廖鹏越想越乐，见李君莉不在，柳建芳脸色不佳。
他稍稍思索，便凑到柳建芳身旁小声道：“柳阿姨，这价目表定得太低了吧？客单价才几毛钱，利润怕是得论分算了？之前咱们做日料，一份菜品就能挣几块钱，现在变成招呼一个客人才挣几分，这不是越做越回去了吗？你说小丽是怎么想的？难道那王文东说啥就是啥？她就这么相信他？”
柳建芳看到菜单时心里已觉得不妙，听到廖鹏这话更是紧张：“这个客单价很低吗？”
“当然低啊！”廖鹏肯定地说，“外面一碗光头粉都卖五毛钱了，但凡加点三鲜或者牛肉，怎么也得七八毛了。你再看咱们这店，最贵的菜就是两块钱的鸡腿、鸡翅，这价格在外面卤味店都算便宜的，这怎么能回本呢？”
廖鹏说的也不全是挑拨，他稍稍一算，便觉得这炸炸店肯定开不下去。
炸炸店再是薄利多销，也不能把利润压到这种程度，每个客人只消费几毛钱，就算把店里台位坐满，小店翻台率也有限，一天下来根本挣不到十块钱，连付工资都不够。
“这……哎呀！”柳建芳听廖鹏一分析，顿时也明白过来，“小丽怎么跟那王文东就把菜价这么定下来了，也不早问问你，这不行，这样做要亏本的……我去跟她说！”
这时，李君莉正好走回店内，她手上又拎了两包剁饼，招呼道：“妈，鹏哥，一起来吃早饭吧。”
“小丽，别吃东西了，过来，我问问你这菜价的事！”柳建芳本就不是能憋住话的性格，心里有担忧便立刻要吐露。
她抓着女儿的手扯到一旁，正准备开口，就听到门外一阵摩托车声。
只见王文东坐在张小满的摩托车后座来到店门口。
今天新店开业，王文东特意换了身干净的白衬衫、西装裤和皮鞋，看起来颇为正式。
王文东和张小满前脚刚到，后脚，一辆面的也开了过来。
车门打开，董成学先抱着儿子董书文从车里钻出来，王红娟紧跟着落车。
“这就是你的新店呀！”王红娟满脸喜气。这一个多月，她跟着王文东忙活卤鸭店的事，虽然劳累，但收入着实丰厚了不少。
听说弟弟又开新店，王红娟今天特意换了身花裙子，还抽时间烫了发、化了妆，打扮得漂漂亮亮地赶来。
在店门口看了一眼，王红娟便点头笑道：“哎呀，店面布置得真漂亮！”
王文东道：“这是原本李老板店里的装修，我看质量很好，就直接沿用了。”
王红娟一进门便风风火火地布置、扫地、打招呼，柳建芳抱怨的话也只能憋在嘴里。
太阳此时也从东边升了起来。
张小满从带来的塑料袋里拿出一挂鞭炮，还有路上在浏阳花炮店买的窜天猴和采花弹之类的东西，都是为今天开业准备的。
张小满道：“东哥，现在放炮吧？”
王文东看了看手表，对李君莉道：“李老板，六点钟快到了，咱们要上客了，开业放炮吧？”
“放！”点头同意。
众人都来到店门口，张小满吸了口烟，王文东接过香烟，点燃地上三个礼花弹。
张小满则掏出打火机，点燃烟鞭炮的引信。
接着两人转头就往店里跑。
“嗖嗖嗖！”
“噼里啪啦！噼里啪啦！”
礼花炸响，热闹非凡。
听到炮声，左邻右舍的几家店家都纷纷出来看热闹。
这年头还没有城里不能放炮的规矩，浏阳花炮更是湘省的重要产业，店铺开业就没有不放炮的。
环卫工已经把大街扫过一遍，王文东今天小店开业早就打过招呼，看见王文东点炮时，环卫工人就拿着扫把站在一旁。
等鞭炮炸完，王文东按掏了个红包塞给环卫大姐，“您辛苦。”
“生意兴隆。”环卫大姐乐得拿外快，笑嘻嘻的便把红包揣进兜里，开始干活。
王文东又看看站到门口看热闹的邻居商户，以后大家都在一条街上做生意，正好趁机跟着李君莉一家家去打招呼。
雷骏的剁饼店里。
王文东进门便拱手笑道：“这两天常见面，还没介绍过，我叫王文东，和李老板合股开了这家炸炸店，以后还得你们多关照。”
王文东打量了一下雷骏的店面，发现比李君莉的店还要小，就开在两间店面中间的小巷里，前后做了隔断，里面是雷骏负责的烙饼锅，外面放着一个木头墩子和收钱的钱箱，雷骏的老婆谢芳戴着袖套，在外面收钱、给客人剁饼。
王文东笑道：“正好客人买了我的炸串，到你们这里再买份饼包着吃，咱们两家还是上下游呢，以后咱们可得互相帮衬着！”
雷骏接过王文东递来的芙蓉王，夹在耳朵上，笑道：“行！祝王老板、李老板新店生意兴隆！”
等王文东和李君莉走后，谢芳才好奇道：“他们那家店是做什么的呀？”
雷骏深吸一口烟，这还是他第一次抽芙蓉王，眼睛一眯，神情颇为享受。
吐出烟气道：“我刚才进去看了，就是卖炸串的。跟小学校门口那种一样，炸点火腿肠、土豆片什么的，一串才卖几毛钱。”
谢芳一愣：“炸串能开成一家店？这不都是人家推小三轮到处卖的吗？”
“说的是啊，”雷骏叼着烟小声道，“你看那个小王老板，年纪轻轻的，君丽也是娇生惯养的小姑娘，之前做日料觉得太好挣钱，就以为这种餐饮生意谁都能做，异想天开呢。现在星城人有钱了，这种店还不是每天都在开？过不了几天，说不定隔壁又换招牌了。”
谢芳点点头，叹息道：“唉呦，我看这王老板和小丽两个人挺好的，哪想到……哎呀，这回他们可是要亏本了！”
“咱们做自己的生意就好了。”雷骏笑道。
两口子回去忙碌，对于王文东所说的互相照顾生意的话，也不过是当个笑话听听。
王文东和李君莉拜访了一圈后回到店里，已经六点出头，再过半个多小时，早点到学校的学生就该从店门口经过了。
王文东知道王红娟和张小满还要回卤味店开门，便道：“大家试试我们店里的味道再走吧！”