这下,麦场上的村民们,再也没心思说话了,一溜烟各自往家里跑去。
这会儿,水渠河滩里的黄鳝泥鳅,不再是没人愿意吃的破烂玩意儿,而是闪着金光的好宝贝。
鸡腿,多难得的好东西。
居然能一斤换一斤,不愿意的是傻子!
孙榔头和李荷花想起女儿提来的鸡腿,小声问孙莹莹:
“这鸡腿……”
孙莹莹用力点头,“就是用泥鳅和黄鳝换来的。”
李荷花倒吸一口凉气,女婿还真没说错,这个大鸡腿是又嫩又好吃,在锅里随便炒一炒再加水一煮就熟了,一点都不费柴火。
孙榔头拔腿就跑,回家提上水桶,又往水渠跑去了。
孙莹莹:“娘,爹怎么走了?”
李荷花:“你爹捞鸡腿去了,不管他。”
孙莹莹又问何简,“你为什么对用丝瓜换仙女糕这么上心,换成铜板不是也挺好的吗?”
何简笑着说:
“你想想,以前夏姑娘来换东西时,都是以物换物,很少给铜板,这说明什么?”
孙莹莹眼神一亮,何简对她点了下头,“没错,证明比起铜板,夏姑娘更愿意用这些神奇的东西来交换。”
孙莹莹:“所以你才主动提出来用丝瓜换仙女糕,说不定以后夏姑娘还能对你另眼相看。
听说下河村和赵家村的人,能在夏姑娘面前得脸的,都已经有差事干了。”
何简笑了,“这可说不准,不过替夏姑娘办事准没错。你也要多上点心,我听赵取进说,夏姑娘手底下可是有不少女管事的。”
两人对视一笑,眼中都是对未来的憧憬与向往。
丈母娘李荷花在旁边听得心花怒放,他们当时给女儿精挑细选出的女婿真不赖。
这叫什么,眼里有活儿。
以后小两口心往一处使,说不定真能在贵人身边谋个差事,过上红红火火的好日子。
李荷花越想心中越火热,也不管她们了,回家倒了两碗水给她俩喝,自己喊上家里其他人,也往水渠边儿去了。
就算抓不到黄鳝泥鳅,多捞点小鱼和山爬子,也能换成大鸡腿!
今天已经来不及摘桑葚了,何简就没有提。
他打算明天早上再告诉后沟村的人,这样他去送第一趟货回来,桑葚正好摘好,他就可以紧赶着跑第二趟。
保证送去的东西又新鲜又好,还互不耽搁。
泰禾壹号院,韦奶奶家,保姆手脚利索地收拾好几道菜。
等韦奶奶换好衣服洗完脸,就已经可以准备开饭了。
看着桌上色香味俱全的丝瓜宴,韦奶奶非常满意。
今天她一个人在家吃饭,做的全是她自己爱吃的。
先来一口虾仁酿丝瓜,现剥的虾仁鲜甜弹牙,又不失爽脆。
下面垫着的丝瓜掏去瓜瓤后,正好将虾仁塞进去。
蒸熟后的丝瓜,也带着特殊的清甜。
不需要过多调料,食材的本味,就已经足够鲜美。
“真好吃!”韦奶奶惊叹道,“好久没吃到过味道这么正的虾仁酿丝瓜了。”
很多人都觉得这道菜的亮点在虾仁,但在她看来,丝瓜才是这道菜的灵魂。
果然她这么多天的等待是值得的,小夏老板店里卖的丝瓜,才能做出这么美味的丝瓜酿肉。
再来一道口味略重的蒜蓉蒸丝瓜。
金黄的蒜蓉酱,彻底激发出了丝瓜的清香,更为丝瓜增添了一股油润的香味。
丝瓜烙和丝瓜菌菇豆腐汤,也是各有风味,令人越吃越喜欢。
“好吃,太好吃了!”韦奶奶吃得满脸笑容,“一顿根本吃不够,明天要多买些丝瓜,好好再吃一顿。”
舒灵作为注重健康和身材管理的白领,对丝瓜也是非常喜欢。
她为自己安排的晚餐,是丝瓜汤。
但仅仅一道汤,无法满足人的营养须求。
所以她在汤里,还加了豆腐、鸡蛋和虾仁。
因为鸡蛋是用少量的油煎熟的,所以这道汤里既有蔬菜又有蛋白质还有油脂,看起来格外健康。
原本她一直认为,保持身材就是要忍受令人毫无食欲的饭,所以对今天的汤也没有抱任何希望。
但是当丝瓜在锅中煮到半透明后,她忽然闻到了一股浓郁的鲜甜味。
这是来自蔬菜本身的,新鲜健康又美味的香气。
舒灵久违地,感觉自己的胃口被唤醒了。
她迫不及待地将汤倒进漂亮的白瓷大碗里,端去餐桌。
虽然她一直觉得这样的健康饭,站在厨房三两口就可以吃完,但今天不行,今天这道色香味俱全的丝瓜汤,需要一点仪式感。
以前她的饮食习惯,都是先吃肉类再吃菜,最后吃主食的。
但是今天,她的勺子最先冲向丝瓜。
去皮的丝瓜被她切成了大小均匀的滚刀块,这会儿漂浮在碗中,在橙红的虾仁和金黄的鸡蛋中,翠绿的颜色格外好看。
丝瓜已经被煮到非常软烂,牙齿轻轻一抿,丝瓜的汁水就在口腔中爆开。
鲜嫩的丝瓜纤维感很弱,满满的都是清香。
“哇!好好吃的丝瓜!”舒灵长舒一口气,“看来以后可以将丝瓜列入日常食谱,平川家的鸡蛋味道也不错,一起做成汤真是太美味了。”
她将今天的汤拍成九宫格,发在了朋友圈里。
舒灵笑着收起手机,因为工作繁忙,她已经很久都没有和朋友见面了,没想到今天会因为美味的丝瓜汤约饭。
“楼下新开的这家平川的店虽然东西少了点,但是里面卖的都是精品。”舒灵随口说,“正好明天下班早,去看看还有没有什么好东西。”