晚饭后,陈钰汐主动承担起洗碗的任务,这在她的日常生活中是非常罕见的。她心里心疼父母辛苦了一整天,自己能为他们分担一些家务就分担一些。洗完碗后,陈钰汐刚一坐下,陈母就端着一大盆五花肉走了过来,笑着对她说:“小汐啊,你把这些肉切一下吧,你切得好。”
陈钰汐有些无奈地站起身来,嘴里嘟囔着:“您应该让欢欢来切啊,她切肉可是专业的!”
陈母一听,立刻明白了陈钰汐的意思,笑着说道:“别瞎说了,再这么说,我明天都吃不下饭了。”
陈钰汐见状,呵呵笑了起来,继续调侃道:“您是不是想起她学解剖那会儿了?不过您得这么想,她是专业的,处理得肯定干净!”
陈母听了,轻轻拍了一下陈钰汐的肩膀,笑着说:“行了行了,别贫嘴了,赶紧干活吧!”
陈钰汐见状,知道不能再继续逗母亲了,否则真把老妈惹毛了可不是闹着玩儿的。于是,她赶紧转移话题,问道:“好嘞,妈,今年咱们都蒸些什么呀?酱油的要不就别蒸了吧,大家都不太爱吃。”
陈母想了想,觉得陈钰汐说得有道理,去年确实剩了不少酱油肉,今年她也不想再做了。于是,她点头说道:“行,那今年就不做酱油的了,只蒸点儿酱豆腐的吧。要是这样的话,就不用切这么多肉了。”
陈钰汐突然很想吃米粉的,可一想到要蒸那么多,她实在是吃不下。于是,她灵机一动,提议道:“要不咱们蒸点儿小碗的粉蒸肉吧?”
陈母看了看那块肉,心想剩下也是剩下,既然孩子想吃,那就做吧。她一边说着,一边走向厨房去查看还有没有糯米。“你这孩子,也不早点说,现在还得现弄米粉!”陈母有些无奈地抱怨道。
陈钰汐调皮地吐了吐舌头,然后加快了手上切肉的动作。不到半个小时,她就把肉切得差不多了。她抬头看了看还在厨房忙碌的母亲,高声喊道:“妈,我切好啦!”
陈母闻声走过来,手里拿着一盆合和的酱豆腐料和一摞碗。她把东西放在桌子上,对陈钰汐说:“你把肉一片片蘸好料,然后摆在碗里。”
“好嘞!”陈钰汐愉快地答应着开始动手。她回忆起往年母亲做粉蒸肉的方法,先挑了一些没切好的碎肉,蘸上一点酱豆腐料,放在碗底。然后,她把切得整齐的肉片依次蘸好料,整齐地摆放在碗里。
“妈,酱豆腐的蒸几碗呀?”陈钰汐一边摆着肉,一边问母亲。
陈母又从橱柜里拿出两个小一号的碗,回答道:“大碗的弄三碗,再弄一小碗。”
陈钰汐听了,疑惑地看着妈妈,问道:“怎么还弄小碗儿的呢?”
陈母一脸不耐烦地催促道:“别磨蹭了,赶紧去干活,哪来那么多废话!”陈钰汐见状,只好无奈地撇撇嘴,不敢再多嘴,老老实实地去干活了。
好不容易忙完了手头的活儿,陈钰汐端着肉走进厨房,小心翼翼地将其放在一边,然后轻声问道:“妈,我放这儿啦,还有什么需要我帮忙的吗?”
陈母此时正专注于炒米,甚至连头都没回一下,随口应道:“放那儿吧,没你什么事了,自己玩儿去吧。”
陈钰汐见母亲如此回应,也不再多说,转身把肉都端过来放好后,顺便将桌子也收拾得干干净净,这才回到房间休息。
一屁股坐在床上,陈钰汐顺手拿起手机,发现并没有什么新消息,不禁感到有些好奇。她想了想,决定给周斌发个信息:“你在干啥呢?怎么这么安静啊?”
消息发出去没多久,周斌的回复就来了,速度之快让陈钰汐有些惊讶:“我在想你呀!”
陈钰汐虽然心里清楚这不过是周斌随口一说的情话,但看到这样的回复,还是不由得心里甜丝丝的。她嘴角微扬,回复道:“我才不信呢!”
然而,周斌似乎并不打算在这个话题上继续纠缠下去,转而问道:“你怎么没跟阿姨多聊会儿呢?”
陈钰汐闻言便开始向周斌抱怨起父母的那些让人无奈操作来:“你说我不就是想吃个肉嘛,咋就那么难呢?”
周斌听到陈钰汐的话后,心里不禁犯起了嘀咕,他可不敢轻易附和,生怕说错话惹恼了对方。于是,他小心翼翼地问道:“明天多吃点儿,你们三十儿都吃些啥呀?”
陈钰汐稍作思考,回忆起往年的年夜饭,然后说道:“鱼、虾、肉,肉的种类可多啦,有鸡肉、猪肉、牛肉,还有凉菜,在炒俩素菜,我家一般就凑十个菜,取个十全十美的寓意。”
周斌听完,脑海中完全无法想象这些食物摆满餐桌会是怎样一番景象,他迟疑地说:“那就是肉多菜少咯,其实大家都差不多。”
陈钰汐点了点头,表示同意,接着说道:“是啊,而且要一直这样吃,从三十儿吃到正月十五呢。不过现在好一些了,一般吃到初五就差不多了。不过这都不算啥,我们大年初一开始吃饺子,一直吃到你想吐为止。对了,你们年夜饭都吃些什么呀?”
周斌一边想一边说:“油爆虾、熏鱼、白斩鸡、红烧肉、腌笃鲜、响油鳝糊、水晶虾仁、皮蛋、油酱毛蟹、葱油海蜇、红烧鱼、蛋卷、春卷、龙虾片、酒酿圆子、全家福,最后还有青菜。”
陈钰汐听着周斌说的那些美食,不禁有些垂涎欲滴,她忍不住问道:“这些你都会做哪些啊?我感觉每一样都很好吃!”
周斌有些尴尬地笑了笑,回答道:“其实我只会做皮蛋和炸春卷……”
陈钰汐一听,脸上的期待瞬间消失了,她失望地说:“你家乡的菜你怎么能不会做呢?你赶紧学起来呀!”
周斌见状,立刻明白了陈钰汐的意思,他灵机一动,笑着说:“你这是馋了吧?要不你什么时候跟我回家,让我妈给你做最正宗的家乡菜!”
陈钰汐当然不会轻易上当,她连忙摇头说:“那可不行,我可不能因为这点儿吃的就把自己给卖了呀!”
周斌心里也清楚,陈钰汐肯定不会因为一顿饭就答应跟他回家见父母,更别提嫁给他了。不过,他还是开玩笑地说:“你看你,要是个小吃货该多好啊,说不定我还能靠美食把你拐回家呢!”
陈钰汐被他逗得呵呵笑起来:“我要是真的是个大馋丫头,那还能轮到你?我早就找个厨子把自己嫁了,天天都能吃到好吃的!”说着说着又笑了起来。