陈光明暗暗在心里对陈迪竖了个大拇指，见机也再次发难：
“陈迪说的对，咱们不应该因为一道菜就和那王文东绑得越来越死。”
“王文东在我们喜福来大酒店面前拿乔，说什么不签让他开档口的协议，就不给咱们供应卤味拼盘。那就让他滚蛋！就咱们这么大的酒店，还缺这么一道菜吗？”
听陈光明直接把矛头引向卤味拼盘，熊克常眉头一皱。
这菜是他引进喜福来酒店的，如果被推翻，他不但之前的功劳没了，还得担责任。
熊克常也没法老神在在的喝茶了。
看着陈光明道：“你知道今天中午咱们店卖了多少份卤味拼盘吗？四十份！”
“连续大半个星期了，每天我们都要卖出不下六十份卤味拼盘。”
“咱们酒店的上座率大家也应该清楚，这几乎就是每来两桌客人就要点一份，而且销量还在稳步上涨。”
“现在外面提到咱们喜福来大酒店，常常有人说起这道卤味拼盘，说它已经是咱们酒店的招牌菜之一了。”
“你说撤就撤，客人来了点这道菜，咱们说没有，这会对酒店的声誉造成损失的。”
“行了，别吵了。”林敬东看着两人剑拔弩张的样子，清了清嗓子，终于开口。
“卤味拼盘不能撤，既然对方答应和我们签独家合同，那这道菜我们不但要做好，还要保证质量稳定。”
“至于王文东要开汤档，就象熊主任说的，本来也没什么损失，让他进来开。”
林敬东看向陈迪，接着说：“咱们后厨，给王文东签入场协议时，也没说只准他做汤档吧？”
“如果王文东的见识不错，咱们酒店的菜品里确实缺少炖汤系列，以后咱们自己的蒸菜组可以加，在新菜谱里添些炖汤。”
“你们也说了，王文东不过是个个体户、野厨子，咱们喜福来大酒店的厨师，难道还不如他？”
“真要挣这个生意，要是真能挣钱，咱们也可以攥在自己手上。”
林敬东这话两头不得罪，同时也让王文东入场的事定了下来，陈光明心里清楚今天自己挑不起事了，正郁闷着，就听林敬东说：“陈主任，你回头跟那个体户王文东联系一下，看他进场需要我们配合什么。”
“咱们既然跟对方签了合同，酒店方面的水电、煤气，还有装修时的隔断，都要配套做好，这事情就由你负责。”
陈光明听了，脸上立刻带上笑容，应道：“我知道了”
他想借王文东的事整治熊克常，虽然两次都没成功，但现在林敬东把王文东入场的事交给自己，也是给了他搞事的机会。
熊克常脸上古井无波，心里却叹了口气：他帮王文东谈下这汤档已经尽力了，至于之后王文东能不能把档口开好，就得看他自己的造化了。
……
中午，王文东正在卤味店里调卤汤，就听外面许如月喊道：“东子，熊主任来电话！”
王文东连忙放下手上的东西：这会儿熊克常打电话，肯定是汤档的事谈成了。
他拿起电话，开口就说：“熊主任，多谢您了！”
熊克常在电话那头一愣，笑说：“王老板，还是你脑子快呀。酒店方面已经答应你汤档入驻，但装修、设备都要你自己负责。而且酒店这边还要检查你的资质，包括档口内装等，都要经过我们审核通过后，才允许你开店，你看这个条件能不能接受？”
王文东一愣：“店里是不是有人不接受我入场？”
熊克常直白地“恩”了一声，“你自己考虑。”
王文东一笑。
他早就料到会这样。
喜福来大酒店那么大，他一个外人，靠着菜品供应权就要入场开档口，被人盯上几乎是注定的。
但他不怕。
酒店愿意让他进场开档口，就说明他的卤味拼盘对喜福来大酒店确实有吸引力，有这一点，酒店就不能对他太过鸡蛋里挑骨头。
他有超脱时代几十年的餐饮工作经验，只要酒店的审核不是故意叼难，别说九四年了，就算拿三十年以后的标准，他的档口也绝对能过关。
“我明白了，酒店方面的条件我答应。”王文东笑道。
熊克常听他语气轻松，还以为他没懂这里面的弯弯绕，小声提醒了几句。
确定王文东完全听懂，却依旧信心十足，熊克常有些惊讶，但也不好多说什么了。
挂了电话，王文东回到店里，把卤汤调好，告诉几个工人各种食材的投放量和卤制时间，接着便离开操作间，进了一门之隔的小卧室，拿出纸笔开始绘制档口的装修图。
次日中午，喜福来大酒店餐饮部门口，装修商徐海潮手拿大哥大，对着电话那头小声嘟囔：“陈哥，您放心，您把这笔生意给我，我肯定让那王文东好好见识一下，还能让他在咱们的地界上耀武扬威？”
“对对对，您放心，肯定看不出来问题。”
挂了电话，徐海潮长出一口气，心里暗道：这陈光明还真是黑，为了内斗，宁愿把自己单位的利益往外送。
徐海潮原本也是市餐饮公司的职员，前几年下海后，专门负责承接市里各餐饮饭店的装修。
这两年随着百姓兜里有钱了，星城的餐饮市场越来越发达，店子越开越多，徐海潮的生意也做得越发红火。
今天陈光明负责对接王文东档口的装修工作，却直接找了他，目的就是往死里坑王文东——最好让他做到一半因为装修款的问题停摆，至少也要在装修上坑他一大笔钱。
陈光明打定主意，要让王文东的档口开不下去，要是能让他留下个烂摊子在酒店里，到时候就能把让王文东进场的错误推到熊克常头上。
为此，陈光明今天还刻意避嫌，没有出面。
徐海潮乐得在档口装修上多捞钱，既然陈光明默许，他对王文东肯定不会手下留情。
他把大哥大放进皮包，稍作等待，很快就见到餐饮部门口熊克常陪着一个二十出头的高大年轻人快步走来。
“熊主任来了！”徐海潮连忙起身，笑着先跟熊克常打招呼，然后看向王文东，有些惊讶于对方的年轻，问道：“您就是王老板吧？”