每月多交三百块，王文东和王文宝晚上就享受到了直接的好处——除了不用洗碗之外，也不用再自己出去买饭了，三餐都可以在酒店吃员工餐。
王文东上一次在饭店吃员工餐，已经是前世三十出头时的经历了。
王文东端着福食兜，坐到了陈泰顺那一桌，一看面前的菜色，顿时有了胃口。
喜福来的员工餐都是酒店学徒工炒的，这些学徒工实操机会不多，做菜格外认真，味道比起外面一般饭店的点菜还要好不少。
而且员工餐菜色花样更多，酒店晚上备菜备多了、其中不好存放的原料，都会尽量炒进员工餐里。
越是好的饭店，员工餐的菜色越丰富。
而喜福来的员工餐绝对能称得上琳琅满目，水煮活鱼、农家小炒肉、寿司、生鱼片、珍珠糯米丸子、砂锅鸡，应有尽有。
放在外面餐馆，这一桌没有百多块钱都下不来。
陈泰顺跟王文东开玩笑道：“吃员工餐可得快点，大家都是干活的粗人，你慢了抢不着，可别找酒店退你场租钱！”
王文东笑道：“这点上你就小看我了。”
别看厨师这工作看起来不需要多走动，其实非常耗费体力，特别是这大夏天，哪怕是喜福来这样的酒店，也没奢侈到给厨房装空调的程度，厨房里温度四五十度是正常情况，灶前的厨师更是折磨：火燎裆、水浸鞋。
一个晚班上下来，汗能把衣服湿透两三回，极其耗精力。
一旦清闲下来，到前场吹吹空调，所有厨师的胃口都会打开，而且后厨以年轻小伙子为主，胃口一开，多吃两三碗饭都是正常现象。
王文东也是二十出头的年纪，白天同样累得不轻，见到大家一起抢着吃饭的热闹劲儿，也觉得菜仿佛都好吃了几分。
菜刚上齐，陈泰顺动了第一筷子，厨师们纷纷开始动筷。
大家的吃相都挺有礼貌，但吃菜的速度都快的惊人。
一盘农家小炒肉，不到一分钟就被消灭了。
前世在餐馆打工的记忆顿时涌上心头。
王文东端着一碗满满的米饭，二话不说添加战团。
吃饭越是抢着吃越香。
特别是干了一晚上活，正是肚子饿的时候，王文东下筷子，有时都不知夹起的是什么菜，但连汤带水，稀里糊涂和着米饭就吃进去，味道倒是比自己在家吃饭还要香的多。
不到二十分钟，一大桌菜就被收拾光了。
第一次这样吃饭的王文宝明显是撑着了。
王文东也舒服的打了个饱嗝。
王文东这会儿才有时间看看周围人，接着便疑惑的问陈泰顺道：“怎么没见到陈迪？”
他在喜福来后厨认识的人不多，陈迪是其中一张熟脸，但餐桌上却没见到他。
陈泰顺听到王文东问起陈迪，也是叹了口气。
他拍拍王文东的肩膀，两人起身走到一旁，陈泰顺才小声道：“陈迪现在应该还在厨房里研究他的煲汤呢。”
“我看这条友，这里受刺激了。”陈泰顺说着，指指自己的脑袋。
王文东愕然。
没想到事情都过去两天了，陈迪还在研究自己的老火汤，没走出来。
陈迪的技术其实挺好的，可是煲汤是一项专门的技艺，其中许多窍门要是没人点拨，并不容易学会。
陈迪煲的汤，王文东也能想到，要说连一般餐馆里的口味都比不上，那绝对是污蔑了；可要想比得上王文东的水平，几乎没有可能。
更何况，王文东的汤能够大获成功，除了菜品味道好之外，还占了星城第一家酒店汤档这个先机的因素。
陈迪这纯粹就是跟自己较劲了，王文东也有些感叹，现在还能有这样费心钻研厨艺的人。越往后面，厨师的价值越不被重视，到了预制菜年代，谁还费这个心啊。
这时，就见一个三十多岁的女人提着个塑料袋，匆匆忙忙走进大堂。
王文东看到这女人的面相，下意识觉得有些熟悉，但又说不上来。
就见那女人的目光在员工餐桌上扫了一通，找到了角落正和王文东聊天的陈泰顺，开口带着些江西口音问道：“厨师长，陈迪没出来吃饭吗？”
陈泰顺指指操作间，又直指后厨道：“陈迪这会儿应该还在厨房里忙呢，给他留了饭，你叫他出来吃。”
那女人眼里闪过一丝心疼，点点头便向厨房走去。
王文东好奇问陈泰顺：“这个人是谁？”
“陈迪的爱人。”陈泰顺小声说。
“是不是叫李秀兰？”王文东连忙问。
陈泰顺想了想：“好象是叫这个名字。”
王文东看着李秀兰的背影，这人他前世还真认得。
前世的星城，在2020年以前，餐饮发展最热闹的时候，曾经象其他大城市一样，出现过相当繁荣的派系文化。
比如，星城做姜辣猪脚、口味蛇的夜宵店家，基本都是岳阳来的厨子，各种师徒传承，自成一派；再比如，而星城做煲汤、炖汤的也分成好几帮，其中就有一支做瓦罐汤的，是以李秀兰为首的。
这女人在前世，王文东也和她打过几次交道，印象里颇有能耐的。
他原以为李秀兰得到两千年后才会从外地来星城创业，没想到1994年就碰到了她。
王文东想要做的汤档，其实就是前世李秀兰这伙人的生意，他要找合作伙伴，如果能把李秀兰挖过来，倒正合适。
“这个李秀兰学过厨吗？”王文东问道。
陈泰顺摇摇头：“没学过，好象听说是在市里纺织厂打工呢。”
王文东点点头，李秀兰没有厨艺，那么这家人进入瓦罐汤产业，多半就和陈迪分不开关系，这倒有点意思了。
那天晚上，王文东等了许久，也没见陈迪从操作间出来，猜测两人多半得窝在操作间里研究煲汤，王文东也没多等了，和王文宝收拾好店铺，各自回家。
次日一早，王文东和弟弟到店里开市，忙活了一通之后，终于见到陈迪再次出现。
这回陈迪倒没隔着两三张桌子偷偷看他，跑近了些，而且或许是怕被前台的服务员赶，陈迪没好意思落座，背着手站在员工信道旁。
虽然尽力装作平常，但依旧显得偷感很重……