听到师父的问话,姜湄脸上的笑容变了,变得有些古怪了起来。
“咳咳,原本来说我们华国是不太乐观的。”
她将茶壶放下,组织了一下语言。
“这次交流大赛,我们华夏方面派出的基本都是三十岁以下的青年才俊,厨艺在国内都算得上是顶尖的。”
“但是,这次国外来的队伍纸面实力比我们这的厨师都要强,尤其是以法兰西和樱花国为首的两支队伍。”
章老爷子闻言,眉头也跟着皱了起来,他端起茶杯,却没有喝。
“细说一下。”
姜湄点了点头,继续解释:
“法兰西队的主厨叫皮埃尔,是‘厨魔’乔尔·卢布松的关门弟子,今年才二十八岁,就已经拿到了米其林二星,一手低温慢煮出神入化。”
“樱花国那边的主厨叫山本龙一,是‘寿司之神’的亲孙子,一手怀石料理和分子料理结合得炉火纯青,行事风格也和他爷爷一样,极其刁钻和苛刻。”
唐杰在一旁听着,也是忍不住皱起了眉头插嘴道:
“师父,这俩人我都打过交道,确实是硬茬子,尤其是那个山本龙一,眼睛长在头顶上,前几年我去探他的店,差点没给我赶出来。”
章老爷子听完,手指在躺椅的扶手上轻轻敲击着,包厢里一时间又安静了下来。
章老爷子的话让包厢里的气氛瞬间沉重了许多。
他把玩着手里的茶杯,杯中的茶水微微晃动。
他念叨着这两个名字,浑浊的眼球里透出一股子锋锐。
“都是些不好对付的家伙啊。”
唐杰在一旁重重地点了点头,脸上的表情也好看不到哪里去。
“是啊,师父,您是没见着那个山本龙一,整个儿一鼻孔朝天的模样,”
“上次我去探店,他端上来的寿司,米饭的温度差了那么零点几度,我提了一嘴,他差点当场把盘子扣我脸上。”
唐杰越说越来气。
“还说什么我们华夏人不懂真正的怀石料理,吃不出其中的‘侘寂’之美,我呸!”
章老爷子摆了摆手,示意他稍安勿躁。
“毕竟日料起源就在那边,跟他们没啥好吵的。”
老爷子长叹一口气,整个人靠回躺椅里,神情里带着几分落寞。
“我们这一代人,当年是没条件,也没机会跟他们站在一个台子上比,现在条件倒是好了,可年轻一辈里,能真正扛起大旗的,又有几个呢?”
这话一出,唐杰和姜湄都沉默了。
他们心里都清楚,师父说的是事实。
华夏地大物博,菜系繁多,能人辈出,但在西餐和日料这两个赛道上,年轻一辈的厨师确实和世界顶尖水平存在着差距。
然而,就在这片凝重的氛围里,周鹏却没心没肺地挺了挺胸膛,还悄悄对着姜湄挤了挤眼睛,
那模样,就差把“我们有副王炸”六个字写在脸上了。
姜湄接收到他的信号,也是忍俊不禁,嘴角弯起一个好看的弧度。
她清了清嗓子,打破了包厢里的沉寂。
“师父,师兄,你们也别太悲观了。”
唐杰闻言,苦笑一声。
“师妹啊,这不是悲观,是事实,就皮埃尔和山本龙一那两下子,咱们这次派出去的那些个小伙子,碰上了估计要被打得找不着北。”
“那可不一定。”
姜湄端起茶壶,慢条斯理地给章老爷子的茶杯续上水,动作不急不缓。
“这次大赛,咱们华夏队,其实还藏着一张底牌。”
“哦?”
章老爷子原本有些黯淡 的眼神,瞬间亮了一下。
“什么底牌?”
唐杰也来了兴趣,身体不由自主地向前倾了倾。
“我怎么没听说?”
姜湄俏皮地眨了眨眼,却没有直接回答,反而将话头抛给了旁边一直没怎么说话的林晓。
“这张底牌啊,远在天边,近在眼前。”
唰!
一瞬间,章老爷子和唐杰的视线,齐刷刷地落在了林晓的身上。
林晓正端着杯子喝茶呢,被这俩人灼热的视线一盯,差点没呛着。
“咳咳姜姐,你看我干嘛。”
章老爷子先是愣了一下,随即象是想到了什么,整个人猛地从躺椅上坐直了身子,因为动作太猛,躺椅都发出了“嘎吱”的一声抗议。
他的嘴巴微微张开,看着林晓,又看了看姜湄,脸上的表情精彩到了极点。
“小姜,你的意思是”
唐杰的脑子也终于转过弯来了。
他看看林晓,想了想刚才那份完美到无可挑剔的神户和牛牛排,又想到刚见到林晓的时候,
林晓说他来京都是为了参加一个比赛,顿时,一个荒唐又合理的念头在他脑子里炸开。
“卧槽!”
他没忍住,一句国粹脱口而出。
“小林,你你也要参加这个中外青年厨师大赛?!你不是说来京都参加一个小比赛吗?”
他这话刚说出来就觉得自己有点蠢,就小林这厨艺,这青年厨师大赛,好象还真就是个小比赛。
纯麻袋装奖金来了这是!
林晓看着他们俩那副见了鬼的表情,只能无奈地放下茶杯,挠了挠头。
“恩,我确实是这次比赛的参赛选手。”
得到林晓肯定的答复,章老爷子激动得满脸通红,他一拍大腿,整个人都精神了。
“好!好啊!”
他连说两个好字,包厢里之前的阴霾一扫而空。
“有我林老师出马,什么皮埃尔,什么山本龙一,都得靠边站!”
老爷子对林晓的厨艺,那完全是百分之一万的信任。
能把神户和牛牛排做到那种境界的人,做别的菜又能差到哪里去?
唐杰此时也从震惊中缓了过来,取而代之的是一种狂喜。
他兴奋地搓着手,在包厢里来回踱步。
“我就说嘛!咱们华夏怎么可能没有天才!山本龙一算个屁啊!”
“等比赛的时候,让小林做一份尖椒牛柳,不,就做今天的这个神户和牛牛排,到时候还不得馋死他丫的!”
“而且他们樱花国不是自诩世界上最会做神户和牛牛排的国家吗?这次小林刚好能让他们长长见识!”
他越想越兴奋,仿佛已经看到了山本龙一吃瘪的场景。
可笑着笑着,他脸上的笑容突然僵住了。
他猛地停下脚步,象是被人点了穴一样,整个人定在了原地。
不对劲。
有个地方非常不对劲。
他突然想到了一件尴尬的事情。
唐杰缓缓转过头,抬起手指,指了指自己。
“咳咳,不对啊,师父,师妹我我好象是这次大赛的评委。”
话音落下,整个包厢再次陷入了一片死寂。
章老爷子的笑容凝固在了脸上,姜湄端着茶壶的手也停在了半空中。
周鹏眨了眨眼,也是后知后觉地反应过来,脸上的表情同样露出了些许慌张。
空气中,顿时弥漫着一股尴尬的气氛。
唐杰感觉自己的脑子快要炸了。
评委?
让他去当小林的评委?
这不是滑天下之大稽吗?!
一个连徒孙辈都算不上的厨子,去评判一个连自己师父都想拜师的人做的菜?
这传出去,他老唐的脸还往哪里搁?!
他甚至已经能想象到那个画面了。
比赛现场,林晓端上一盘菜,他坐在评委席上,煞有介事地点评:“恩,这道菜,火候掌握得不错,但是”
但是个屁啊!
他配吗?!
唐杰的脸一阵红一阵白,他看着林晓,张了张嘴,半天憋出一句话。
“小林要不,我退赛吧?”
林晓还没说话,一旁的周鹏就先开口了。
“唐叔,你可别这么说,你这么说,那我也得退赛。”
林晓听到周鹏这话顿时瞪大了眼睛,
唐杰当评委,他只是有些惊讶这么巧合,但这很合理,然而周鹏这话什么意思?
你小子是怎么当上美食比赛的评委的?!