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第227章 仙品!佛跳墙的魅力!(1 / 1)

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当林晓的手,复上那只依旧温热的酒坛时,整个国家会议中心,落针可闻。

所有人的呼吸,在这一刻,都停了。

无论是现场的观众,评委席上的五位泰斗,还是直播间里数以亿计的网友,全部的注意力,都聚焦在了那个小小的,看起来毫不起眼的酒坛上。

他们知道,接下来,将是见证历史的时刻。

佛跳墙。

这道只存在于传说中,被誉为“闽菜首席,国宴头菜”的顶级大菜,即将揭开它神秘的面纱。

林晓的表情,也变得前所未有的严肃。

他取来一把小锤,对着坛口那已经干硬如石的酒坛泥,轻轻一敲。

“啪嗒。”

一声脆响,在死寂的会场里,显得格外清淅。

如同敲在了每个人的心上。

他深吸一口气,猛地揭开了封口的荷叶。

时间,仿佛在这一刻凝固了。

没有预想中那种火山喷发般的香气。

只有一股极其内敛,却又醇厚到极致的香气,从坛口缓缓溢出,无声无息地,向整个会场蔓延。

这香气里,有鲍鱼的鲜,海参的润,鸡肉的醇,火腿的咸,花菇的香……

几十种山珍海味的精华,在经过了长达七个小时的文火慢煨后,早已你中有我,我中有你,不分彼此。

它们不再是独立的个体,而是变成了一个全新且完美的整体。

这股香气,不霸道,不呛人。

它象一双最温柔的手,轻轻抚过你的鼻尖,钻入你的心肺,让你从灵魂深处,感到一种前所未有的宁静与满足。

“这……这是什么味道?”

“好舒服……闻着这个味道,我感觉我整个人都轻了二两……”

“我好象……来到了天堂……”

观众席上,人们脸上那种被食欲折磨的痛苦表情消失了,取而代之的,是一种如痴如醉的,近乎于虔诚的幸福。

评委席上,五位评委不约而同地闭上了眼睛。

他们甚至舍不得呼吸,只想让这股神仙般的香气,在体内多停留片刻。

“大道至简,返璞归真……”道场三郎缓缓睁开眼,吐出了这八个字,眼中满是敬畏。

“所有的味道,最终都回归到了一个‘鲜’字上。但这种鲜,又不是任何一种单一食材的鲜,而是一种包罗万象,海纳百川的鲜。”

唐杰和周鹏,已经激动到无法言语。

作为华夏人,他们比任何人都更能理解这道菜背后所蕴含的文化和底蕴。

这,不仅仅是一道菜。

这是华夏几千年饮食文化的结晶。

是无数代厨师,智慧与心血的传承。

林晓没有理会众人的反应。

他用一个巨大的汤勺,将坛中的内容物,小心翼翼地盛入一个绘有青龙图案的汤盆之中。

汤汁浓稠,色泽金黄,如同融化的琥珀。

汤里,是各种已经炖得软烂,却又形体完整的山珍海味。

那画面,奢华到了极致。

工作人员将这盆佛跳墙,连同五只小汤碗,一同端上了评委席。

五位评委看着眼前的“神物”,一时间,竟无人敢动。

他们怕自己的凡俗之气,亵读了这道菜。

“各位,再不吃,可就凉了。”林晓笑着提醒道。

评委们这才如梦初醒。

唐杰第一个拿起汤勺,他屏住呼吸,小心翼翼地为自己盛了一小碗。

他先是喝了一口汤。

汤汁入口,温润,醇厚,浓郁,鲜美。

这种鲜,不是味精的鲜,不是鸡精的鲜,而是一种源自于山川湖海的,最本源、最宏大的鲜。

唐杰感觉自己喝下的不是一碗汤。

而是一整个世界。

“仙品……绝对的仙品……”唐杰的嘴里,只吐出了这几个字。

他又夹起一块已经炖得软烂透明的海参。

海参入口,几乎不需咀嚼,就在口腔中化作一滩胶质,满口的胶原蛋白,滋润着他的口腔和喉咙。

再来一口鲍鱼,软糯弹牙,鲜美无比。

再来一口鱼翅,爽滑柔顺,汤汁饱满。

每一种食材,都炖得软烂入味,但又都保留了自己最独特的口感。

它们在这碗汤里,既是独立的个体,又是一个完美的整体。

周鹏已经顾不上了。

他一手拿勺,一手拿筷,左右开弓,嘴里发出呼噜呼噜的声音,象一头饿了半个月终于找到食槽的猪。

汤汁溅在脸上,他也顾不得擦。

“太好吃了!呜呜呜……林哥!你是我亲哥!我下辈子给你当牛做马!”他一边哭,一边呼啦呼啦地喝着汤,吃着里面的料。

史蒂夫也吃得满脸通红,他感觉自己体内的每一个细胞,都在为这碗汤而欢呼。

“师父……您真是食神下凡吧!”

他们就象两个饿了三天的孩子,埋头苦吃,根本停不下来。

佛跳墙。

这道中餐的巅峰之作,以一种无可争议的姿态,碾压了所有人的认知。

它所带来的,已经不仅仅是味觉上的享受。

而是一种,精神上的洗礼。

当评委们好不容易从佛跳墙带来的极致震撼中缓过神来,每个人都感觉自己仿佛经历了一场灵魂的飞升。

周鹏瘫在椅子上,眼神迷离,嘴里还不停地念叨着:“没了……佛跳墙没了……我的人生还有什么意义……”

唐杰也是长叹一口气,他擦了擦额头的汗,感觉自己这辈子吃过的所有山珍海味,在刚才那碗汤面前,都变得索然无味。

“结束了,这场比赛已经结束了。”唐杰喃喃自语。

在他看来,林晓端出佛跳墙的那一刻,冠军的归属就已经尘埃落定。

不,这甚至不能称之为比赛,这完全是一场降维打击。

他们知道,今天之后,世界厨坛的格局,或许都要因为眼前这个年轻人而改变。

所有人都以为,这场史无前例的烹饪盛宴,到这里就该画上句号了。

然而,就在这时,一阵轻微的滑轮声响起。

周鹏的耳朵猛地一动。

他僵硬地转过头,只见一名工作人员,又推着一辆餐车,缓缓走了上来。

餐车上,赫然放着一笼小巧玲胧,还在冒着丝丝热气的蒸笼。

“恩?”

周鹏的眼睛,瞬间从死灰色变成了钛合金探照灯,他猛地从椅子上弹了起来,声音都劈了叉。

“还有的吃?”

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