一小时过后，四只被南易去除了皮毛的熊掌，呈现出诱人的金黄色。
“老胡，汤头怎么样了？”南易心急火燎的叫着。
胡东西脸上带着遗撼，一边翻动熬汤的铁锅，一边念叨：
“实在有够可惜嗳！巧媳妇也变无米粥咯，阮今嘛干焦存一付猪大骨，还是透早特意留起来的啦！”
“若是有半只老母鸡，抑是填鸭仔嘛较好啊！顶好是加几粒干贝下去滚，按呢的汤头，才是真正‘乓乓叫’的天顶味啦！”
傻柱笑着摇头，开始接替南易，给熊掌开刀去骨，南易不放心的做起了场外指导：
“这去骨可是技术活，既要保留住熊掌指肚下面的一节小骨，还不能破坏整体型状！”
“你慢着点儿，对对，就这样，用巧劲儿，一点儿一点儿划下去”
半个钟头过去，去骨后的熊掌，被南易掌面朝下，放入一个大海碗里。
又在熊掌周围，加之几片厚猪肉，嘴里同样流露出遗撼和不满：
“实在是暴殄天物哇，手边啥都没有，只能用几片猪肉来增加风味儿喽！”
傻柱深有同感的一边点头，一边向海碗里添加葱姜片、八角、酱油、食盐、料酒，最后还舀上了一勺大骨汤。
至此，四只熊掌终于可以上笼屉‘开蒸’！
三人走出后厨，一起坐在饭厅抽烟等待，傻柱看着明显没过瘾的南、胡二人，拍拍他们的肩膀：
“作为厨子，我同样很郁闷，再等等，最多十几年，物产就会丰富起来！”
“到时候，我让你们好好见识一下，什么叫正经的‘官府菜’”
三人就这么有一搭、无一搭的，摆了半个小时的龙门阵。
一股带着山野气息的奇异肉香，就已经弥漫了整个食堂。
“什么味儿，这么香啊！”贺红军的声音从门口传来。
一边抽着鼻子，一边快步走到傻柱三人身边，脸上猛然露出惊喜的神色：
“这香味可不一般！当年打仗的时候，就闻过，我猜猜，没错，一定是熊肉！”
“哪儿来的？”
胡东西操着南方腔，要多大声有多大声：
“主任，这系（是）何主厨，从外头淘换来的好物件啦！
四只熊掌，还有两大块羊腿肉咧！”
贺红军眼睛一亮，拍了拍傻柱的肩膀：“好你个何雨柱，真有你的！
这可给咱们香山疗养院，涨脸了啊！这份时时刻刻想着集体的精神，值得表扬啊！”
傻柱满脸憨厚的笑了笑，搓着手问了一句：
“主任，这些食材可不便宜，尤其是那四只熊掌！你看这个费用，是不是”
“这个你放心，”贺红军大手一挥：
“类似熊掌这样的好东西，都属于特殊食材，可以走特供渠道。”
“会议结束以后，我统一给你报销！该多少钱就多少钱，想要什么票就给你什么票！”
“得嘞！有您这句话我就放心了！”傻柱脸上露出了开心的笑容。
自从决定，不再随意利用，老式手表的能力，去复制钱票以后，说实话，他心里还真有些没底！
贺红军掐灭烟头，看了看手表，开始安排工作：
“今天是会议第一天，农业部的主要领导还在开会，估计得开到十点多。”
“他们可没吃晚饭，你们准备一下，老规矩，四菜一汤！”
“九点半之前务必做好，我亲自送去会议室。”
“明白！”三人异口同声地回答。
贺红军又嘱咐了几句，食品安全方面的注意事项，便匆匆离开了食堂。
傻柱系上围裙，带上套袖，精神斗擞地安排南易和胡东西二人：
“老胡，你把那两块羊腿肉拿出来，咱们得好好利用。
南易，你去看看储藏室还有什么蔬菜能用。”
南易托着一个簸萁，快步走向储藏室，很快满载而归：
“土豆、白菜、胡萝卜、青椒，还有些木耳，调料也齐全。”
老胡拍打着案板上的羊腿肉：
“何狮虎，这羊肉肥瘦相间，拿来做葱爆羊肉，最合适不过呦！”
傻柱点头同意：““好，就来个葱爆羊肉，老南，交给你了啊！我做个麻辣羊肉。”
南易一边清洗食材，一边点头：“没问题，我再来个醋溜白菜。”
傻柱想了一下，又对胡东西问了一句：“老胡，我看用砂锅做个羊肉丸子豆腐汤，怎么样？”
胡东西走到南易身边，拉着他和自己变换位置：“可以，我再做个白菜木耳炒双蔬，这样正好四菜一汤！”
分工明确后，食堂里随着三人的行动，响起了有节奏的切菜声，锅碗瓢盆的碰撞声。
当时钟指向九点二十分时，四菜一汤全部完成：
葱爆羊肉色泽红亮、麻辣羊肉香气诱人扑鼻、醋溜白菜和白菜木耳炒双蔬明油亮芡儿、羊肉丸子豆腐汤更是热气腾腾！
“搞定！”年纪最大的老胡，抹去额头的汗水，看着饭厅桌子上的菜，长出了一口气。
傻柱和南易对视一眼，都露出了满意的笑容。
正在这时，贺红军推门而入：
“怎么样，准备好了吗？领导们刚结束会议，正等着吃饭呢。”
傻柱指着桌上的菜品：“来的早不如来得巧！刚出锅！”
贺红军走近深吸一口气：
“香！太香了！领导们肯定满意。何雨柱帮我，一起端过去，老胡你俩收拾一下，可以休息了！”
看着贺红军和傻柱，提着食盒直奔，楼上单间的背影，胡东西一拍脑门，喊了一句：
“老南，熊掌！”
二人赶忙走进后厨，打开蒸笼一看，四只熊掌已经蒸得酥烂，那股奇异的肉香更加浓郁扑鼻！
南易看了看火候，对胡东西说道：“再蒸半小时就差不多了，明天简单加工一下就能上桌了。”
老胡恋恋不舍儿的盖上笼屉，小声嘀咕了一句：“唉！也不知道哪位领导有这个口福哇！”
南易一边调整着炉灶上的火苗，一边笑着安慰胡东西：
“老胡，你放心，肯定有你一口吃的，四个熊掌，严格来说，只有前掌能够拿来做菜！”
“两只前掌右侧的那一只，最好吃，所以你懂我的意思么？”
上完菜的傻柱，出现在后厨门口，笑着接过话茬：
“老南说的对，我准备拿最好的两个给领导，用来溜须拍马！”
“剩下的两个，咱们关上门自己消灭掉！”
三人相视一笑，手脚麻利的开始‘打扫战场’。
收拾完厨房，熊掌彻底蒸熟，三人妥善安置好以后，正坐在食堂里休息。
贺红军兴冲冲地从楼上下来，脸上带着笑容：
“领导们对今晚的饭菜非常满意！”
“何雨柱，你放心吧，熊掌和羊肉，我已经给你登记上了，会后一并报销。”
“你往返城里，要是还有好食材，继续给我拿回来，保证不亏待你！”
傻柱嘿嘿一笑：“保证完成任务！”
送走贺红军后，三人锁好后厨大门，各自回宿舍休息。
躺在单人宿舍床上的傻柱，已经在盘算，要跟哪个领导搞好关系了！