【国宴甜品】
当这四个字出现在眼前时,林晓顿时呵呵了,小系统还是那么贴心。
我说要个甜品,它就真给个甜品?
它温我哭。
“叮!恭喜宿主抽中【杏仁豆腐(宫廷甜品)x500份】!”
【品名:杏仁豆腐】
【介绍1:源自宫廷的传统甜品,国宴经典收尾甜点。以甜杏仁磨浆,添加琼脂或吉利丁,冷藏凝固而成,形似豆腐,故而得名。】
【介绍2:成菜后,洁白如玉,口感爽滑,杏仁香气浓郁,配以糖桂花或水果,清甜解腻。】
【介绍3:此甜品看似简单,但对杏仁的选择、研磨的细腻程度、以及凝固剂的比例都有极高的要求,是考验甜品师基本功的一道菜。】
【美味指数:75】
“杏仁豆腐!”
林晓看到这个名字,瞬间想起了自己在甜品对决中做的那碗杏仁茶。
两者都是以杏仁为基础,但一个是热饮,一个是冷品;一个是糊状,一个是固态。
可以说是异曲同工。。
其中差距自然不必多说。
“这道甜品好啊,清爽解腻,正适合在吃完一整桌大鱼大肉之后上。”
“而且做法相对简单,不象佛跳墙那么耗时耗力,也完全可以作为我饭店的日常甜品供应。”
林晓越想越觉得美滋滋儿。
虽然他手头上的情绪值已经几乎花完,但林晓觉得这一切都是值得的。
他此时正默默接收着系统为他传来的,整整十道,函盖了闽、鲁、淮、川、浙、谭家菜、融合菜以及面点、甜品等各个领域的国宴级菜肴的做法。
至此一套完整的,从头盘、汤品、热菜、主食到甜品的顶级国宴菜单,已经凑齐了。
这收获,简直是爆炸性的。
林晓这一次是真体会到了氪金抽卡的快乐,只不过他氪的不是金,而是别人的情绪。
【本次抽奖已结束。】
“”
林晓没管系统的胡话,估计是小时候发过高烧。
他此时长长的吐出了一口气。
林晓打开系统仓库,看着里面那琳琅满目的十道国宴菜品,每一道都散发着诱人的金色光芒,脸上露出了丰收的喜悦笑容。
【佛跳墙(闽菜系)】,美味评分8。
【乌鱼蛋汤(鲁菜系)】,美味评分8。
【软兜长鱼(淮扬菜系)】,美味评分8。
【罐焖三宝鸭(谭家菜系)】,美味评分8。
【蒜香禾牛粒(融合菜系)】,美味评分8。
【芙蓉鸡片(鲁菜系)】,美味评分8。
【正统宫保鸡丁(川菜系)】,美味评分8。
【龙井虾仁(浙菜系)】,美味评分8。。。
林晓躺回了床上,扬起的嘴角怎么也压不住。
这些菜,任何一道拿出去,都足以在美食界掀起一阵波澜。
而现在,它们全都成了自己的囊中之物。
这感觉,简直比中了五百万彩票还爽。
他甚至已经开始盘算,等比赛结束回到杭市,要不要搞个“国宴主题周”。
让自己的那些老顾客还有王叔几人,也享受一下国宴级别的待遇!
而就在林晓思考着这些事情的时候,突然,一个关键的问题,浮现在他的脑海。
明天就是决赛了。
虽然今天自己半决赛用一道家常菜,贴合主题拿了满分,赢的也很漂亮。
但决赛,显然不能再做个家常菜吧?
那多少有点不尊重对手,不尊重这个舞台了。
必须得全力以赴,拿出点真东西,拿出点能镇得住场子的硬菜。
而现在,自己坐拥整整十道国宴级别的杀手锏。
那应该用哪一道,来作为自己在这场大赛的收官之作呢?
林晓陷入了幸福的烦恼之中。
林晓在床上翻来复去,脑子里把这十道菜过了一遍又一遍。
他发现,每一道菜都很好,但似乎又都不是最完美的那个选择。
“哎,不想了,还不知道决赛的主题是什么呢?别到时候这些菜一道都不符合主题,那就好玩了”
没错,这才是最关键的问题。
之前的比赛,从鸡蛋,到汤,到甜品,到街边小吃,再到“家”。
主题跨度极大,完全不按常理出牌。
总决赛的主题,想必会更加的刁钻,更加的出人意料。
只有知道了主题,才能对症下药,选择最合适的菜品。
林晓决定不再多虑,
直接一个翻身,睡觉!
时间很快便来到了第二天,京城的天气格外晴朗。
中外青年厨师大赛的决赛日,如期而至。
整个国家会议中心,可谓是座无虚席。
经过前面几轮石破天惊的比赛,尤其是林晓那一次次刷新人们认知上限的逆天表现,这场决赛的关注度,已经达到了一个前所未有的高度。
在线直播间的观看人数,从一大早就突破了百万大关,并且还在以一个恐怖的速度持续攀升。
但对于一个美食比赛来说,这已经是史无前例的热度了!
几乎所有人都在期待,期待这场华夏厨师的巅峰对决。
更期待那个叫林晓的年轻人,在最后的舞台上,还会创造出怎样不可思议的奇迹。
而此时后台的休息室里,气氛倒是没有观众们想象中的那么紧张。
秦风,这个憨厚的陕省汉子,此时正捧着一个大茶缸,咕嘟咕嘟的喝着水,脸上是朴实的笑容。
对他来说,能一路过关斩将,和林晓会师决赛,已经是莫大的荣耀。
输赢,他完全不看重,他只想在这最后的舞台上,把自己最得意的作品,倾尽全力,毫无保留的展现出来,
和林晓这个他打心底里敬佩的对手,好好切磋一场,他的心态正如他说的那样,至少得让人家林晓尽兴。
而另一边,林晓则显得更加悠闲。
他正翘着二郎腿,和周鹏、唐杰他们聊着天。
“林哥,今天你可得拿出点真本事了啊!”周鹏满脸的期待,“决赛了,总不能再给我们来个炒土豆丝了吧?”
唐杰也笑着说道:“小林,今天热度可不是一般的高,就我所知,很多国内外知名的大厨可都看着呢,”
“今天你可得好好给咱们华夏菜,再争一口气呐!”
林晓听到这些话也是笑了笑:“放心吧唐叔,小周,今天我保证全力以赴,让你们吃点好的。”
虽然话是这么说的,但他的心里,却还是有些犯嘀咕。
昨天一晚上,他翻来复去睡不着,脑子里全是那十道金光闪闪的国宴菜。
佛跳墙,软兜长鱼,芙蓉鸡片
每一道,都是能镇住场子的顶级硬菜。
到底该用哪一道来打决赛呢?
他纠结了一晚上,也没想出个所以然来。
没办法,毕竟是主题赛,
万一决赛的主题是“一碗泡面”,那他准备再多的国宴硬菜也是白搭。
终于,时间来到了上午十点整。
决赛的钟声,正式敲响。
林晓和秦风,在全场雷鸣般的掌声中,走上了最后的对决舞台。