夜色渐浓,沉家小院里亮起了昏黄的煤油灯。春桃在厨房忙碌着晚饭,锅里炖着的鱼汤咕嘟咕嘟冒着泡,鲜美的香气弥漫在院子里。
夏荷和秋菊坐在灯下,一边帮着摘菜,一边时不时地看向廊下的沉知言,脸上满是担忧。
沉知言坐在廊下的竹椅上,手里拿着一把蒲扇,轻轻扇着风,目光却望着院外漆黑的湖面。湖风吹来,带着一丝凉意,也吹散了些许白日的燥热,却吹不散他心中的思索。
白天村民们的抱怨还萦绕在耳边,内核的难题是猪崽、养殖和猪食。
更何况渔村里的所有人,以前都是在船上生活的,根本没有种过什么地,更别说养猪了,在这些人的生活中,根本就没有养猪这个观念,想要这么多人挑出自己的舒适圈,去干认知以外的事情,确实是难度挺大的。
更别说在这个老百姓普遍没有存粮的年代,让村民们从牙缝里省下粮食喂猪,几乎是不可能的事情。
而青饲料虽然随处可见,但要供应两头猪的食量,每天需要耗费大量的人力去采摘、打捞,对于以捕鱼为生的村民来说,无疑是额外的沉重负担。
“先生,吃饭了。”春桃端着饭菜走出厨房,轻声唤道。
沉知言回过神,点了点头,走进屋内。餐桌上摆着一盘炒青菜、一碗咸鸭蛋、一盆炖鱼汤,还有几碗白米饭,虽然简单,却透着温馨。
吃饭时,三个丫头都没怎么说话,显然还在为养猪的事情发愁。
沉知言看了看她们,放下筷子,轻声道:“你们也别太担心,养猪这事儿,推是推不掉的,与其抵触,不如想办法解决。”
春桃抬起头:“先生,可饲料的问题怎么解决啊?我们总不能真的把粮食省下来喂猪吧?”
“是啊先生,”夏荷也道,“就算我们愿意省,也省不出多少,两头猪的食量可不小。”
沉知言笑了笑:“谁说喂猪一定要用粮食?”
三个丫头都愣住了,秋菊好奇地问:“不用粮食,那用什么喂啊?猪不是要吃米糠、麦麸,还要吃玉米、红薯吗?”
“那些是精饲料,确实要用,但我们可以想办法减少精饲料的用量,多找些不用花钱、随处可见的青饲料和杂饲料。”
沉知言耐心解释道,“你们想想,湖边有那么多水草、芦苇、浮萍、水葫芦,还有地里的野菜、红薯藤、南瓜藤,这些都是极好的青饲料。
还有河里的螺蛳、小鱼、小虾,晒干磨成粉,掺在饲料里一锅煮,既能补充营养,又不用花费粮食。”
春桃眼睛一亮:“对啊!湖边的水花生、稗草长得可茂盛了,每天去打捞一些,就能喂猪了。
还有地里的红薯藤,等红薯成熟了,藤叶都是好饲料。”
夏荷也点了点头:“河里的螺蛳确实多,平日里我们在码头边洗衣的时候,一伸手就能捞到不少,以前都没人要,扔了怪可惜的,如果能喂猪,那就太好了。”
“还有米糠和麦麸,我们平时磨面、碾米都会剩下,以前都是用来喂鸡鸭,现在可以留着喂猪。”秋菊也补充道。
沉知言看着三个丫头脸上渐渐褪去的愁容,心中也松了口气:
“这样一来,精饲料的用量就能大大减少,主要靠青饲料和杂饲料,就不用占用我们的口粮了。
而且这些东西都是随处可见的,只要多花些功夫去收集,就能满足猪的食量。”
“可是先生,就算饲料的问题解决了,养猪也很辛苦啊。
每天要打捞水草、采摘野菜、磨螺蛳粉,还要煮猪食、清理猪圈,这些活计可不轻松。”春桃还是有些担忧。
沉知言笑了笑:“辛苦是肯定的,但我们可以分工合作。
我负责搭猪圈、找猪崽,你们三个分工负责收集饲料、煮猪食、清理猪圈。
春桃细心,负责煮猪食和日常照料;
夏荷力气大,负责打捞水草、挑水、清理猪圈;
秋菊年纪小,可以负责采摘野菜、剁碎饲料。
这样分工下来,每个人的负担就不会太重了。”
他顿了顿,又道:“而且,养猪也不是没有好处。
猪粪是最好的肥料,我们可以挖个沤肥坑,把猪粪积攒起来,来年施在菜地里,蔬菜肯定能长得又大又好。
到时候,我们不仅能自给自足,还能把多馀的蔬菜拿到集市上去卖,换些钱补贴家用。
肥猪出栏后,年底我们可以留下一头熏成腊肉自己吃,剩下的还可以拿出去卖,也是一笔不菲的收入,这样我们的日子就能过得更宽裕了。”
三个丫头听了,脸上都露出了期待的神色。她们跟着沉知言,日子虽然安稳,但并不宽裕,若是能通过养猪多些收入,自然是好的。
“先生,那我们就养吧?”秋菊仰着小脸,眼神里满是期待。
沉知言点了点头:“恩,养。
不仅要养,还要养多,养好,互助组的任务是每户两头,咱们家是两户需要养四头,要我说咱们家干脆养六头,到了年底卖四头,两头留着自己吃。
而且我们带头养猪,既能完成组织上的任务,又能改善我们的生活,还能给村民们做个榜样,让他们看到养猪并不是想象中那么难,只要找对了方法,就能解决饲料问题。”
“可是村民们都不愿意养,就算我们养了,他们要是还是不配合,怎么办?”春桃还是有些担心。
沉知言思索了一下:“我们可以在解决了自己的饲料问题后,把方法分享给村民们。
比如告诉他们湖边的水草、河里的螺蛳都能喂猪,教他们如何收集和处理这些饲料。
只要让他们看到养猪并不需要耗费大量的粮食,而且还能有收益,他们的抵触情绪自然会慢慢缓解。
到时候,刘组长再去做工作,事情就好办多了。”