她当初对陆远,可以说是初见倾心于颜值,日久折服于才华。
像陆远这样要模样有模样,要本事有本事,还自带一股独特气质的年轻男人,想给他提亲说媒的人,简直能从南锣鼓巷排到正阳门!
光是食堂里那些热心肠的大姨大姐们,就不知道提过多少回了。
“对啊!”
何雨水故意拉长了语调,看着尤凤霞紧张的样子,眼里闪过一丝狡黠的光芒,这才慢悠悠地补充道:
“不过啊都被我陆哥给一口回绝啦!他说啊,现在不想考虑个人问题,要以事业为重,还要好好照顾我和玲玲呢!”
“好你个何雨水!你又戏弄我!看我怎么收拾你!”
尤凤霞这才反应过来自己被这小丫头给耍了,又是好气又是好笑,张牙舞爪地就朝着何雨水扑了过去。
“哎呀!凤霞姐我错啦!饶了我吧!哈哈哈!”
何雨水见状,立刻尖叫着笑着满院子跑开,两个姑娘顿时嬉闹成一团,银铃般的笑声给这暮色四合的大院增添了几分青春的活力。
她们嬉闹了许久,直到陆远提着几个用厚油纸包得严严实实,看起来沉甸甸的东西走进院子,这场追逐战才告一段落。
“师傅,您回来啦!这就是熊掌吗?”
刘岚眼尖,立刻迎了上去,想帮忙接过陆远手里的东西,脸上充满了好奇和期待。
陆远也没客气,将其中一个较小的油纸包递给刘岚拿着,自己则提着另外两个更大的,点了点头道:
“恩,好不容易弄到的,品相还不错。一共三只,今晚咱们处理一只,剩下的两只,等做好了,你们一人带一只回去,给家里人也尝尝鲜。”
他顿了顿,看着尤凤霞和刘岚瞬间瞪大写满难以置信的眼睛,语气变得认真起来:
“不过,带回去可以,这烹饪的活儿,可得你们自己动手!我只教方法,不动手帮忙。只有自己亲手做过,才能真正掌握这道菜的火候和精髓,明白吗?”
“啊?师傅!这……这太贵重了!我们怎么能……”
尤凤霞和刘岚一听,连忙摆手拒绝。
熊掌啊!这可是传说中的山珍,有钱都难买到的稀罕物!
师傅不仅教她们手艺,还要把这么珍贵的食材分给她们带回家,这恩情实在太重了!
“嗨!跟我还客气什么?”
陆远摆了摆手,脸上露出了那种略带追忆的温和笑容,语气却十分坚定。
“老一辈儿学艺,讲究的是师父师父,亦师亦父。真正的师徒,那跟父子也差不了多少。师父教徒弟本事,帮徒弟找食材练手,那是天经地义的事情!
不然你们以为,那些真正有传承的名厨是怎么一代代培养起来的?光靠嘴皮子说吗?那是要靠真材实料喂出来的!”
他的思绪似乎飘回了前世跟一个东北菜师父学艺的时候。
那位脾气倔强却心地善良的老师傅,是真的把他当成了亲儿子一般对待,有什么好东西第一个想到的就是他,一身本事更是倾囊相授,毫无保留。
这也正是为什么,无论走到哪里,面对何人,陆远都始终坚称自己的厨艺是正宗的东北菜传人。
这不仅是一种技艺的传承,更是一种根的认同和归属。
哪怕将来有什么动物保护法,有些菜不能做了,他也永远是那个从黑土地上走出来的东北厨子!
这不是为了眩耀,而是他陆远立足于世的根本之一。
听到陆远这番情真意切蕴含着师徒传承厚重意义的话,尤凤霞和刘岚都收敛了笑容,神色变得无比郑重。
她们相互看了一眼,然后齐刷刷地对着陆远,用从未有过的认真语气说道:
“师傅!我们明白了!我们一定好好学,绝不姑负您的教导和期望!”
“好!要的就是这股子劲儿!”
陆远满意地点点头。
“来吧,别愣着了,咱们就从最基础的食材处理开始!”
他领着两人走到院子里的公用水池旁,蹲下身,打开油纸包,开始指导她们如何一步步地处理这珍贵的熊掌。
没错,这三个熊掌正是之前放在空间里面的剩下的那三只!
……
陆远带着熊掌回来的消息,像长了翅膀一样,瞬间就传遍了中院。
正在自家门口纳鞋底的秦淮茹,看到尤凤霞和刘岚小心翼翼地清洗着那黑乎乎的大家伙时,眼睛都直了,下意识地咽了好几口唾沫。
熊掌!这东西她这辈子就见过一次,还是上次陆远不知道从哪儿弄回来一只。
在家里鼓捣的时候,那霸道勾魂夺魄的浓郁肉香,几乎笼罩了整个中院,让她至今记忆犹新,想起来嘴里就忍不住疯狂分泌唾液。
可她也清楚,陆远不是傻柱,更不是院里其他那些可能被她几句话几滴眼泪就打动的男人。
他说不给的东西,那就是绝对不会给的!
去开口讨要,除了自取其辱,不会有任何结果。
然而,大人能克制住欲望,小孩子却不行。
棒梗原本在院子里弹玻璃球,一闻到那隐约飘来的味道,又看到尤凤霞手里那上次见过的大爪子,小霸王的本性立刻暴露无遗。
他把玻璃球一扔,跑到贾张氏身边,拉着她的骼膊就开始撒泼打滚:
“奶奶!奶奶!我要吃那个!我要吃熊掌!你快去给我要过来嘛!”
他这套一哭二闹三打滚的流程早已演练得炉火纯青,以往凭借这招,他总能从心软的何雨柱那里,或者通过母亲秦淮茹的运作,得到自己想要的好吃的。
就算当时得不到,第二天也总能吃上肉。
就在棒梗蕴酿情绪,准备提高音量加大表演力度的时候,蹲在水池边的陆远仿佛背后长了眼睛,头也没回,只是微微侧过头。
用一种不大不小却足以让西厢房贾家听清的音量,慢悠悠地开口道:
“秦淮茹,不是我说你,你家这儿子教育方式很有问题啊。看见什么好东西都想要,得不到就撒泼打滚。
这习惯可要不得!今天他看见熊掌想要,你们能拦着。万一明天在供销社看见辆崭新的自行车,他也这么闹着要,你们是给他买啊,还是打算让他直接上手去抢啊?这要真动了手,性质可就变了!”
这番话,如同冰水浇头,让正准备上前哄儿子的秦淮茹瞬间一个激灵。
她脸上挤出一个比哭还难看的苦涩笑容,习惯性地用那套说辞解释道:
“那个陆家兄弟,棒梗他还小,不懂事,您别跟他一般见识……”