一路上秦浩南就怕损坏掉这只黄油蟹的蟹腿,索性就直接脱掉上衣用来包裹住它,自己则是光着膀子大步朝家走去。
“浩南你干嘛去,走这么快干什么。
马长根回头瞅见秦浩南紧紧抱着衣服闷头往前快步走,随即便叫住了他。
“我肚子有点疼,急着回去。”
秦浩南随便编了个理由,谎称自己的肠胃不舒服。
马长根伸手拦住他,并且语重心长地说道:“你好歹是个大小伙子,再急也不能白天的光着膀子,让村里人看到象什么样子嘛。”
“马村长,我保证以后不会了。”
秦浩南把卷成一团的短袖捂在腹部,佯装痛苦的说道:“不行有点憋不住了,我先回家上厕所了。”说完飞快的一溜烟就跑了。
马长根望着他远去的背影笑了笑,心里暗想道:终究还是个毛头小子,遇点事总是急急躁躁的。
殊不知,秦浩南的上衣里面藏着几千元的大货。
“幸好提前把黄油蟹给藏了起来,要不然又给自己找麻烦了。”秦浩南庆幸说道。
财不外露,对自己和其他人都是有好处的。
秦浩南深刻明白一个道理,那就是财富越显摆越容易被人觊觎,只有悄悄地积累才能免去不必要的麻烦。
与其拿这只黄油蟹到处眩耀让人心生嫉妒,还不如低调行事进而增加自己的财富。
秦浩南进屋关上了门才大声喊道:“妈,你快看我赶海捡到什么啦!”
秦妈一听立刻来了兴致,知道能让秦浩南大声嚷嚷的肯定不是便宜货,于是赶紧走出卧室来到了他的身边。
秦浩南蹲在地上打开了被包裹住的短袖,一只肥美的黄油蟹从里面爬了出来。
“这么大的青蟹!看样子得有个两斤多吧。”
秦妈熟练的抓起蟹子把它放在电子称上,跟预测的结果相差不大,称上显示两斤三两重。
想再拿起来的时候恰巧螃蟹翻过来了身子,随后秦妈就发现了不对劲。
她仔细端详着蟹腿和盖壳处,确认是金黄透亮的颜色后这才问道。
“难道是黄油蟹?”
“如假包换!”
“你从哪捡到的这么大一只?”秦妈难以置信。
秦浩南隐瞒了金手指,剩下的事情如实说道:“就在还未退潮的泥沙滩上,当时它正在窝沙恰巧被我给发现了。”
“我滴乖乖,你个靓仔运气真好。”
秦妈听完有些感慨,觉得小儿子的运气简直好到离谱,自己这个当妈的知道这些事都觉得有些吓人。
你说赶海一次两次的有大货也就算了,哪有人天天往家里带这些昂贵的海鲜。
真把大海当自己的养殖场了。
秦妈拿绳子把黄油蟹捆绑后,指着它体内的油膏说道:“看样子这只蟹算得上是海油,并且还是头手中的极品。”
所谓海油,其实就是纯粹的野生黄油蟹。
在黄油蟹中也有等级之分,分为头手,二手和膏油三种。
头手指的是顶级的黄油蟹,它的蟹油已经渗透到各个关节处,分布平均呈饱满的橙黄色透明状。
要是顺手折断蟹脚就能看到它体内的黄油滴出,算是市场面最为稀少的一类。
不过也正是因为纯正黄油蟹的稀少,导致市面上出现了一种往膏蟹身体里注射蛋黄的假黄油蟹,要是一不注意真让人防不胜防。
“你得抓紧时间把黄油蟹给卖了,这玩意留不住。”秦妈提醒道。
秦浩南点点头说道:“等明天签完了转让合同,抽空我就带着黄油蟹和蟹虎鱼去一趟县里把它们给卖掉。”
其实他心里早就定好了主意,等有时间要拿着两种顶级的食材去地址上的日料店碰碰运气。
顺便看看光头男人褚琨,他还会不会把自己拒之门外。
“明天倒也来得及,不过你得先给黄油蟹做好防护才行。”
“我现在就去弄。”
秦浩南说完就开始行动,他可不会拿价值几千块钱的东西开玩笑。
让这只蟹保持新鲜挺简单的,他先是将黄油蟹放在阴凉且透气的角落,避免被阳光直射或者风吹。
紧接着找了条破毛巾稍微沾湿后,马上铺在了它的身上用以保持湿润。
只要不让黄油蟹泡水,保存个一两天的时间还是很轻松的。
“妈我再出去趟,颜明还在海边等着我呢。”秦浩南突然想起了这茬,“等帮他收完蟹笼我就回来。”
“早去早回,晚上做爆炒花蛤给你吃。。”
秦妈应和了一声,随后便走进厨房收拾自己昨晚赶海拾到的蛤蜊,经过一晚上的吐沙处理蛤蜊肉里面已经很干净了。
秦浩南进屋重新换了件短袖后,这才小跑着回到了礁石岸边。
颜明疑惑的问道:“你去哪了,这么久才回来。”
“回家上了个厕所。”秦浩南打着马虎眼,“快看看蟹笼里面有没有螃蟹吧。”
眼看时间差不多了,两人就打算将蟹笼抬起来看看里面有什么收获。
“还行,抓到了点花盖蟹。”
秦浩南帮着颜明把蟹笼收了起来,发现里面有不少的花盖蟹,个头不算大做生腌倒是正合适。
花盖蟹又称石蟹,常处于近岸的礁石地带,味道鲜美肉质紧实且含有丰富的蛋白质,通过生腌能最大程度保留原味。
“大货都跑哪去了?”
颜明往桶里放着小蟹子,随即吐槽说道:“笼子里连一只稍微大点的梭子蟹都没有。”
“这我也不知道。”
秦浩南没想好应该说啥,便老实的闭上了嘴。
万一把这只两斤三两的黄油蟹给说出去,估计又得要让颜明这小子难受了。
四个蟹笼里面差不多有半桶的花盖蟹,秦浩南也没要全都给了颜明,顺带着去他家把泡好的两桶药酒给带了回来,过个十天半个月就可以喝了。
回到家饭还没做好,秦浩南就躺在门口的摇椅上乘凉,本打算稍微眯一小会。
却不料这时村里的几个娘娘进了邻居家的院子,有说有笑的讲起了八卦。
“算了,还是进屋躲个清净吧。”秦浩南心想道。
这时候他可不想再惹出事端,吃过晚饭后也没去赶海便早早睡去了。