程元掣对媳妇做的菜向来是最捧场的，先吃腊肉，挑了块最肥的扔嘴里，眉头微挑：“跟我以前吃过的腊肉味道不同，这个有点烟熏味，味道更浓。”
“有两种味道，我们那边吃的是烟熏味，还有种风干的，味道不太一样，也很好吃。”邱意浓吃过风干腊肉，独有一番风味。
“我是个抽烟的，能接受这烟熏味，我觉得挺好吃的，确实挺下饭的。”
程元风已经连干两块了，嚼着油滋滋的五花腊肉，“再辣点，应该更好吃。”
“大哥已经被三嫂带到辣坑里了，他现在是除了三哥三嫂外，家里最能吃辣的了。”程元淑笑着说。
“有些菜，确实加点辣椒更好吃。”
“就象这牛筋，这点微微辣度真的很好吃，不放辣椒会少个味，吃起来不会这么美味。”
王建中爱吃这牛筋，大口往嘴里扒饭菜，边吃边说：“我是第一次吃牛筋，以前都不知道有牛筋这玩意儿卖，农贸市场那老板说以前都没人买，连他都不知道怎么做。”
“这下我来了，他摊子上的牛筋终于有人要了。”
邱意浓很爱吃，今天炖了一大钵子，刚都堆得冒尖了，他们都很喜欢吃，这下以肉眼可见的速度减少了。
程母也在大口吃菜，夹了根干笋嚼，“好多年没吃过笋了，干笋跟肉搭配倒是很不错呢。”
“意浓，你会做这腊肉吗？”
程元掣爱吃腊肉，尤其是肥瘦相间的五花肉，与海鲜是完全不同的极致味道，他觉得家里可以自制些，家庭聚会或有客人来时可用来招待。
邱意浓正美滋滋吃着，连连点头：“会做，山区人全都会做腊味，但腊味是冬天熏出来的最好吃，夏天很少人做，因为温度太高猪肉腌制会臭变味，我们现在吃的腊肉是去年冬天熏的。”
见这也是季节性的，程元掣与她商量：“那我们今年冬天多称些肉熏腊肉吧。”
“回头我多熏些腊肉腊肠腊鱼干，再搞些腊鸡腊鸭腊兔，熏干后能存储很久，能吃到夏天来临之前都不会坏掉。”
“海鲜鲜甜美味，但我这肠胃长期吃受不住，三天不吃米饭和荤辣是极限了。”
这些天在海上漂浮，他们吃白灼清蒸海鲜吃得津津有味，她前两天还好，后面实在熬不住了，让婆婆帮她买了猪肉，带了辣椒上船，每天都要炒个辣的荤菜解馋下饭。
刚放下碗筷，外边大队长儿子敲门喊话：“元掣，你战友打电话来了，是那位来参加你婚礼的陆营长，快来接电话。”
“好，来了。”
程元掣立即起身，拿起旁边的拐杖就往外走。
外边风大，邱意浓不放心他单独出去，立即追上：“妈，我陪掣哥去，你们洗下碗筷。”
“你们去，我们来洗。”
他们刚到大队长家，陆营长的电话又打来了，先询问了下渔船的事，后才跟程元掣说另一件事，“元掣，铁子受了伤，伤到了骼膊筋脉，只能复员退役了。”
程元掣和王铁关系很好，听到这消息，面色瞬间变了：“怎么回事？也是出任务受伤的吗？”
“前天晚上协助地方公安抓捕一伙流窜的人贩子，那帮畜生狗急跳墙，动了刀子，铁子为了护住一个被抢的孩子，骼膊上挨了一刀，位置伤得不太好。”
陆营长声音带着一丝沉重，还有不易察觉的痛惜，“伤到了手筋，周医生说恢复后可正常生活，但没法再进行高强度军事训练了。”
手筋受伤，对于一个靠军事技能吃饭的军人来说，几乎是沉重的打击。
见程元掣没说话，呼吸沉重了许多，陆营长深深叹了口气，继续道：“组织上初步的意见，是让他退役。可你知道，铁子他是个孤儿，老家那边的亲戚早没了来往，房子也塌了多年，地基都被亲戚霸占了，复员退役回去都没个落脚地。”
“他私下跟我说，他把部队当家，把我们这些兄弟当亲人，他不想复员回那个陌生的原籍，不知道回去能干什么，怕给地方添麻烦”
程元掣听着鼻子发酸，想都没想就说：“不回原籍，我们一起想想法子，让他留在金陵。”
“元掣，我们几个刚说过这事，跟你想法一样，可铁子有自己的想法，他不想去国营单位工作，他说处理不好那些复杂人际关系。”
陆营长跟好兄弟说话也没隐瞒，说话直接：“他知道你家买了新船走远海捕鱼，他说不怕苦不怕累，就想有个落脚的地方，有个正经事做。他想问问你家渔船上，还需不需要干活的劳力？”
“他说前期恢复期，一只手使不上全力，但看个航线、守个夜、搬点不太重的东西，总能搭把手，后期手恢复了，搬货也是没问题的。”
“营长，让铁子过来，船上正需要人手。”
“我现在也在船上帮忙，重体力活我两个哥哥干就行，我们只需要分拣下鱼虾，全都是手边上的活。”
程元掣在这事上没尤豫，又跟他说另一件事：“营长，我还有个想法，想跟你商量下。之前团长家嫂子，还有你媳妇，她们想找工作赚钱贴补家用，我们要不要考虑在金陵开个海鲜批发档口，让她们女同志去守店赚钱？”
“海鲜批发档口？”
陆营长声音高了两分，眼睛也微亮：“可以啊，你家大渔船出海捕鱼，应该能搞到很多好货，金陵这边吃海鲜的人也多，开个这样的店很不错呢。”
程元掣在杨琳琅订货时就有这想法了，这下在电话里跟他说了下宁城的情况，“宁城那边对海鲜接受度不高，但光靠海带紫菜墨鱼鱿鱼干都利润不少，金陵这边吃海鲜的要多很多，只要经营管理得当，生意绝对不会差。”
“金陵这边是可以搞，我们可以借鉴宁城的模式，零售加批发，新鲜海鲜和干海货一起卖。”陆营长来劲了。