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第15章 这酒还不错(1 / 1)

自从陈明涛许下一个月的军令状后,刘局长便整日愁眉苦脸。

好不容易忽悠来了一个大学生,却自己给自己下了个套,定了一个月的期限。

这一个月的时间眨眼就过,到时候人真走了,剩下的烂摊子谁来扛?

按照上头的说法,要是没人愿意去,那这酒厂就让刘局长自己挂帅。

开玩笑,这种濒死的烂摊子,自己真要挂了帅,可就成了履历上的黑点。

裕和县酒厂的问题,不光是工资,还有产品滞销、设备老化、乃至工艺落后等等。

现在山西的汾酒这么强势,外加其他酒厂对裕和县虎视眈眈,这烂坑谁接谁倒楣。

所以,他今天特地让张秘书过来,好好安抚安抚陈明涛。

找张援朝去了厂办,问过副厂长才知道,陈明涛不但解决了粮食问题,现在还要出款新产品,所以便来瞧瞧。

张援朝笑呵呵地走了进来,他对着陈明涛点头道:“局长怕陈厂长有压力,所以让我来看看。”

刚才隔着玻璃门,看着陈明涛一脸认真的样子,他已是放心不少。

解决了粮食这个大难题,估摸陈明涛也积攒了不少的威望。

刘局长要是得了这消息,也会欣喜不已。

眼下,看着桌子上的三瓶酒样,他也露出了好奇。

“让刘局长操心了,这几天我也算熟悉了不少。”陈明涛笑着问,“这新调的酒,要不要尝尝?”

张援朝正有此意,赵不柱却是嘴角抽动,刚才他只是客气一下。

这厂子里剩下酒的质量,他心中一清二楚,都是些赔本货,能调出什么好味道来。

那边,不等两人应声,赵喜娟放下本子,给两人各倒了一杯。

“来,二伯给你一杯,张秘书您也拿一杯。”

陈明涛微微一怔,没想到赵喜娟和副厂长还是亲戚,怪不得她能去当广播员呢。

张援朝笑呵呵地接过,对这新酒也颇为好奇,端起酒杯,他便仰头喝下。

赵不柱拿着酒杯倒是没喝,这垃圾酒能喝出个什么味道来?

“恩?还不错。”张援朝显然有点意外,“一清到底,典型的清香风格,这入口还很顺,就是香味寡淡了点。”

“清香型的嘛,香气肯定不浓郁。”赵喜娟心里很开心,这一下午的成果没白费,又打开另一瓶样品,“有三种呢,张秘书您再尝尝这个。”

第二杯,张援朝依旧一口喝干,感受着胸腔传来的温暖,他忍不住竖起了大拇指。

原本喝这酒,只是为了找个借口给新厂长鼓励鼓励,人家只是刚毕业的大学生,会哪门子的调酒。

只是让张援朝没想到的是,这酒却是意外的好喝。

那边,赵不柱见张援朝这番表情,心中也是疑惑不已,端着酒杯迟迟不肯咽下。

“二伯,您尝尝啊,这是厂长亲自调的呢,用的都是咱们厂里的存货。”赵喜娟劝说道。

厂里有什么存货,他能不知道是存货么,厂里的好酒,除了那2吨老酒外,其馀的全部被人挑走了。

侄女的催促和外人的目光,让他不得不把杯子送到嘴边,停了几秒,象是鼓起了莫大的勇气,赵不柱紧皱着眉头,把酒咽了下去。

赵喜娟很期待二伯的意见,连忙追问:“怎么样?”

“恩?这酒……还行。”赵不柱很是意外,这酒竟然不算难喝。

赵喜娟把剩下的两款也给赵不柱倒了一杯,喝完后,他能明显感觉到一定的区别,可自己就是说不上来。

赵不柱虽然不是专业品酒的,可好歹也在厂里干了几十年,酒的好坏,他还是可以品出来的。

如果云山烧能给100分,那这款新酒,就能给80分。

可云山烧是什么基酒,眼前的这三款是什么基酒,完全不是一个档次,能调成这个水平,已经相当骇人听闻。

“厂长,这些酒是你自己调的?”赵不柱还是有点儿不敢相信。

陈明涛点头:“我自己研究的,院里没人教调酒,这都是我平日里自己研究琢磨的。”

这理由很粗糙,可众人还是信了,否则,一个刚毕业的大学生,怎么能调出这入口还算不错的酒。

“厂长,这酒打算怎么卖?”赵不柱追问。

这酒样的口感,副厂长算是认可,要是上市,也算是一款不错的清香白酒。

这几天,李顺德一直在忙着打样,只要大样生产出来,到时候灌装起来,上市的速度会很快。

“三块五一瓶。”陈明涛平静回答。

“多少钱??”赵不柱还以为自己听错了,“出厂价三块五,市面价不是只卖个五块钱?”

云山烧都涨到20一瓶了,这新款的酒就算酒质达不到云山烧,好歹也得卖个15块一瓶吧。

“是市场价三块五一瓶。”陈明涛纠正道:“我觉得厂里对于自己的位置一直摆不正,20一瓶的酒,不是我们的追求,我们的目标是要做出老百姓喝得起的酒。”

“可是……你这么便宜,不会影响到云山烧的价格吗?”

供销社和烟酒公司都压了一大批的货呢,眼下要是出了个便宜酒,那主力产品怎么办。

“厂里的原酒都卖完了,质量科的人都走光了,还能调出云山烧吗?”陈明涛反问。

“这……”赵不柱一阵语塞。

“我算过利润,三块五一瓶的市场价,留足供销社的利润,再扣完税,一瓶厂里还能挣个几毛钱。”陈明涛宽慰道:“别小看这几毛钱,一年多卖几百万瓶,利润马上就来了。”

来之前,陈明涛就想好了裕和县酒厂的定位,主打就是走量,清香型白酒还想走高端,这气质上也不符合啊。

且不说酱香型的你打不过,就连浓香型的都能甩你几条街,还是老老实实利用产量优势,走群众路线才是上策。

云山烧是60度的酒,而这新产品是42度的,同样的原酒,可以调出更多的成品酒。

赵不柱内心泛起惊涛骇浪,一年卖出几百万瓶,这新厂长是真敢想啊。

他还想说什么,可张张嘴,最终什么也说不出来,张援朝还在旁边呢,局里的意思也很明确,人家是厂长,自然他说了算。

何况,人家陈明涛还做出了成绩。

“赵副厂长,你得提前准备下。过两天,厂里搞一场团建,这三款酒要做破坏性试验,找几十个能喝的小伙子,喝醉为止。”陈明涛继续说。

酒样配对完毕后,要静置几天,这样更能测出这些样品的真实口感。

“破坏性试验?”这种实验以前厂里,压根就没做过。

“对,这三款口感风格相似,但是基酒比例不一样,要观察下醉酒后的身体舒适状态,选出一款最为舒适的。”陈明涛解释道。

眼下是没条件,陈明涛只能用这些没人要的原酒来勾调新产品,等到厂里的产量起来,到时候这款新产品的口味只会越来越好。

在此之前,肯定不能把牌子给砸了,最基本的一个要求,是喝完不头疼,这个就得让人亲自来试。

张援朝站在旁边默默地看着,本以为赵不柱要压新厂长一头,可眼前的事实却告诉他,陈明涛不但不怯场,还积攒了不少威望。

张援朝厚着脸皮让陈明涛打了瓶样品,准备回去给局长尝尝。

这也算是交了差,打好了酒,又鼓励了几句,张援朝便和赵不柱离开了。

王强这才问道:“厂长,这破坏性试验必须喝醉吗?”

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