林晓在纳木错湖边待了三天。
三天里，他什么都没做。
只是坐在湖边，凝视着那片仿佛凝固了时间的蓝。
看日出，看日落，看星辰在纯净的夜空里流转，仿佛要将自己的灵魂也融入这片极致的空旷里。
那碗技惊四座的蛋炒饭，早已被虔诚的藏民们分食殆尽。
那口被当做乐器的铁锅，也重新封缄于箱中。
康巴大叔和其他藏民们，没有再来打扰他。
他们只是在远处，用一种敬畏的目光看着。
看着这个外乡人，用一种他们无法理解，却又莫名感到亲近的方式，与这片圣洁的天地对话。
他们觉得，这个年轻人，和这片圣湖一样。
干净，纯粹，深不见底。
第四天清晨，当第一缕金光刺破云层，为纳木错冰蓝的湖面镶上金边。
林晓走了。
他没有与任何人道别。
只在昨夜燃烧过的篝火馀烬旁，留下了一小袋用油纸包着的，雪白的盐。
那是海伯的盐。
是那片遥远的海，对这片高原的，无声问候。
康巴大叔发现了那包盐。
他捻起一小撮，放入口中。
一股清冽、甘甜，带着海风般凛冽气息的咸味，在他的味蕾上轰然炸开。
他那张被风霜雕刻的脸上，绽开一个憨厚而璨烂的笑容。
这个朋友，他交定了。
……
林晓坐着颠簸的中巴车，离开了这片世界屋脊。
他没有立刻奔赴下一个目的地，而是回了一趟家。
杭市，高银街，那间依旧门庭若市，却早已没有了主人的夜宵店。
他需要时间，来消化这场旅程的馈赠。
盐，是土地与海洋的苦涩回甘。
酥油茶，是高原生命对抗自然的顽强坚韧。
这些味道，粗粝，原始，甚至算不上“美味”。
却比任何山珍海味，都更接近食物的本源。
林晓躺在后院那张吱呀作响的旧躺椅上。
他闭上眼，系统面板在意识中缓缓展开。
藏区一行，收获的情绪值在数量上远不如川菜巷那场惊天动地的对决。
但林晓能感觉到，这些新获得的情绪值，带着一种前所未有的纯粹与虔诚，它们如同最精纯的能量，正悄然改变着他对于“味道”的根本认知。
他离那个最终的答案，越来越近了。
“繁复”的尽头，是“秩序”。
那么，“简单”的尽头，又是什么？
他需要找到一种味道，一种与那锅百年卤水、与那道掌上乾坤截然相反的味道。
一种，能让所有人都品尝到的，最纯粹的，幸福的味道。
林晓在躺椅上，躺了整整七天。
七天里，他身躯未动，精神却在过往的每一个味道记忆中穿行。
从最开始那碗征服了无数食客的蛋炒饭，到川菜巷那惊世骇俗的开水白菜，再到纳木错湖边那口铁锅的铿锵。
无数的味道在他脑海中碰撞、湮灭、重组。
象一截枯木，将自己沉入最深的寂静，只为等待春雷于内炸响。
竺佳雨来看过他一次。
这位叱咤商界，将“小林厨房”帝国版图扩张到全世界的女王。
在看到林晓那副仿佛随时会羽化登仙的“咸鱼”状态时，第一次，没有催促，也没有抱怨。
她只是安静地为他泡了一壶茶，又安静地离开。
她知道。
这个男人，正在进行一场只有他自己能懂的修行。
任何打扰，都是亵读。
第八天。
林晓终于从躺椅上坐了起来。
他的眼睛，重新恢复了神采。
那双眼眸里，曾经的锐利与探寻尽数褪去，只剩下一片返璞归真后的温润与澄澈。
他拿起手机，没有订机票，也没有订高铁票。
他只是打开了一个最普通的短视频app。
指尖在屏幕上划动。
屏幕上，是属于这个时代最浮躁的切片。
扭动的网红，嘶吼的主播，夸张的探店博主……无数的工业流水线食品，被加之厚厚的滤镜，伪装成珍馐。
林晓的脸上，波澜不惊。
直到，他刷到了一个视频。
画面粗糙，甚至有些晃动。
地点，重庆，山城。
凌晨三点的街头，一个穿着外卖服的小哥，蹲在路边。
他就着一瓶冰冷的矿泉水，啃着一个干硬的馒头。
他的身后，是灯火辉煌的火锅店，里面传出阵阵划拳与欢笑，两个世界被一道玻璃门隔开。
他的脸上，是无法掩饰的疲惫。
视频的最后，小哥吃完了馒头，抹了抹嘴，对着镜头，挤出一个比哭还难看的笑容。
“今天又是元气满满的一天。”
视频下方，只有寥寥几个点赞，和几句无关痛痒的“加油”。
林晓看着那个笑容。
看着那个笑容背后，所有被生活压得喘不过气的，卑微却坚韧的灵魂。
那个笑容，象一根针，精准地刺破了他心中某个早已尘封的角落。
他想起了很多年前。
在他还没有系统，还没有厨神之名的时候。
他也是他们中的一员。
为了省下几块钱饭钱，吃过一个星期的泡面，闻到肉味都觉得奢侈。
为了一个全勤奖，发着高烧也不敢请假，在冬夜里骑着电瓶车瑟瑟发抖。
那时候，他最大的愿望，就是能走进一家干净的饭馆，点一碗热气腾腾的，不用担心价格的饭。
林晓的嘴角，缓缓地，勾起一个笑容。
那笑容里，是一种久违的，温暖的东西。
他悟了。
他知道自己该去哪里了。
也知道自己该做什么了。
他关掉手机。
站起身，走进了那间他已经很久没有踏足过的厨房。
然后，他给竺佳雨发了一条微信。
【帮我个忙。】
【在重庆，解放碑附近，找一个最小，最破，租金最便宜的店面。】
【我要开一家，新店。】
电话那头，竺佳雨几乎是秒回，一连串的感叹号暴露了她的狂喜。
【什么店？！林哥！您终于要重出江湖了吗？！我马上组建全球顶级的宣发团队！预算无上限！！！】
林晓笑了笑，慢悠悠地，打出了最后一行字。
【不用宣发。】
【一家五块钱的，自助饭店。】
……
三天后。
重庆，解放碑。
这座城市最繁华，最寸土寸金的商业心脏地带。
一家名叫“炮哥快餐”的连锁店，生意火爆得象是春运现场。
老板炮哥，是个戴着大金链子，满脸横肉的光头壮汉。
他正叼着雪茄，靠在门口的躺椅上，看着自家店里的人潮，脸上是无比得意的笑容。
他店里的快餐，号称“十五元吃饱，二十元吃好”。
虽然用的都是最便宜的料理包和临期蔬菜，但胜在便宜，出餐快，是附近cbd白领和外卖小哥们最实惠的选择。
炮哥很享受这种用最低成本，榨取最大利润的感觉。
就在他盘算着下个月是不是该把价格再涨一块钱时。
他看到，自己店对面那个空置了半年，据说闹鬼的破旧小门面。
今天，竟然有人在装修。
一个年轻人。
穿着简单的白t恤，牛仔裤，戴着口罩。
正不紧不慢地，用刷子，往那扇破旧的卷帘门上，刷着白色的油漆。
“哟，又来个想不开的？”
炮哥不屑地撇了撇嘴。
这位置风水邪门，开什么倒什么，没一个能撑过三个月。
他倒要看看，这小子准备开个什么店，来给他当炮灰。
很快，年轻人刷完了油漆。
他又拿出一块木板，和一支最普通的马克笔。
在木板上，歪歪扭扭地，写下了几个大字。
当炮哥看清那几个字的瞬间。
他嘴里那根价值上百的古巴雪茄，“啪嗒”一声，掉在地上。
他那双总是闪铄着精明与算计的小眼睛，在这一刻，猛地撑圆。
他看到了此生，见过的最荒谬，也最可笑的一行字。
【五元自助。】
【管饱。】