中午下班铃声响起，工人们如同开闸的洪水般涌向各个食堂。
吃饭不积极，思想有问题！这是工友们之间流传的戏言，却也道出了实情。
当工人们端着饭盒，打到今天第三食堂的炒土豆丝和箩卜炖粉条时，不少人都发出了惊喜的感叹。
“嘿！今儿这土豆丝可以啊！又细又匀称，口感脆生，味道也好！”
“是啊，这箩卜炖得也入味，火候正好！比昨天的强多了！
“难道是吴师傅今天亲自掌勺了？”
食堂主任张本也端着饭盒在员工窗口打了一份菜，尝了几口后，眼前也是一亮。
他端着饭盒找到正在休息的吴师傅，好奇地问道：“老吴，今天这菜味道格外好啊！是你亲自下的锅？”
吴师傅摇了摇头，指着正在远处收拾卫生的陆远道：“大锅菜还是柱子炒的。不过，今天的菜能炒出这个水平，还真得多亏了小陆！”
“哦？怎么说？”
张本更加好奇了。
吴师傅解释道：
“往常咱们切配的人手不足，切的菜大小厚薄不一，下锅后受热不均，有的熟了有的还生着，为了确保都熟透，就得反复翻炒，加水焖煮。
水加多了，菜就容易变得软烂，没了口感，味道也寡淡。
可今天小陆切的菜，您也看到了，那土豆丝，箩卜块，简直跟尺子量出来似的，大小均匀，受热特别快，也特别均匀！
柱子炒起来省力不说，火候也好掌握，稍微一翻炒，味道就进去了，还保留了食材本身的口感！这刀工，真是绝了！”
张本听完，惊讶地看向正在认真擦拭着灶台，仿佛刚才那惊世骇俗的表演与他无关的陆远。
他原本以为这年轻人来食堂是靠着关系混日子的，没想到，人家是真有金刚钻！
就凭这手刀工，别说十级炊事员，就是直接定个六七级，也绝对没人敢说个不字！
这小子，藏得可真深啊！
……
下午，完成了分配给自己的打扫任务后，陆远跟吴师傅打了个招呼，便提前下班了。
他并不需要象何雨柱那样，留下来跟着吴师傅学习厨艺，准备小灶。
一方面是他的级别还不够，另一方面，他本身就有完整的师承体系，去偷师别人的手艺，在这个行当里是犯大忌的。
厨师这一行，有着不成文的严苛规矩。
除非师傅愿意倾囊相授，或者双方是平等的切磋交流，否则，偷学技术、窃取配料秘方，那是会被视为欺师灭祖、断人财路的恶劣行径。
轻则被同行唾弃，永无立足之地，重则是真的可能会被按照老规矩打断手的！
陆远虽然行事不羁，但在涉及到传承和手艺人的尊严时，他有着自己的底线。
当然，他心里也清楚，他学的是最正统的蜀中川菜，讲究的是麻、辣、鲜、香，底蕴醇厚。
而何雨柱学的，更多是经过改良、适应北方口味的京派川菜，两者同源不同流，各有千秋，适应的人群也不同，倒也不好直接分个高下。
但这并不防碍他在心里小小的傲娇一下。
在厨房外的水池边，陆远用肥皂仔细地清洗着手臂和脸上的油污。
冰凉的自来水冲走了疲惫和烟火气。
他将湿漉漉的头发向后一抹，露出光洁的额头和俊朗的五官。
水珠顺着他棱角分明的下颌线滑落，在午后的阳光下闪铄着微光。
这一幕，恰好被几位收拾完准备下班的大姨们看到。
“哎呦！瞧瞧小陆这小伙子，长得可真精神！”
“可不是嘛！这模样，这身板，比画报上的电影演员还标致！”
“小陆啊，今年多大了？有对象了没有？”
几位大姨立刻围了上来，眼睛里闪铄着发现优质资源的兴奋光芒，脸上洋溢着过于热情的笑容。
陆远心里瞬间拉响了最高级别的警报，脸上却不得不维持着礼貌的微笑：
“几位大姨，我今年才十九，还小呢，不着急，不着急……”
“十九还小什么呀！”
一位姓赵的大姨一拍大腿，嗓门洪亮。
“我当年象你这么大的时候，我家二丫头都会满地跑，打酱油了！”
“十七岁……二女儿……”
陆远在心里快速计算了一下，顿时感觉头皮有些发麻。
好家伙，这时间线捋下来，这位大姨的经历要是放在后世，怕是连法外狂徒张三老师都得挠头，琢磨着这官司该怎么打才能赢。
“那个……大姨们，我真得走了！我还要去接我妹妹放学呢！再晚就来不及了！明天见！明天再聊！”
陆远眼见大姨们还有继续深入探讨他个人问题的趋势，连忙找了个无可挑剔的理由，脚下如同抹了油，飞快地逃离了这是非之地。
这些上了年纪的大姨们，平生最大的乐趣之一就是牵线搭桥，热衷于解决年轻人的终身大事。
这心态，某种程度上跟某些男人喜欢“劝人从良”又爱“拉人下水”有异曲同工之妙。
但问题是，你们好歹讲究个基本法啊！
这简直是恨不得直接上手帮他砸锅卖铁把婚事办了！
一路疾走，来到红星小学门口时，放学的铃声刚刚响过不久。
学生们如同欢快的小鸟，从教室里涌出来。
陆远一眼就看到了背着旧书包的妹妹陆玲，她正和何雨水手牵着手，有说有笑地走出来。
“玲丫头！”
陆远脸上露出了发自内心的温暖笑容，挥手喊道。
“哥！”
陆玲看到哥哥，立刻松开何雨水的手，像只快乐的小鹿般飞奔过来，扑进陆远怀里，仰起小脸，笑容璨烂。
“你来接我放学啦！”
“对啊，第一天上学，感觉怎么样？老师把你安排在几年级了？”
陆远揉了揉妹妹的头发，关心地问道。
在这个冬天，陆远可没闲着。
他利用晚上的时间，系统地给陆玲补习了落下的功课。
以他曾经的学识和教程能力，虽然多数是战斗和生存技能，但基础文化课更是小菜一碟，辅导一个十二岁的小姑娘实现学业上的跨越，简直是轻而易举。
“跟哥哥你猜的一样哦！”
陆玲骄傲地挺起小胸膛。
“老师考了我一些问题，然后直接让我上初二了！我跟雨水姐还是一个班呢！”
“真的？太好了！我们玲玲真棒！”
陆远毫不吝啬地夸奖道，然后笑道：
“为了庆祝我们玲玲跳级成功，哥晚上给你做好吃的！想吃什么？”
“肉！”
陆玲的眼睛瞬间亮得象星星，毫不尤豫地大声喊道。
“哥，我想吃肉！红烧肉！”
“行！没问题！今晚肉管饱！”
陆远一口答应，豪气干云。
他现在养活妹妹，让她吃好穿暖，是他最基本的责任。
这时，何雨水也走了过来，看着陆远和陆玲之间温馨的交互，眼中闪过一丝不易察觉的羡慕。
她小声打招呼道：“陆哥。”
陆远转过头，笑容温和地看着何雨水，邀请道：
“雨水，晚上也一起来家里吃饭吧。你哥今晚估计要在厂里做小灶，回去也晚了。”
何雨水闻言，惊讶地抬起头：
“陆哥，你……你怎么知道我哥今晚要做小灶？”
陆远莞尔一笑，阳光洒在他的侧脸上，勾勒出柔和的轮廓，他语气轻松地道：
“我当然知道，因为从今天起，我也是轧钢厂第三食堂的炊事员了。跟你哥，是同事了。”