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第21章、时代的考题(1 / 1)

2001年的深秋,bj的银杏叶铺满了长安街,一阵风过,金黄的落叶随风起舞,将这座千年古都装点得格外诗意。而在建军食品厂bj分公司的会议室里,气氛却格外凝重,所有人的目光都聚焦在陈建军手中的那份文档上,空气仿佛都凝固了。

“同志们,中国添加wto的消息已经正式公布了,下个月就会正式生效。”陈建军的声音沉稳,却带着一丝不易察觉的激动,“这对我们来说,既是机遇,也是挑战。机遇是,我们的产品可以走出国门,走向更广阔的国际市场;挑战是,国外的食品企业也会涌入中国,市场竞争会变得更加激烈,我们面临的对手,不再是国内的同行,而是来自全世界的强者。”

会议室里顿时安静下来,众人你看看我,我看看你,眼神里满是迷茫和担忧。销售部经理张磊率先开口:“陈总,添加wto对我们来说,是不是太冒险了?国外的食品企业资金雄厚,技术先进,品牌知名度高,咱们跟他们比,根本没有优势。而且咱们的产品主要是罐头,在国际市场上,能不能被认可还是个问题。”

“张经理说得有道理。”技术部的老李也皱着眉头,语气沉重,“国外的食品检测标准比国内严格得多,尤其是欧美国家,对食品的安全、营养、环保等方面都有很高的要求。咱们的产品虽然在国内符合标准,但2002年国家已出台更严格的残留监控计划,要求出口食品需满足进口国法规,咱们要达到国际标准,还得在原料、工艺、检测上做大量改进,这都需要巨额资金和时间。”

众人纷纷附和,担忧的情绪在会议室里蔓延开来。陈建军看着众人,没有说话,而是拿起一份国际食品市场的调研报告,缓缓说道:“我知道大家都很担心,我也一样。但我们不能因为害怕挑战,就放弃机遇。添加wto是时代的趋势,也是我们建军食品厂走向国际的必经之路。国外的企业虽然强大,但他们也有短板——他们不了解中国的市场,不熟悉中国消费者的口味,而这正是我们的优势。”

他顿了顿,目光扫过每个人的脸,语气变得坚定起来:“我们不能坐以待毙,必须主动出击。第一,技术部立刻成立国际标准研发小组,参照欧美标准和国家残留监控计划,对产品全面升级,从原料种植养殖环境审核、采购检测到生产工艺、包装设计,每一环都严格把控。第二,销售部组建国际市场开拓团队,先攻东南亚市场——这里饮食习惯与中国相近,产品更容易被接受,再逐步辐射其他地区。第三,财务部做好资金规划,加大研发和市场投入;第四,人力资源部引进国际食品专业人才,补齐运营和研发短板。”

“可是陈总,投入这么大,要是国际市场开拓不顺利,我们会面临很大的风险,甚至可能影响国内市场的稳定。”财务部经理担忧地说道。

陈建军点点头,语气诚恳:“我知道,这是一场豪赌,但我相信,只要我们齐心协力,就一定能成功。我们从深圳的一个小工厂,发展到现在的全国知名品牌,经历了无数的风风雨雨,每一次危机,我们都挺过来了。这一次,我们也一定能抓住时代的机遇,在国际市场上站稳脚跟!”

众人被陈建军的决心打动,纷纷点头表示赞同。会议结束后,各个部门立刻行动起来,一场围绕“国际化”的攻坚战,正式打响。

技术部的国际标准研发小组加班加点,对产品进行全面升级。他们引进国际最先进的检测设备,严格执行残留监控计划,对每一批原料的农兽药残留、饲养种植环境逐一检测;生产工艺上,优化杀菌流程延长保质期,减少添加剂使用,贴合国际“健康食品”须求;包装采用环保材料,增加英、日、韩等多语言说明,适配国际市场审美。研发过程异常艰难,成员们常累趴在桌上睡着,检测不达标就反复调整配方,老李作为负责人,整日泡在实验室,眼里布满血丝却斗志不减。

销售部的国际市场开拓团队也不甘示弱。他们带着升级后的产品奔赴东南亚各国,拜访超市经销商,举办推介会和试吃活动。初期,不少经销商因陌生而轻视拒绝,但团队始终坚持展示检测报告、邀请免费试吃。在泰国的一场推介会上,当地超市老板尝过营养午餐罐头后眼前一亮:“既有中国风味,又合泰国人口味,品质比本地罐头还好!”当即签订年度供货协议。随着认可的经销商增多,“建军”罐头陆续进入泰国、马来西亚、新加坡等国,在泰国更是成为上班族和学生的首选,销量节节攀升——这与东南亚市场对中式风味食品的接受度趋势不谋而合。

就在东南亚市场稳步推进时,日本一家大型食品企业主动抛来橄榄枝。“我们认可你们的品质和研发能力,日本消费者对健康食品须求旺盛,愿提供渠道和推广支持。”陈建军深知日本市场对食品品质要求严苛,拿下这里既能提升国际知名度,也能为进军欧美铺路。他亲自带队赴日签约考察,回来后立刻安排研发小组针对日本消费者须求,推出低油、低盐、低糖的健康罐头。

2002年年初,“建军”罐头正式进入日本市场,一经推出便广受追捧,月销量突破十万罐,成为日本最受欢迎的中国食品品牌之一。彼时日本饮食在东南亚已广泛传播,但中国风味罐头凭借差异化优势,成功站稳脚跟。

然而国际市场蒸蒸日上之际,国内市场却遭遇冲击。国外食品企业凭借资金、技术和品牌优势涌入,“京味鲜”等老牌企业销量大跌,部分甚至倒闭。“陈总,国外品牌产品丰富、包装精美、宣传力度大,咱们国内销量已受影响,市场份额恐遭进一步挤压。”张磊忧心忡忡地汇报。

陈建军立刻召开紧急会议:“国内市场是根基,绝不能失守!第一,加大宣传,通过电视、报纸、网络传递‘中国品牌不比国外差’的理念;第二,优化产品结构,推出饺子、汤圆、粽子等中式特色罐头,进军中高端市场;第三,深化与国内商超合作,开展促销活动;第四,坚守品质诚信,以优质产品和服务赢得信任。”

在他的带领下,国内市场销量逐渐稳定。2002年年底,建军食品厂产值突破五亿,国际销售额占比达30,产品复盖东南亚、日本、韩国、澳大利亚等地区,成为中国食品行业国际化标杆。陈建军也获评“中国十大杰出青年企业家”。

当晚,陈建军站在bj分公司窗前,望着灯火辉煌的夜景,想起创业以来的风雨历程——深圳初创的迷茫、1997年的危机、北上开拓的艰辛、国际化的挑战,每一步都艰难却坚定。这时,十七岁的儿子陈磊走进来:“爸,我明年高考,想报考食品科学与工程专业,以后跟您一起把‘建军’做遍全世界!”

陈建军欣慰地拍了拍他的肩膀:“好儿子!食品行业是良心行业,只要坚守品质诚信,用心做事,定能实现梦想。”

“您放心,我一定努力学习,让全世界知道中国食品最好!”陈磊眼神坚定。

陈建军握住儿子的手,心中满是温暖与力量。他知道,创业早已不是一个人的战斗,而是家族的坚守与传承。添加wto只是时代的一道考题,未来还有更多挑战,但只要信念不灭、齐心协力,就没有跨不过的难关。窗外夜色深沉,他的心中却充满光明——建军食品厂的未来,中国食品行业的未来,必将在时代浪潮中绽放更璀灿的光芒。

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