023小说网 > 都市言情 > 重回八零,从路边支了个摊做起 > 第九十四章 双簧?不,三簧!

第九十四章 双簧?不,三簧!(1 / 1)

“来来来,大家动筷。”

林卫东招呼着众人动筷,众人闻言纷纷开动。第一次尝试何玉柱手艺的林卫东是眼前一亮,这盘子韭菜炒鱿鱼是十分爽口,临出锅的时候还用淀粉勾了个薄芡,使得汤汁包裹着鱿鱼,口感更加丰富。

“恩,没想到何大哥手艺这么好。”

罗定文慢悠悠地夹了一口韭菜,说道:“那是,老何的手艺比飞扬好了不少。要不是他死活不肯去我们那上班,不然小食堂早就轮不到飞扬掌勺了。”

林卫东一边夹着一碟的蚝烙一边点点头表示赞同。

何玉柱这蚝烙一入口,就能知道厨师的功底如何。

传统蚝烙讲究“猛火厚油”,使用平底铁锅(潮汕称“鼎”)煎制。先热锅落油,爆香葱花,随后倒入地瓜粉与水调成的粉浆,摊成约一公分厚的圆饼状。

待粉浆初凝,均匀淋上蛋液,铺上用地瓜粉上浆的生蚝等辅料,略煎后用锅铲切分为四块。

从锅边再次注入猪油,翻面继续煎至两面金黄、外层酥脆,内里嫩滑。成品通常盛盘后点缀芫荽叶,佐以鱼露食用。

何玉柱这盘子蚝烙煎得鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软,着实是好吃。

“浩子,别光顾着吃,把酒打开呀。”罗定文见孙浩只顾着吃,吩咐了他一声。

孙浩特别喜欢何玉柱做的卤味,特别是卤五花肉。每次来都交代何玉柱多给一点,都不用别人动筷,他一个人就能够包圆。

孙浩吃得满嘴流油,哪里舍得放下筷子。用左手将酒递给林卫东,让他帮忙代劳。

“哟,汾老大啊”林卫东接过来一看,不禁感慨一下。

汾酒有着超过4000年的悠久历史,是中国最古老的名酒之一。在1980年,它早已是公认的国家级名酒。

早在1952年,汾酒就在首届“中国名酒”评选会上被评为四大名酒之一,另外三种为茅台、泸州大曲、西凤酒。

早在1963年、1979年的第二、第三届评酒会上,汾酒继续蝉联“国家名酒”称号,获得了金奖。

所以,到了1980年,汾酒已经是拥有三届“国家名酒”桂冠的超级明星产品,声誉极高。

当时的汾酒厂坚持传统工艺,使用古老的“地缸发酵”技术,酿出的酒清香纯正、醇甜柔和、馀味爽净,被誉为“清香型”白酒的典范和鼻祖。

在80年代,汾酒因其价格接地气、产量相较于茅台又相对较高,曾是中国市场销量最高的白酒,所以被称为“汾老大”,风头一时无两。

罗定文竖着大拇指说了一声:“小五好见识呀!”

“我就爱这酒,入口柔,第二天不头疼。”

林卫东没回话,只是将瓶盖打开,给除了他以外的每一位都满上。

叶老三见他没给自己倒酒,奇怪地看了他一眼,问道:“卫东兄弟不喝点吗?”

林卫东摇摇头,说道:“各位哥哥见谅,我因为身体原因喝不了。”

罗定文摇摇头,他不是个爱劝酒的人,也不会跟林卫东计较这些。再说他跟林卫东也不是第一次一起吃饭了,要计较早就计较了,哪会留到现在。

林卫东告罪一声,跑到天井处的水井旁,将何玉柱用网兜吊入井中的汽水给捞了出来。可惜因为放的时间不长,汽水还不太凉,不过也只能这样了。

“那我提一杯,各位兄弟干一个?”叶老三举杯,对着酒桌上的众人说道。

林卫东最给面子,虽然说喝得是汽水,但是第一个举杯。胖子见状,依依不舍地放下手里的筷子,将酒杯举了起来。罗定文和孙浩见状,只能被迫举起酒杯,一口干掉杯中的酒。

酒一下肚,气氛便热络不少。在场就只有林卫东一人不喝酒,他便负责给其他人倒酒,伺候局。

罗定文几杯汾酒下肚,脸色微红,拿着自己的南洋红双喜给在场众人分发,连前来上菜的何玉柱也混了一根。

“叶兄弟,我们碰一个吧?”孙浩便拉着叶老三喝酒。

孙浩与罗定文二人是多年的老朋友,默契十足。都不需要沟通,一个眼神就知道对方在想什么,二人搭档着准备给叶老三唱个双簧。

“兄弟客气了,管我叫老三就行了,来喝了这杯。”

兴许是叶老三自付酒量不错,对于孙浩的敬酒是来者不拒,根本就没想过孙浩是个千杯不醉的人。

很快,连连举杯的叶老三就感觉到不对劲。孙浩这小子连脸都不带红的,便借口着说要去上茅房,实际上是偷偷将酒给催吐了出来,否则再喝下去他得烂醉。

回来之后的他便借口肚子饿,吵着要吃米饭。没办法,林卫东只能跑去厨房给他盛了一碗。

罗定文见叶老三已经半酣,便知道到了火候。举着酒杯和孙浩碰了一杯,压着声音,忧心忡忡地说道:“浩子,你有没有门路搞到国外的高级染料和助剂?”

孙浩一听,将酒杯往桌子上重重一放,叹了一声,说道:“我的罗大厂长,我只是一个管食堂采购的,你这不是为难我吗?这种高级东西我去哪儿搞?”

此时正扒着米饭的叶老三双耳一动,但是他没有搭话,表面上假装扒着饭实际上注意力全都放在罗定文和孙浩身上。

罗定文见已经吸引到他的注意,转头继续问道:“小五呢?你经常在外面跑,有没有认识……”

话还没说完,他便用手指蘸了一下茶水,在桌上写了一个“走”字。

林卫东见他们二人唱着双簧,果断添加他们,与他们打了个配合,从双簧变成三簧。

他清了一下喉咙便将碗放在字上,将字给掩盖住。只是动作有些缓慢,似乎是故意在等叶老三看见。

“罗大哥,我给你找朋友问问,但是不一定能成!”

罗定文挥挥手,对着林卫东说道:“能成最好,不成的话也没办法。”

叶老三酒喝得多了,感觉有些晕晕乎乎。当他听到罗定文的话和桌子上的字时,便将碗放下,双手放到桌子之下。紧接着深呼吸了一下,用右手狠狠地掰了一下左手的小拇指。

强烈的痛意将叶老三的酒意驱散掉大半,使得他能够暂时清醒。

罗定文不动声色地将叶老三的全部动作都看在眼里,暗自感叹道:真不愧是搞水货的,对人狠,对自己更狠。

叶老三强颜欢笑地举着酒杯,要与罗定文碰杯。罗定文自然不惧他,但脸上的愁色还是不变,哭丧着脸将酒喝下。

罗定文放下酒杯,龇牙咧嘴地勾着叶老三的肩问道:“老三呀?你也是在外面做生意的,你有没有这种门路啊?”

罗定文话音刚落,便听到叶老三语气坚定地说了三个字

“有门路!”

章节报错(免登录)
最新小说: 渡劫失败后,我在人间开挂了 四合院:从灌醉许大茂开始 中年被绿,无师自通重启人生 四合院:从搅黄贾东旭婚事开始 说好的假结婚,美女总裁突然变卦 粉丝硬生生把废物的我推上带货榜 官场:宦海迷途 被渣后,包办婚约的老公是首富 古城少爷与十二钗 重生之权路逆袭