盐渎古邑 文明新城
亭湖区作为盐城市的政治、经济、文化中心，地处江苏省东部沿海，盐城市主城区核心腹地，东临黄海，西接盐都区，南与大丰区接壤，北与建湖县、射阳县相邻。区域总面积800平方公里，下辖13个街道、5个镇，分别为文峰街道、先锋街道、毓龙街道、大洋街道、五星街道、新洋街道、东亭湖街道、宝瓶湖街道、黄海街道、新城街道、伍佑街道、便仓街道、毓新街道，南洋镇、新兴镇、黄尖镇、盐东镇、步凤镇。这片浸润着千年海盐文明与红色记忆的土地，在时代浪潮中不断焕发新生，既保留着历史的厚重质感，又彰显着现代城市的活力与温度。
一、历史沿革与文化脉络
亭湖的历史根脉深植于两千多年的海盐文明。早在新石器时代，境内就有先民繁衍生息，从事渔猎与原始农耕活动。夏商周时期，此地属淮夷地，与中原文化保持着既有交流又相对独立的发展态势。春秋战国时期，先后隶属于吴、越、楚三国，沿海地区煮海为盐的技艺已初步萌芽，成为当地先民重要的生存手段。
秦统一中国后，实行郡县制，亭湖地区归入东海郡版图，盐业生产开始逐步推广。西汉元狩四年（公元前119年），朝廷设立盐渎县，县治大致位于今亭湖区境内，之名直白彰显了当地与盐业的深厚关联，这也是亭湖区域建制的开端。东晋义熙七年（411年），盐渎县更名为盐城县，这一名称沿用至今，县域范围在历史变迁中虽有调整，但核心区域始终围绕今亭湖一带。
南北朝时期，政权更迭频繁，亭湖地区的归属几经变动，先后隶属于南朝宋、齐、梁、陈与北朝东魏、北齐等政权，但盐业生产始终是当地经济的核心支柱。隋唐时期，盐城县属楚州管辖，大运河的开通极大促进了南北物资流通，亭湖地区的海盐通过运河运往中原各地，成为朝廷重要的财赋来源，当时境内盐场密布，盐业贸易十分繁荣。
宋元时期，亭湖的战略地位日益凸显。南宋时期，这里地处宋金对峙前沿，成为重要的军事防御据点，同时盐业生产技术持续进步，煮盐效率大幅提升，海盐产量位居全国前列。元代，盐城县属淮安路，朝廷对盐业管控进一步加强，盐商云集，带动了当地商业、手工业的发展，城市规模逐渐扩大。
明清时期，盐城县属淮安府，盐业经济达到鼎盛阶段，境内的伍佑场、新兴场等都是全国知名的大盐场。这一时期，亭湖地区的文化教育也日趋繁荣，书院林立，科举人才辈出，形成了崇文重教的社会风气。儒学街、粥厂巷等老街区逐渐形成规模，留存至今的古建筑见证了当时的市井繁华。清代后期，随着海盐生产技术外传及其他制盐方式兴起，盐业地位有所下降，但农业、渔业和手工业逐步发展成为新的经济支撑。
民国时期，盐城县先后属淮扬道、江苏省第十行政督察区等。抗日战争和解放战争时期，亭湖成为苏北抗日根据地和华中敌后根据地的核心区域，1941年皖南事变后，新四军在盐城重建军部，泰山庙成为军部指挥中心，刘少奇、陈毅等老一辈无产阶级革命家在此工作生活，留下了宝贵的红色遗产。
中华人民共和国成立后，行政区划历经多次调整。1983年盐城撤地设市，设立省辖盐城市，亭湖成为盐城市主城区。1996年，盐城市城区成立，2004年更名为亭湖区。此后，随着城市发展进程加快，亭湖的管辖范围逐步扩大，城市功能不断完善，逐步形成了集行政办公、商贸物流、文化旅游、新型工业于一体的综合性城区。
亭湖的文化脉络呈现多元融合的鲜明特质。盐业文化是其根基所在，数千年煮海为盐的历史，塑造了亭湖人勤劳务实、开放包容的精神品格，串场河沿岸的盐场遗址、老街区的盐商故居，都是盐业文化的鲜活见证。红色文化是亭湖文化最鲜明的底色，新四军重建军部旧址、抗大五分校旧址等红色地标，承载着革命先辈的奋斗精神，成为传承红色基因的重要载体。
民俗文化与市井文化在此交相辉映，儒学街、粥厂巷等老街区保留着原有的街巷肌理，通过文化标识、故事墙、民间艺术展演等形式，再现盐阜地区的生活记忆。同时，亭湖注重非物质文化遗产的保护与传承，现有省级非遗项目3项、市级22项、区级94项，建成多家省、市、区级非遗工坊，八大碗制作技艺、亭湖木雕、吴氏膏药等传统技艺在新时代焕发生机。这种多元文化的交融共生，构成了亭湖独特的文化气质，成为城市发展的精神纽带。
二、行政区划与乡镇（街道）风貌
（一）街道
1 文峰街道：位于亭湖区西南部，是亭湖区的商贸核心区域之一。辖区内商业网点密集，大型商场、超市、餐饮场所云集，交通便捷，人流量大。作为老城区的重要组成部分，这里既有现代化的商业综合体，也保留着部分老盐城的街巷风貌，串场河穿境而过，河畔景观带成为市民休闲散步的好去处，展现出传统与现代交融的城市气息。
2 先锋街道：地处亭湖老城核心地段，建军路贯穿全境，是盐城传统的商业中心和文化地标集中区域。境内拥有新四军重建军部纪念塔（大铜马）、竹林大饭店、浠沧商业街等知名地标，建军路红色研学线路的多个核心点位分布于此。街道内历史建筑与现代商铺相间，市井烟火浓郁，既是市民日常消费、休闲的重要场所，也是游客感受盐城城市魅力的必到之地。
3 毓龙街道：位于亭湖区中部，是盐城市行政办公和文化教育的集中区域。辖区内汇聚了盐城市博物馆、盐城市图书馆等重要文化场馆，多所中小学分布其间，文化氛围浓厚。街道环境整洁，配套设施完善，既有繁华的商业路段，也有安静的居民社区，生活便利度高，是兼具行政服务、文化教育、居住功能的综合性街道。
4 大洋街道：地处亭湖区东部，濒临黄海，辖区内拥有盐城国家级经济技术开发区部分区域，工业与居住功能并存。这里工业基础扎实，汽车零部件制造、电子信息等产业集聚，同时注重生态环境建设，大洋湾生态旅游景区坐落于此，形成了工业发展与生态保护相辅相成的发展格局，为居民提供了宜居宜业的生活环境。
5 五星街道：位于亭湖区东南部，紧邻盐城南洋国际机场，是盐城市的交通门户之一。辖区内交通网络发达，除了国际机场，还有多条城市主干道贯穿，物流运输便捷。街道以居住和服务业为主，配套设施完善，酒店、餐饮、休闲场所一应俱全，同时拥有内港湖水上公园等休闲空间，满足居民和往来旅客的多样化需求。
6 新洋街道：地处亭湖区北部，是亭湖区的工业集中区和物流枢纽。境内有新洋经济区，集聚了食品加工、机械制造、物流仓储等多个产业，大型物流园区为区域经济发展提供了有力支撑。街道内居住环境不断改善，新建小区增多，配套的学校、医院、商业设施逐步完善，形成了工业与居住协调发展的格局。
7 东亭湖街道：位于亭湖区东部，是近年来城市发展的新兴区域。辖区内城市规划规整，道路宽阔，新建住宅小区、商业综合体、市民广场等设施齐全，环境优美。东亭湖街道注重生态建设，拥有多个城市公园和绿地，是亭湖区宜居新城的代表，吸引了大量居民在此定居。
8 宝瓶湖街道：地处亭湖区东北部，毗邻盐城国家级珍禽自然保护区，生态环境优良。街道以生态保护和适度开发为原则，发展生态农业、休闲旅游等产业，境内有多个生态农庄和休闲采摘园，既保护了自然环境，又为市民提供了亲近自然的好去处，形成了独具特色的生态发展模式。
9 黄海街道：位于亭湖区南部，紧邻盐城市行政中心，是城市新城区的重要组成部分。辖区内高楼林立，现代化写字楼、高端住宅小区、大型商业中心密集，金融、商务、会展等现代服务业发达。街道规划超前，基础设施完善，城市景观靓丽，是盐城市展现现代化城市风貌的重要窗口。
10 新城街道：地处亭湖区东部，是盐城经济技术开发区的核心区域，工业与城市建设同步推进。这里集聚了汽车制造、新能源、电子信息等多个高新技术产业，知名车企及配套企业入驻于此，工业实力雄厚。同时，街道内城市功能不断完善，学校、医院、商业设施逐步配套，成为产城融合发展的典范。
11 伍佑街道：位于亭湖区南部，历史悠久，是古盐场的重要所在地之一。这里保留着较多的历史遗存，老街区的明清建筑风格独特，伍佑糖麻花等传统美食享誉已久。近年来，伍佑街道依托历史文化资源和生态优势，发展文化旅游和特色农业，古镇保护与开发同步推进，成为感受盐城古盐文化的重要载体。
12 便仓街道：地处亭湖区西南部，以枯枝牡丹闻名遐迩，便仓枯枝牡丹园是境内最知名的景点。街道历史底蕴深厚，是元末盐民起义将领卞元亨的故乡，相关历史传说流传至今。除了旅游业，便仓街道的农业发展态势良好，果蔬种植、畜禽养殖等产业颇具规模，形成了文化+生态+农业的发展格局。
13 毓新街道：作为亭湖区较新设立的街道，位于主城区北部，是城市向北拓展的重要区域。街道规划科学，基础设施完善，居住小区、商业配套、公共绿地等布局合理。依托周边产业园区的辐射带动，毓新街道的服务业和配套产业快速发展，为居民提供了便捷的生活服务和就业机会，展现出蓬勃的发展活力。
（二）镇
1 南洋镇：位于亭湖区东北部，盐城南洋国际机场坐落于境内，是盐城市重要的交通枢纽。全镇地势平坦，河网密布，农业资源丰富，主要种植水稻、小麦、蔬菜等作物，畜禽养殖和水产养殖也有一定规模。境内拥有道教三元宫等历史遗存，洋湾村的微田园成为市民体验乡村生活、休闲观光的好去处，近年来乡村旅游发展势头良好。
2 新兴镇：地处亭湖区北部，北与建湖县接壤，是亭湖区的北大门。该镇工业基础扎实，形成了机械制造、纺织、食品加工等多个产业门类，同时农业发展稳健，是重要的粮食生产基地。新兴镇是革命烈士倪杰的故乡，倪杰村以烈士命名，村内建有倪杰烈士纪念亭，成为当地革命传统教育基地。如今的倪杰村大力发展林果业、水产养殖和观光农业，村经营性收入稳步提升，乡村面貌焕然一新。
3 黄尖镇：位于亭湖区东部，濒临黄海，境内拥有江苏盐城国家级珍禽自然保护区部分区域，生态环境得天独厚。该镇以生态旅游和现代农业为主要发展方向，潮间带艺术村成为知名的乡村旅游目的地，每年吸引大量游客前来感受乡村民俗与自然美景。黄尖镇的果蔬种植、海产品养殖颇具特色，农产品品质优良，深受市场青睐。
4 盐东镇：地处亭湖区东南部，东临黄海，南与大丰区相连。全镇地域开阔，滩涂资源丰富，是亭湖区重要的农业和渔业生产基地。盐东镇的设施农业发展迅速，蔬菜大棚、苗木种植形成规模，同时沿海渔业养殖和海产品加工产业兴旺，带动了当地经济发展和农民增收。镇内基础设施不断完善，交通便捷，为产业发展和居民生活提供了良好保障。
5 步凤镇：位于亭湖区南部，与大丰区接壤，是亭湖区的南大门。该镇工业发展势头强劲，盐城经济技术开发区部分区域覆盖境内，汽车零部件、新能源等产业集聚，工业产值持续增长。农业方面，步凤镇以水稻、小麦种植为主，同时发展特色养殖，形成了工农并举的发展格局。镇内注重民生设施建设，学校、医院、文化活动中心等配套齐全，居民生活质量不断提升。
三、历史人物与近代人物
亭湖自古人才辈出，在不同历史时期，涌现出众多在政治、军事、文化等领域有重要影响的人物，他们的事迹与精神融入当地文化血脉，成为宝贵的精神财富。
（一）历史人物
1 卞元亨：元末盐民起义将领，江淮地区颇具传奇色彩的历史人物。他出身盐民家庭，自幼习武，胆识过人，相传有一足毙虎的壮举。元末，卞元亨追随张士诚起兵抗元，屡建战功，成为张士诚麾下重要将领。明朝建立后，朱元璋多次征召其入朝为官，卞元亨坚辞不就，因此两度被流放戍边。晚年归隐乡野，在便仓种植枯枝牡丹，寄情山水，吟诗明志。清白做人的品格被后人称颂，其祖父、父亲与他并称卞氏三杰。如今便仓枯枝牡丹园成为纪念他的重要场所，园内丹枝劲节陈列多维度展示其人生经历与精神传承。
2 陆秀夫：南宋末年着名抗元名臣，楚州盐城（今亭湖区境内）人。陆秀夫自幼聪慧，勤奋好学，成年后考中进士，步入仕途。南宋末年，元军大举南下，国家危在旦夕，陆秀夫挺身而出，辅佐宋端宗、宋末帝坚持抗元斗争，历任礼部侍郎、端明殿学士、签书枢密院事等职。他始终坚守气节，不离不弃，在崖山海战兵败后，深知大势已去，背负年仅七岁的宋末帝赵昺投海自尽，以身殉国，其忠贞不屈的民族气节被后世千古传颂。亭湖区境内的宋丞相陆公祠，便是为纪念这位民族英雄而建。
3 宋曹：明末清初着名书法家，盐城南门人（今属亭湖区），字彬臣，号射陵。宋曹自幼酷爱书法，潜心研习历代名家碑帖，博采众长，形成了苍劲雄浑、兼收并蓄的书法风格。他不仅书法造诣深厚，还对书法理论有深入研究，着有《书法约言》一书，系统阐述了书法创作的要领和审美标准，是中国书法史上的重要着作。宋曹的书法作品流传广泛，对后世书法发展产生了深远影响，其书法理论至今仍为书法爱好者所推崇。
（二）近代人物
1 倪杰：近代革命烈士，1917年出生于盐城县永丰圩倪家河（今亭湖区新兴镇倪杰村）的贫农家庭。早年因家乡灾荒，随父逃荒到上海做童工，后回乡参加抗日队伍，1941年加入中国共产党，先后任乡指导员、区委组织科长等职，深得群众爱戴。1942年11月，倪杰在执行反伪化活动时遭遇日伪军包围，为掩护战友撤退，他主动吸引敌人火力，不幸中弹被捕。面对敌人的劝降和严刑拷打，倪杰大义凛然、威武不屈，最终于1942年12月英勇就义，年仅25岁。为纪念他，当地将新会乡改名为倪杰乡（今倪杰村），村内建有倪杰烈士纪念亭，其事迹被一代代村民口口相传。
2 胡乔木：杰出的马克思主义理论家、政论家和社会科学家，1912年出生于盐城县鞍湖乡（今属亭湖区）。早年投身革命，长期从事党的理论宣传和政策研究工作，为中国革命、建设和改革事业作出了重要贡献。胡乔木学识渊博，文笔精湛，参与了许多重要文件的起草工作，在思想理论、新闻宣传、文学艺术等多个领域都有深厚造诣，着有《胡乔木文集》等多部着作，其思想和理论成果对后世产生了深远影响。
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3 乔冠华：着名外交家，1913年出生于盐城县东乔庄（今属亭湖区）。早年留学海外，学成归国后投身革命事业，新中国成立后长期从事外交工作，曾任外交部部长等职。乔冠华以雄辩的口才和卓越的外交智慧闻名，在联合国大会等重要国际场合，多次发表精彩演讲，有力地维护了新中国的国际形象和利益，赢得了国际社会的尊重和赞誉。他为新中国外交事业的发展奠定了重要基础，是中国外交史上的重要人物。
这些历史人物与近代人物，或以忠贞气节名垂青史，或以革命精神激励后人，或以学术造诣影响深远，他们的事迹和精神成为亭湖文化的重要组成部分，激励着一代又一代亭湖人砥砺前行。
四、历史遗址与必游景点
（一）历史遗址
1 沙井头遗址：位于亭湖区境内，是一处重要的汉代遗址。遗址出土了大量汉砖瓦当、陶器、铁器等文物，这些文物勾勒出盐渎县官署的往昔轮廓，为研究汉代盐城地区的政治、经济、文化状况提供了宝贵的实物资料。沙井头遗址的发现，印证了亭湖地区在汉代就已具备一定的城市规模和发达的手工业水平，是盐渎古邑历史的重要见证。
2 新四军重建军部旧址（泰山庙）：坐落于亭湖区建军西路，是全国重点文物保护单位。该庙始建于明代，原为佛教寺庙，1941年皖南事变后，新四军在盐城重建军部，泰山庙成为军部指挥中心，刘少奇、陈毅等老一辈无产阶级革命家在此召开重要会议、部署抗日斗争。旧址内保存着军部办公室、会议室、宿舍等场所，陈列着大量革命文物和历史照片，生动再现了新四军在盐城的斗争历程，是研究中国抗日战争史和新四军历史的重要遗址。
3 抗大五分校旧址（盐城中学正北楼）：位于亭湖区境内，是抗日战争时期中国人民抗日军事政治大学第五分校的办学旧址。抗大五分校成立于1941年，为新四军和抗日根据地培养了大批军事、政治人才，为抗日战争的胜利作出了重要贡献。旧址建筑保存完好，保留着当年的教室、宿舍、办公室等设施，墙上的革命标语依稀可见，见证了革命先辈艰苦办学、培养人才的峥嵘岁月，是重要的红色教育遗址。
4 登瀛桥（若飞桥）：位于亭湖区串场河上，是一座具有历史意义的古桥。桥梁始建于清代，历经多次修缮，至今仍保持着传统的建筑风貌。登瀛桥不仅是连接串场河两岸的交通要道，还承载着盐城的历史记忆，见证了城市的发展变迁。桥身设计精巧，古朴典雅，是亭湖区现存重要的古建筑之一，也是建军路红色研学线路的重要点位之一。
（二）必游景点
1 盐城市博物馆：位于亭湖区毓龙街道，是一座集文物收藏、科学研究、社会教育、文化展示于一体的综合性博物馆。馆内藏品丰富，涵盖了从新石器时代到近现代的各类文物，其中以海盐文化、红色文化相关文物最具特色。博物馆设有多个主题展厅，通过实物展览、场景复原、多媒体展示等多种形式，全方位、多角度地展现了盐城的历史发展脉络和文化底蕴。在红色展厅，一件件珍贵文物、一张张纪实照片，生动再现了新四军在盐城的革命历史，是了解盐城历史文化的重要窗口。
2 大洋湾生态旅游景区：地处亭湖区大洋街道，是集生态观光、休闲度假、文化体验于一体的综合性旅游景区。景区内水域宽阔，绿植繁茂，生态环境优良，拥有樱花大道、温泉度假村、古建筑群等多个景点。春季樱花盛开时，成片的樱花林美不胜收；冬季温泉氤氲，是休闲养生的好去处。景区内还设有游船、骑行、露营等多种休闲项目，满足不同游客的需求，成为市民和游客亲近自然、放松身心的热门选择。
3 便仓枯枝牡丹园：位于亭湖区便仓街道，是国家2a级景区，也是盐城市爱国主义和廉政教育基地。园区以枯枝牡丹闻名，这种牡丹奇在枝干枯而不朽，每年谷雨前后，枯枝上便会绽放出艳丽的花朵，历经数百年依然生机盎然。相传该牡丹为元末卞元亨所植，至今已有六百多年历史。园内除了枯枝牡丹，还设有丹枝劲节陈列，通过文字、图片、实物、影像等形式，展示卞元亨的生平事迹。游客在欣赏牡丹奇景的同时，还能感悟历史人物的家国情怀和清廉品格。
4 竹林大饭店（盐城民俗博物馆）：坐落于亭湖区先锋街道，是一座集民俗展示、餐饮体验、文化休闲于一体的特色场馆。饭店通过场景复刻的方式，还原了上世纪80年代盐城街景，斑驳的木质招牌、复古的百货柜台、熟悉的市井吆喝，让人仿佛穿越回过去。二楼电影院播放红色经典电影，五楼礼遇盐城文创旗舰店展示红色精品文创和地方特色产品。这里不仅能品尝到地道的盐城小吃，还能感受老盐城的民俗风情和市井烟火，年均接待游客约百万人次，成为体验盐城民俗文化的重要场所。
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5 1956星剧场：位于亭湖区建军路沿线，由老盐城电影院改造而成，保留了郭沫若题字原貌和水刷石外墙工艺，植入剧场+阅读+创意生活新业态。剧场内经常举办红色题材书法展、跨界剧演出、文化讲座等活动，全年演出及各类活动达40余场，年接待游客5万人次。这里既是城市文化会客厅，也是红色文化传播的重要阵地，通过年轻化、互动性强的方式，让革命历史和传统文化以更鲜活的形式呈现给观众。
6 潮间带艺术村：地处亭湖区黄尖镇，是一座以乡村艺术和民俗文化为核心的旅游目的地。艺术村依托当地优良的生态环境，打造了龙年醒狮、舞龙巡游、国风舞蹈等多种民俗文化表演项目，同时邀请民间手艺人现场展示捏泥人、做糖画、画脸谱等传统技艺，游客可近距离接触非遗文化，参与互动体验。村内自然风光优美，田园气息浓厚，是感受乡村民俗、放松身心的理想去处。
五、古刹、寺庙与道观
亭湖历史悠久，宗教文化源远流长，境内留存着多座历史悠久的古刹、寺庙与道观，这些建筑不仅是宗教活动的场所，也是历史文化和建筑艺术的重要载体。
（一）古刹与寺庙
1 护国永宁禅寺：位于亭湖区永宁路，是一座历史悠久、建筑精美的佛教寺庙。寺庙始建于唐代，历经多次兴废与修缮，现存建筑为近年重建，保留了传统佛教寺庙的建筑风格。寺院规模宏大，殿宇错落有致，大雄宝殿、天王殿、藏经楼等建筑庄严肃穆，佛像雕刻精美。寺内绿植繁茂，环境清幽，香火旺盛，是市区内重要的佛教活动场所。寺庙以修行禅定和弘扬佛法为主要宗旨，开放时间为07:30-17:00，吸引着众多佛教信徒和游客前来朝拜观光。
2 泰山庙：坐落于亭湖区建军西路118号，既是新四军重建军部旧址，也是一座历史悠久的佛教寺庙。寺庙始建于明代，建筑风格古朴典雅，殿宇布局规整，具有典型的苏北地区佛教寺庙特色。寺内保存着大量明清时期的建筑构件和文物，大雄宝殿、后殿等建筑至今仍保持着历史原貌。如今，泰山庙作为全国重点文物保护单位，既承担着宗教活动功能，也是红色旅游的重要景点，游客可在此感受佛教文化与红色历史的交融。
3 接引庵：位于亭湖区长长坝路，是一座历史悠久的佛教寺庙，被列为文物古迹。庵堂环境优雅，人文景观积淀深厚，建筑风格简洁古朴，虽规模不大，但布局精巧，充满宁静祥和的氛围。这里是佛教信徒修行礼佛的场所，也吸引着部分游客前来感受其文化底蕴与精神氛围，尤其适合喜爱安静的游客探访。
4 毗庐禅寺：地处亭湖区新城街道赣江路，是一座历史悠久的古佛寺。寺庙以独特的建筑风格和精美的艺术品闻名，殿宇建筑融合了传统佛教建筑与地方特色，木雕、石雕、彩绘等装饰工艺精湛。寺内保存着部分古代碑刻和佛像，记载着寺庙的历史变迁和佛教文化传承。毗庐禅寺历史文化积淀深厚，吸引着众多佛教信徒和文化爱好者前来参观朝拜。
5 永兴寺：位于亭湖区开放大道，是一座具有深厚文化底蕴的佛教寺庙。寺庙建筑风格精美，殿宇庄严肃穆，内部装饰古朴典雅，佛像造型逼真。寺内既有独特的文化氛围，又有美丽的自然环境，绿植环绕，空气清新。永兴寺是当地重要的佛教活动场所，也是市民和游客感受佛教文化、寻求心灵宁静的好去处。
（二）道观
盐城市亭湖区道教三元宫：位于亭湖区南洋镇柴坝村，是一座历史悠久的道教庙宇。道观以供奉天官、地官、水官三官大帝而得名，建筑风格独特，具有典型的道教建筑特色。宫观内殿宇错落，亭台楼阁点缀其间，雕刻、绘画等装饰精美，蕴含着丰富的道教文化内涵。三元宫环境清幽，周边自然风光优美，尤其适合春季游玩，是道教信徒开展宗教活动的重要场所，也吸引着游客前来感受道教文化的独特魅力。
这些古刹、寺庙与道观，历经岁月沧桑，见证了亭湖宗教文化的传承与发展，其建筑艺术、宗教仪式、文物古迹等，都是亭湖历史文化遗产的重要组成部分，为研究当地的历史、文化、建筑提供了宝贵的实物资料。
六、民俗风情与特色美食
（一）民俗风情
亭湖的民俗风情植根于盐阜地区的生产生活实践，融合了海盐文化、农耕文化、渔业文化与红色文化的元素，形成了独具特色的地域风貌。
传统节庆习俗：春节是亭湖最隆重的节日，节前家家户户贴春联、挂灯笼、蒸年糕、晒咸货，忙碌而充实。除夕夜，全家团聚吃年夜饭，守岁至深夜，晚辈向长辈拜年可获压岁钱。春节期间，亭湖会举办丰富多彩的民俗活动，国潮花车巡游从新四军纪念馆出发，沿途经过大铜马、1956星剧场、竹林大饭店等地标，花车融入传统元素与现代设计，搭配舞龙舞狮、传统腰鼓等新春快闪表演，气氛热烈。元宵节时，城乡各地举办灯会、庙会，猜灯谜、赏花灯等活动热闹非凡；清明节，百姓祭祖扫墓的同时踏青郊游；端午节，家家户户包粽子、挂艾草，沿海渔民会举办祭海仪式祈求出海平安；中秋节，全家团聚赏月，品尝月饼与湖鲜。
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婚嫁与生活习俗：亭湖的传统婚嫁流程包括说媒、定亲、迎娶、拜堂等环节，充满水乡特色。定亲时，男方准备烟酒、糕点、衣物等彩礼，女方回赠嫁妆，寓意婚姻美满。迎娶当天，迎亲队伍途中常有等趣味环节，新娘进门后举行拜天地、拜高堂、夫妻对拜仪式，随后举办喜宴，以湖鲜、家禽等食材招待亲友。日常生活中，亭湖人保持着勤劳务实的作风，邻里之间互帮互助，相处和睦。老城区的居民仍保留着部分传统生活习惯，清晨到河边洗衣、傍晚在街巷散步聊天，市井气息浓厚。
民间艺术与非遗展演：亭湖的民间艺术形式多样，除了淮剧这一地方戏曲剧种，还有龙舞、狮舞、莲湘舞等传统舞蹈。龙舞在春节期间尤为盛行，舞龙队伍走街串巷，锣鼓喧天；莲湘舞是女子喜爱的民间舞蹈，舞者手持莲湘棍，边舞边唱，节奏明快。近年来，亭湖注重非遗文化的活态传承，通过非遗进校园、进社区等活动，让八大碗制作技艺、亭湖木雕、吴氏膏药等传统技艺走进大众生活。在竹林大饭店、潮间带艺术村等场所，经常举办皮影戏、川剧变脸、怀旧金曲演唱等表演，糖画、面塑、剪纸等非遗手工技艺现场展示，非遗手工技艺现场展示，吸引游客参与体验。
红色民俗融合：亭湖将红色文化融入民俗活动，建军路红色研学线路通过实物展览、现场讲解、播放红色电影、新媒体直播等多种形式，全方位呈现新四军的红色故事。在浠沧商业街下沉式广场，常有基层一线代表重温陈毅、叶挺等革命先辈的诗词与碑文，让红色精神在民俗活动中得以传承。倪杰村等红色村庄会定期组织党员、干部、群众到烈士纪念亭祭扫怀念，学校成立倪杰中队，新成员加入时举行宣誓仪式，让革命精神代代相传。
（二）特色美食
亭湖的特色美食依托沿海与水乡的丰富食材，口味清淡鲜美，兼具淮扬菜的精致与苏北菜的淳朴，许多美食承载着当地的历史记忆与民俗文化。
1 盐城八大碗：是亭湖传统宴席的核心菜品，由八道经典菜肴组成，包括烩土膘、大鸡抱小鸡、涨蛋糕、红烧肉、烧杂烩、炖带鱼、炒乌贼、虾米羹等。菜肴制作注重食材本味，烹饪手法以烩、炖、烧、炒为主，口感醇厚，分量充足，体现了盐阜地区热情好客的民风。八大碗的制作技艺被列入非物质文化遗产，是亭湖宴席上不可或缺的特色美食。
2 伍佑糖麻花：伍佑街道的传统名吃，历史悠久。选用优质面粉、白砂糖、花生油等原料，经和面、发酵、搓条、油炸等多道工序精制而成。成品色泽金黄，形似麻绳，口感酥脆香甜，入口即化，不粘牙、不腻口。伍佑糖麻花不仅是市民日常零食，也是节庆送礼的佳品，承载着许多亭湖人的童年记忆。
3 盐城油端子：传统街头小吃，在亭湖街头巷尾常见。以面粉、萝卜丝、葱花、盐等为原料，搅拌成糊状后，放入特制的模具中，下入油锅炸至金黄酥脆捞出。油端子外皮酥脆，内馅软糯，带着萝卜的清香与葱花的香味，物美价廉，是亭湖人喜爱的早餐和小吃。
4 藕粉圆：亭湖传统名点，以藕粉为外皮，包裹着芝麻、桂花、核桃仁、瓜子仁等馅料，制成圆润的丸子。煮熟后的藕粉圆晶莹剔透，口感软糯香甜，既有藕粉的细腻，又有馅料的丰富口感。藕粉圆既可作为甜点，也可作为宴席上的特色菜品，深受食客喜爱。
5 盐城醉螺：沿海地区的特色小吃，选用新鲜的黄泥螺，加入黄酒、盐、糖、生姜、花椒等调料腌制而成。腌制后的醉螺肉质鲜嫩，酒香浓郁，咸甜适口，是佐酒的佳品，也是体现亭湖渔业文化的特色美食。
6 蒸饺：亭湖传统早餐食品，选用优质面粉制作饺子皮，馅料多样，有猪肉白菜、猪肉韭菜、虾仁等多种口味。蒸饺皮薄馅足，蒸熟后晶莹剔透，口感松软，鲜香可口，搭配豆浆、稀饭食用，是亭湖人日常早餐的经典搭配。
7 老盐城香肠：传统腊味食品，春节前家家户户都会制作。选用新鲜猪肉，加入盐、糖、料酒、八角、桂皮等调料腌制后，灌入肠衣中晾晒而成。香肠色泽红润，肉质紧实，香味浓郁，可蒸、可炒、可煮，是年夜饭和日常餐桌的常见菜品，竹林大饭店等场所还将其纳入新年礼盒，成为传递年味的特色食品。
这些特色美食不仅满足了人们的味蕾需求，更承载着亭湖的历史文化与民俗风情，成为地域文化认同的重要载体。
七、极简实用旅游指南
（一）住宿
优先选择建军路沿线、市中心区域，交通便利，临近主要景点与商业设施；追求生态休闲可选择大洋湾景区周边或乡村民宿；提前预订节假日房源，避免临时无房。
（二）交通
外部交通：盐城南洋国际机场开通多条国内航线，可直达北京、上海、广州等城市；盐城站为重要铁路枢纽，高铁直达长三角各大城市；多条高速公路穿境而过，自驾游便捷。
内部交通：市区公交线路覆盖主要景点与乡镇，部分景点开通旅游专线；景区内可选择观光车、游船等交通工具；建军路等核心区域步行、骑行即可游览多个景点。
（三）注意事项
遵守红色景点参观秩序，保持庄重；湿地及乡村景区蚊虫较多，携带驱蚊用品；品尝海鲜选择正规餐饮场所；尊重当地民俗习惯与宗教场所规定；夏季做好防晒，冬季注意保暖；爱护景区环境，不随意丢弃垃圾。