巨大的不锈钢锅里，水花剧烈翻滚，白色的蒸汽混着热浪，笼罩了整个讲台。
林晓面无表情，手臂一挥，将案板上那些gnohi全部扫入沸水。
面疙瘩们入水便沉，但不过十几秒，又一个个轻盈地蹿上水面，在滚水中上下翻腾。
就在它们浮起的下一秒，林晓手持一个巨大漏勺，闪电般探入锅中，将它们尽数捞出，沥干水分。
时机掐得死死的，多一秒则烂，少一秒则生。
捞出的gnohi，被他直接倒进早已备好的平底锅。
锅里，几片鼠尾草正在黄油中滋滋作响，一股最简单的香草黄油香气飘散开来。
gnohi一进锅，表皮立刻被滚烫的黄油煎出一层浅浅的金黄色。
林晓手腕一抖，平底锅在空中划出一道弧线，锅内上百个gnohi整齐划一地翻了个面。
“哗——”
一股浓郁的奶香，混合着鼠尾草独特的草本清气，轰然炸开！
那味道，温暖，醇厚，带着田园的质朴。
最后，他随手撒上现磨的黑胡椒碎和少许帕尔马干酪。
关火，装盘。
整个过程行云流水，快得让人眼花缭乱。
一盘金黄诱人、香气扑鼻的【鼠尾草黄油煎土豆gnohi】，完成。
没有高级酱汁，没有天价奶酪，就是一道普普通通的家常菜。
但那股温暖的，能勾起人食欲的香气，却让在场所有人都不由自主地咽了下口水。
“天……这味道也太香了吧。”
“完了完了，口水流下来了，我控制不住啊！”
台下的学生们脖子伸得老长，死死盯着林晓盘子里的杰作，喉结疯狂滚动。
就连马西莫，闻到这个味道时，身体也几不可查地颤了一下。
这个味道……
太熟悉了。
是他童年时，外婆在那个烧着柴火的老厨房里，每个周末都会为他做的味道。
他看着林晓，看着那盘gnohi，无论是外观还是香气，都和他记忆深处的东西，分毫不差。
一股复杂的情绪在他心头翻涌。
震惊，感动，还有一丝作为厨师本能的不甘。
……
两道菜，被端到了阶梯大教室的中央。
没有评委。
这本就不是一场正式比赛。
林晓和马西莫对视一眼，各自拿起叉子，伸向了对方的盘子。
马西莫叉起一个金黄的土豆面疙瘩，送入口中。
下一秒。
他整个人都僵住了。
脸上的表情，从最开始的专业性审视，迅速变为惊愕，再到难以置信。
好吃！
好吃到……让他想哭！
这口感……怎么可能？！
外皮被黄油煎得微脆，带着坚果的焦香。内里却软糯、蓬松，还带着恰到好处的弹牙感。
轻轻一咬，土豆最原始的香甜混合着黄油的奶香、鼠尾草的清香，一层一层地在口腔里炸开。
味道简单，纯粹，却又丰富到了极点。
这……这真的是土豆和面粉做的东西？
马西莫感觉自己吃下的不是食物。
是时光。
是外婆在那个阳光明媚的午后，端给他的那盘充满爱意的家的味道。
他的眼框，控制不住地红了。
马西莫缓缓放下叉子，没有再吃第二口。
够了。
他输了。
输的不是技术，是境界。
他用最顶级的食材，复刻罗马名菜，追求的是奢华的、无可挑剔的“完美”。
而林晓，用最普通的食材，做了一道家乡的、朴实的家常菜，追求的却是能直击人心的“感动”。
在他的gnohi面前，自己那盘用天价奶酪堆砌出的意面，显得如此冰冷，没有灵魂。
“我……输了。”
马西莫声音沙哑，却异常平静。
他的脸上没有沮丧，只有一种发自内心的释然和佩服。
林晓却笑了笑。
他叉起一卷马西莫的意面，送进嘴里。
浓郁的驴奶酪香气混合着黑胡椒的辛辣，伴随着手工意面的韧劲，在舌尖爆开。
“不。”林晓摇摇头，“你的意面，也很好吃。”
他咽下食物，认真地看着对方。
“这里面有罗马的阳光，和时间的味道。”
“我们没有输赢，只是用各自的方式，讲了一个关于‘传承’的故事。”
林晓的话，让马西莫彻底愣住了。
他看着眼前这个东方男人，年轻，却仿佛藏着一片深不可测的大海。
这个人，不止是一个厨艺高超的厨师。
更是一个胸怀宽广的，真正的美食家。
马西莫再次对着林晓，深深地鞠了一躬。
“谢谢你，林。今天，你又给我上了一课。”
……
这场被誉为“中意厨神巅峰对决”的公开课，以一种所有人都没想到的方式落下了帷幕。
林晓，用一道土豆疙瘩，向全世界证明了，真正的美食，无关贵贱，只在人心。
课程视频再次引爆全网。
无数话题霸占热搜，林晓的名字，再次封神。
而他本人，在结束了这场公开课后，又消失了。
没人知道他去了哪。
直到三天后。
魔都，新天地。
这个最繁华、最纸醉金迷的商业中心，一个不起眼的角落里。
一辆破旧的小三轮，悄无声息地出现。
一个戴着口罩和鸭舌帽的年轻人，正在不紧不慢地摆弄着他的小摊。
摊位上，只挂着一块用粉笔写的小黑板。
上面龙飞凤舞地写着四个大字。
【小林烧烤】。