盖上锅盖,回头问她:“土豆削好了没?削干净点,别留着芽眼。”
“保证完成任务!”程海珠举着一个削得光溜溜的土豆,象个邀功的孩子。
陈建军稳稳地控制着灶膛里的火候,时不时抬头看看忙碌的母亲和妹妹,和院子里的媳妇,嘴角不自觉地挂上了一抹浅笑。
这种久违的家庭温暖,让在外多日的他觉得心里踏实又安宁。
院子里,林秀莲靠在躺椅上,听着厨房里传来的说笑声和锅碗瓢盆的交响曲,脸上满是幸福的笑意。
肚子里的两个小家伙似乎也感受到了这份喜悦,小脚丫踹来踹去。
很快,土豆下锅,和青蟹一起炖煮。
奶白色的汤汁在锅里咕嘟咕嘟地翻滚,鲜味和土豆的清香混合在一起,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
一锅热气腾腾的青蟹土豆汤,一盘酱香浓郁的红烧鲍鱼,一碟萝卜干炒腊肉,煎得金黄的海蛎煎,再加之一大盆米饭,就是一家人丰盛的午餐。
“这汤也太鲜了!”程海珠舀了一勺汤,顾不上烫,喝下去后舒服得眯起了眼睛,“哥,你多喝点,这玩意儿大补。”
陈建军默默地给林秀莲盛了一碗,又给自己盛了一碗,汤里的蟹肉炖得酥烂,土豆软糯,入口即化。
一顿饭,吃得每个人都心满意足,暖意从胃里一直蔓延到心底。
午饭过后,岛上湿热的空气让人昏昏欲睡。
程海珠和陈建军都回屋午睡去了,林秀莲怀着身孕,也早早地回房歇着。
陈桂兰却了无睡意。
她坐在院子里的小马扎上,手里拿着一把大蒲扇,有一下没一下地扇着。脑子里跟放电影似的,只觉得现在的幸福生活跟梦似的。
心里又是高兴,又是害怕失去,怎么也静不下来。
她索性站起身,朝着院子角落那片菜地走去。
这心里一有事,就得到地里去,脚踩在土地上,心里才踏实。