十点钟，一辆绿军车，停在公交站，傻柱手脚麻利的爬上后车厢。
军用卡车笼罩着厚厚的篷布，后车厢里已经坐着十位年龄不一的同志。
车头驾驶室里，传来了一声招呼：“红星轧钢厂的何雨柱同志？对不对！”
傻柱连连点头，在其他人的帮助下，挪动到靠近车头的位置坐好，大声的回答了一句：
“没错，何雨柱，大家叫我柱子就好！红星轧钢厂一食堂的班长！”
驾驶室的声音继续：“何雨柱同志，你们红星轧钢厂的李怀德厂长，可是极力推荐你啊！”
“希望你位这新晋的一级厨师，能为与会的同志们做好后勤服务！”
傻柱明显感觉到，车里有两个人，投来了不服气的眼神，呵呵笑着答应：
“李厂长可是说过的，这次后勤炒菜的师傅们，都是行家里手！”
“我这个一级厨师也是刚刚通过考试，有没有水分，还得大家认可才行吧！”
一边回答，一边扫视了车上众人一眼，果然有两个人跟他对视，其他9个都给与了善意的微笑。
傻柱推算除了两个刺儿头有真本事，其他人多是工厂食堂大锅菜的师傅，不是科班儿出身！
坐在驾驶楼里的人发出一阵爽朗的笑声：“哈哈哈，好哇！何雨柱同志，那咱们今儿中午，就八仙过海，各显其能！”
一个三十出头的刀条脸，大声接话：
“贺同志说的对，想当主厨，咱们就是骡子、是马，拉出来溜溜！”
他身边一个四十岁中年人，操着一口南方口音附和了一句：“没错！漏漏够漏漏！”
其他几人都是随大流儿的点头发笑，明显被傻柱猜对了，手艺不地道，不准备掺和争夺主厨的位置，主打一个出公差，挣补助！
不求有功，但求无过！
傻柱可不这么想，他已经跟李怀德的秘书打听好了，此次会议的规格很高，全国各主要行业，都会派人参加，来的都是领导。
其他的都好说，四九城周边的单位，只要是领导，傻柱都准备混个脸儿熟。
将来有机会，给自家妹妹安排个好工作，比什么不香？
人要有梦想，不然跟咸鱼有什么分别！
况且还有小丽呢！不能总是让她在家待业啊！那曼妙的身段儿，可是让他心动不已！
至于三大妈口中的‘有贼心、没贼胆儿’那是上一世的傻柱，已经在寒冷的冬夜，随贾东旭嘎了！
这辈子，他可是不准备放弃嘴边的‘肥肉’！
车轮碾过坑洼，一阵颠簸将傻柱的思绪，重新拉回，原来军车已经驶出了城区。
中午十一点钟，一行人终于抵达了香山疗养院。
所有人落车，跟随主管这次会议接待的后勤主任贺红军，来到疗养院的食堂。
贺明军是个四十岁上下的退伍军人，工作作风雷厉风行，领着傻柱等人走进硕大的食堂后厨。
“大家好，首先我自我介绍一下，我叫贺红军，是香山疗养院接待处的后勤主任，此次会议的饮食工作，由我负责！”
“大家都是四九城周边大型工厂的骨干能人，手艺自然没得说，请帮忙查看一下调料是否齐全？”
“还有什么需要，直接告诉我，我来想办法安排！”
带有南方口音的中年厨师，第一个巡视了一圈，随后对傻柱和刀条脸儿发出挑战：“后生仔，嚟，同阿伯玩两手！”
其他厨师则一副事不关己，高高挂起的样子，只有傻柱二人对视了一眼，默契的点点头。
傻柱看着贺红军说了一句：“贺主任，今天中午的工作餐，就由我们三个包了，每个人炒两道菜！”
“荤素随意，相信这里所有人品尝过后，手艺如何自然会有结果！”
说完瞅了另外二人一眼，二人同样没有异议。
贺红军很是高兴的拍了拍手，当众宣布：“未来半个月内，你们这12人，就是后厨的工作人员。”
“一名主厨，负责领导的小灶，两名大厨，负责参会同志的大锅菜。”
“其他人，就只能暂时充当切墩、面案等工作的帮厨了！”
他停顿了一下，目光扫过所有人，见无人出声反对这种安排，欣慰的点头：
“大家的觉悟都很高嘛！下面我宣布，主厨选拔赛，现在开始！”
“候选人三位：红星轧钢厂何雨柱、石景山机修厂南易、宣武拖拉机厂胡东西！”
话音刚落，傻柱就笑的稀里哗啦的，可能感觉影响不好，又使劲儿憋着笑，问贺红军：“贺主任，您认真的？”
“南易、胡东西，这名字，跟我傻柱这个外号有一拼呐！”
刀条脸儿和中年男人同样嘿嘿笑了起来，其他的厨师也开始窃窃私语！
还是傻柱豁达，面对二人同时伸出双手：“何雨柱，街坊邻居都叫我傻柱！但我个人觉得还是叫柱子比较好！”
刀条脸儿握住他的手：“南易，机修厂的，可以直接叫我的名字！”
四十几岁的中年人握着傻柱的手，哈哈大笑：“我的名字可不随便，这个东西的意思是广东、广西的含义！”
“可不是你嘴里说的不认真哦！”
傻柱依然抿着嘴憋笑点头：“了解！了解！自古两广出英雄！相信老哥的手艺错不了！”
胡东西开心的扫了所有人一眼：“大家叫我老胡就行，说实话，大名儿我自己也不喜欢！”
“哈哈哈！”所有人报以善意的笑声，这个年代的人，大部分心底干净，高兴、厌恶都毫不掩饰！
贺红军再次开口吸引了大家的注意力：“好了，既然大家都认识了，咱们现在就开始吧！”
“我们这些人中午就准备一饱口福了！”
南易的刀条脸上扯出一丝笑容，话却是对着傻柱和胡东西说的：
“光说不练假把式，咱们灶上见真章？”
胡东西哈哈一笑，用带着浓重口音的普通话回答了一句：
“吼啊！让贺主任和各位同行，品品咱们的手艺咯！”
傻柱没说话，只是挽起袖子，咧嘴一笑，率先走向了，属于自己的那口灶台。
一场没有主厨争夺赛，在后厨悄然打响。
12个厨师，3个人比赛，剩下的9人，自动分成3组，帮助傻柱等人打下手。
整个后厨，一时间开始了忙碌，摘菜、洗菜、切菜、配料，淘米、蒸饭、和面蒸馒头、窝头。
所有人都忙碌的热火朝天，贺红军自然也没闲着，傻柱三人需要什么，就出去帮忙解决食材、采买调料！