第98章 风向改变,史上最难的【新厨争霸赛】!(3k第一更)
“所以“酥炸豆丹”里填充的是剁碎的蜂蛹?”
““豆丹蒸饺”肉馅是少量鸡肉混合了蚕蛹肉?”
““豆丹蒸蛋”里面用的是号称“水蜈蚣”的“爬沙虫”?”
朱艺洁整个人都扭曲了,此刻脑子里面全是虫子的身影,半晌后,她如同被抽了魂魄一样喃喃自语。
“夏小哥我还吃了什么虫”
夏鸣指着一旁的椰子缓缓开口。
““椰皇豆丹鲜奶炖蛋白”里面是竹虫”
轰!
朱艺洁只觉得自己被狠狠的打倒了。
害怕虫子的她在一顿饭里生生品尝到了“竹虫”“豆丹”“蜂蛹”“爬沙虫”“蚕蛹”五种昆虫。
此刻他觉得节目不应该叫《生活的味道·宁区》,应该叫《生活的味道·云之南》
她是真的没想过,自己在大苏区,能有幸品尝到如此“正宗”的虫宴
就在她进入双目无神的绝望状态之时,一旁的陈广山却是笑了起来。
“哈哈哈,做的很好。”
“利用竹虫自身带着的一丝奶味,与椰汁与牛奶融合,在掩盖它本身的一丝虫腥的情况下,给甜品更加深层的口感。”
“上次我见到这一招,还是在一个海外厨师身上,他利用蜂蜜泡过的黑蚂蚁,制作面包的馅料当时可是好好惊艳了我一把。”
“庭锋的豆丹也做的很好,香味很足,吃着十分下饭。”
“再说回“蜂蛹”,这大概是在炸制的情况下,与豆丹香味最接近的食用昆虫了,虽然肉质做不到豆丹一样肥厚,但它自身带着一丝回甜。”
“你这个“炸豆丹”应该是用了模型,如果不用的话,拿来做丸子绝对是一绝。”
“爬沙虫我不太熟悉,就不过多评价了,只能说它和蒸蛋很配,有一种皮皮虾的口感,但内里是海鲜的气味,就是不知道价格如何,如果合适的话,我倒是想弄一些放在店里售卖了。”
“蚕蛹的话,东三区吃的稍微多一点,不过我这还是第一次吃去壳的版本,内里肉质偏软,香味绵密,不知道是什么做的话,吃起来真是一点负担都没有~”
说到这,一旁的贾兵猛的一拍大腿。
“我就说嘛!咋感觉这么熟呢!原来是柞蚕蛹!”
“这东西我搁烧烤店常吃,老香了!”
见到这个情景,谢庭锋和夏鸣也是笑了出来。
一旁的朱艺洁也在姐姐朱艺清的安慰下缓了过来
其实,在不知道这些是虫子前,她对这顿饭感官还是非常好的。
毕竟有些菜真的很合她的口味,特别是那个蒸饺,她现在感觉自己还能再
吃是吃不下了,打包倒是可以!
谢庭锋见大家也吃的差不多了,于是就开始找话题闲聊了起来。
根据谢庭锋描述,冰清玉洁四女,这次回到宁区,是有一场演出要参加,之前在清吧,其实也是她们在排练。
“这世界的行业都是一样的,先是有热爱,然后加之思考与坚持,才能在道路上走的更远。”
“陈大厨也是在豆丹这一件事上耕耘了多年,才能做到在如此多选项中准确判断。”
之后,贾兵也描述了一下他在学习表演时,遇到的困惑与问题。
夏鸣也看着聊了几句,不过回忆里对厨艺练习的片段不多,他将九州大陆的事情化用到都市来后,听的屏幕前的网友们连声叹气。
【好严格啊,难怪这个年纪就有这种技术,听完以后我是一点都不羡慕了。】
【想要功夫深,铁杵磨成针,就算是天才,也不能一上手就会,得自己努力学。】
【一上手就会的,要么是重生穿越,要么是孟婆汤没喝,前世没忘干净~】
【你别说,我有时候看抖短上那些小的音乐天才,感觉真和没忘干净似的,实在太离谱了!】
【都是有人设的,兄弟,你信这个你这辈子有了,还是多看看锋哥和夏鸣吧,多真实,手艺是不会骗人的!】
【要不夏小哥开个探店吧,我感觉肯定会非常有意思~】
随着众人开心的吃完这顿饭,时间也来到了深夜。
贾兵第二天还有戏要拍,现在得坐飞机赶回剧组,陈师傅明天也得开店,于是两人告别后先行离开了。
至于夏鸣,谢庭锋给他安排的飞机在明天早上,所以他今天晚上还可以留下来看冰清玉洁四人的表演。
回到熟悉的清吧,夏鸣发现门口已经有“感应乐队”的粉丝在等着了。
原来这里是她们小型 livehoe演出的现场,根据网上售票的情况来看,一共卖出去了184张。
看着工作人员在清吧里摆着凳子,谢庭锋感叹了一句。
“我以前比她们好运,起点比较高,但也不太好,一堆乱糟糟的事挤在一起。”
“我觉得,人想要成名,就得趁早,年轻时都不努力,年纪大了,机会就更少了。”
夏鸣总觉得谢庭锋这话既在指“感应乐队”,又在指他。
现在,他算是看出来了,谢庭锋人确实还不错,但肯定也不会在无关紧要的人身上浪费时间。
他现在应该是觉得自己有潜力,想要提前拉拢自己。
对此,夏鸣并不排斥,他虽然不太喜欢签卖身契,但有前辈愿意传授经验他还是会虚心听的。
之前在吃饭的时候,他也问过众人一些圈内的事情。
发现在综艺这个圈子中,是存在一些没有签公司的明星的。
放在九州大陆,这种人就叫做散修。
散修在资源上,肯定是不如宗门的,修炼进度也受诸多事情影响,但九州大陆历史上也曾出现过极其厉害的散修。
当一个散修出头后,他往往比有宗门束缚的修仙者更具话语权。
因为除了几个徒弟(夺舍替身)以外,他除了队友少一点,基本没有其他缺点。
毕竟不全面,基本当不了散修
要是你修为能在同阶无敌,那散修更是各大宗门眼里的香饽饽。
都市也一样,只要你有人气,有人支持,哪怕你自己的团队只有3个人,也一样能接到资源。
当然,这里面又分靠个人,还有靠大佬两条路。
靠个人很好理解,靠大佬的话,大部分就是白手套的类型了
当然,也有例外,如果真有贵人相助,即使是一个人,也能成立工作室。
不过很多时候,人情是很贵的,在夏鸣眼里,世界上除了“大师傅”,不存在绝对的倾囊相授。
在这种情况下,选择一个“好人卡”迭的比较多,人品稍微有保证一点的人互惠互利就很关键了。
此刻,谢庭锋在夏鸣眼里就是一个很好的阶梯。
圈内人缘不错,厨师这边他也吃的开,都能给他一些面子。
恰好他也释放出了善意
于是乎,夏鸣思索片刻后,在没有直播和拍摄的情况下,开口询问。
“锋哥,如果我想在综艺圈子里自己一个人单干,需要怎么做?”
听到夏鸣的话,谢庭锋侧头看了他一下。
夏鸣微微一笑。
“没事,不管多难我也能走过去,而且,我这个人懂得感恩。”
“今天锋哥你帮我,后面我会报答你的!”
谢庭锋回想起了之前《一饭成名》比赛时的光头伙夫,也是点了点头。
“好小子,行,那我分析一下你现在的情况吧~”
说着,谢庭锋拉过一旁的椅子,坐到了夏鸣身边。
“现在的你白身一个,最先一步,是需要提升自己的知名度。”
“在这个圈子混,“知名度”和“大众眼缘”缺一不可,我刚才看了下直播数据,还是很多网友对你感兴趣的,眼缘这边算是勉强过关了。”
“但你也知道,《一饭成名》没有让你真的出名,所以你现在要么想办法让别人知道你就是“川渝冰火魔厨”,想要做到这点,你一个方法是上一些足够热门的综艺。”
“《生活的味道》虽然收视率不错,但毕竟是一个偏慢的生活综艺,大家更希望在这个综艺里面,看到已经成名的明星,像普通人一样生活。”
“你也能看出来我带“感应乐队”过来,是在给他们抬咖,如果有公司愿意捧你,当然会找前辈带你,但现在你其实没有资源。”
说到这谢庭锋将手一摊。
“第一桶金往往是最难赚的,初期的资源也往往最难争取。”
“但现在,你倒是有条非常好的路可以走~”
夏鸣眉头一挑。
“愿闻其详。”
谢庭锋笑着看向舞台,而后望着台上的“感应乐队”一字一句的说道。
“因为一些历史遗留的原因,这几年上面对“厨师”这个职业十分重视,你就当是一种另类的“运动员”。”
“既然是运动员,肯定就有排名高下之分,我得到的消息是,今年的【新厨争霸赛】将改为全程直播的形式,各地方台更是会在黄金时间段进行实况转播。”
“如果,你能在这个比赛上拿到第一,届时,你就和拿了“金牌”的运动员一样,会有一波爆炸的流量。”
“就算没有拿到第一,拿到前十的话也会有专门的采访,届时你在《一饭成名》里面的功绩就会被世人知晓。”
“那时候,大家才能真正的将你和“川渝冰火魔厨”划上等号”
说着,他侧头看向夏鸣一字一顿的说着。
“当然,作为改制的第一届,这届【新厨争霸赛】无论规模,还是赛制,或者奖励都是前所未有的。”
“各家天才数十年磨一剑,自然不会放弃这样一个扬名立万的机会。”
“这即将是【新厨争霸赛】自创立以来最艰难的一届,夏鸣”
“你有信心拿下冠军吗?”
(本章完)