盐官县斜桥镇，朔风卷地，冻笔似的枯枝在酒旗下乱颤。
别看这家店老旧，却是整个盐官县做缸肉最正宗的店。
把上好的五花肉洗净，去除馀毛，用稻草十字结扎好肉块待用。
将葱打成葱结数个，将姜洗净用刀轻拍碎。
陶缸缸底铺上稻草编成的垫子，再填上新鲜粽叶，放入姜块、葱结、红枣，后将扎好的肉块下入缸，添加老抽、黄酒、盐，加清水浸没原料，用盘压实肉块不使其上浮。
肉块入缸加好调料后，用旺火烧沸腾煮约半个时辰，待肉块表面上色后添加白糖，转入中火烧至两个时辰，后再用旺火收汁。
如此做出来的缸肉色泽红亮、酥而不烂、油而不腻、味醇浓香、入口即化。
再配上天下名酒，那滋味
神仙都抵不住！
更别提天下有名的吃货，九指神丐洪七公了。
终于，今日的第一份缸肉出缸了，洪七公忍不住动了动鼻子，当真是飘香十里啊！
店小二端来一大份缸肉，笑眯眯的说道：“客官，您的缸肉！”
洪七公眼睛一亮，左手化爪，突然一个下抓，死死的扣住了一只手腕。
下一刻，黄蓉便坐在了一侧，笑嘻嘻的说道：“七公，一年不见，您反应还是这么快！”
“嘿嘿我就说哪个小毛贼会偷我老叫花子的东西，原来是你这机灵鬼。”
洪七公一看是黄蓉，便松开了手。
接着，他神色一囧，开口道：“你这丫头在这里，那块木头也在吧？！”
“七公。”郭靖抱着醉醺醺的郭芙走了进来，讪笑着抱拳道。
“哎呀”
洪七公一脸惆怅，摇头说道：“来了就坐吧！这个小娃娃就是欧羡？”
欧羡上前抱拳道：“晚辈欧羡，见过七公。”
洪七公打量了一番欧羡，只见其人剑眉星目、风姿特秀、仪端神逸、朗朗如月，便说道：“嘿嘿，两年前老叫化在江西双井遇见黄老邪，那会儿黄老邪就提过你这小娃娃。”
“能让黄老邪都开口称赞，你这小娃娃着实不一般。”
“是太师父看得起晚辈。”欧羡笑了笑，温和的说道。
洪七公朗声一笑，“先坐，老叫花这里没这么多规矩。”
欧羡这才坐在了另一边，洪七公将酒葫芦拿了出来，又让店小二准备了四个碗，一人倒了一碗酒后，乐呵呵的问道：“小丫头，可尝得出是哪里的酒？”
黄蓉听得这话，端起酒碗喝一口，片刻后才说道：“鲈肥酒熟归时好，水绿山青去兴长。便恐鹓行须簉羽，蓝桥风月两相忘。蓝桥风月，还是吴府酿造的，对吧！”
欧羡闻言颇为惊讶，蓝桥风月由吴皇后娘家吴府酿造最为正宗，由于宋高宗常用于犒赏功臣，故而闻名天下。
他低头看向酒碗，只见酒液呈琥珀色。
端起一尝，入口生津，口感温醇、甜酸协调，回味爽净悠长。
洪七公得意的晃了晃头，“嘿嘿还是你这丫头会吃。”
黄蓉嘻嘻一笑，又尝了一口缸肉，露出了满意的笑容，对着郭靖和欧羡说道：“靖哥哥、羡儿，你们也尝尝，只有这家店的缸肉正宗，其他店做的那叫东坡肉。”
“别都吃了，老叫化还没吃呢！”洪七公见状，连忙拿起筷子夹起一大块塞进嘴里。
郭靖只尝了一口，虽然很好吃，但他不是贪嘴之人，转而看向洪七公说道：“七公，马上要过年了，今年您正好在临安，不如随我们去桃花岛过年吧！”
“是啊！”
黄蓉也劝道：“我爹这几个月还在念叨，许久没见七公了，他近来武艺又有感悟，只有七公才能与他切磋论道呢！”
洪七公咧嘴一笑，看着黄蓉道：“这话可不象是黄老邪能说出口的。”
黄蓉笑容璨烂的说道：“知父莫若女，我爹怎么想的，我当然知晓啦！七公，你就去嘛！”
“对了，羡儿也是难得的大厨哦！蛋糕、宫保鸡丁、麻婆豆腐、捆蹄、玉碎牛肉宝这些美味，七公都还没尝过吧？”
洪七公听到这话，忍不住咽了咽口水，看向欧羡问道：“你这小娃娃还有这一手？那玉碎牛肉宝是什么？”
欧羡介绍道：“那是一道球状锅巴的菜，内铺牛肉，做好之后锅巴遇压而爆。吃起来酥脆爽口，鲜香醇厚。”
“那宫保鸡丁呢？等等，你别说了”
洪七公阻止了欧羡，有些苦恼的说道：“哎呀，你们两个把老叫化肚子里的馋虫都给勾出来了，连这缸肉吃起来都少了几分乐趣。”
叹了口气后，洪七公看向黄蓉问道：“小丫头，你可听说过火工头陀？”
黄蓉一愣，随即说道：“我听闻过此人的传闻，他原是少林寺烧火杂役，因不堪僧人暴打偷学武功，二十年后大闹少林，直接引发了少林内乱，之后潜逃西域，创立金刚门。”
“不错，”洪七公点了点头，补充道：“当年第一次华山论剑之时，老毒物就问过王重阳，为何没请少林寺苦智禅师。”
“其实在前一年的中秋，苦智禅师便以身亡。”
原来，少林寺有一项规定，每年中秋，寺中都会例行一年一度的达摩堂大校，由方丈及达摩堂、罗汉堂两位首座考较合寺弟子武功，查察在过去一年中有何进境，可那一年却出了意外。
待一众弟子演武完毕后，作为达摩堂首座的苦智禅师便为众弟子百优解难。
可这是，却有一名火工头陀跳出来，大骂苦智禅师的话狗屁不通，根本不知武功为何物，竟然妄居达摩堂首席之位，甚是可耻。
这一下可捅了马蜂窝，达摩堂的弟子就跟火工头陀大吵起来。
吵了一阵自然也就动起了手，达摩堂众弟子一一上前跟他对招，却都被他三拳两脚便击败。
本来达摩堂中过招，是同门较艺，自是点到即止，人人手下留情。
可这火工头陀却出手极是狠辣，他连败达摩堂九大弟子，九个僧人不是断臂便是折腿，无不身受重伤。
苦智禅师又惊又怒，但见这火工头陀所学全是少林派本门拳招，并非别家门派的高手混进寺来捣乱，当下强忍怒气，问他的武功是何人所传。
这一问才知，火工头陀的一身武功居然是偷学来的。
而他偷学武功的原因也很简单，那监管香积厨的僧人性子暴躁，动不动提拳便打，他身有武功，出手很重，火工头陀三年间给打得接连吐血三次，积怨之下，暗中便去偷学武功。
少林寺弟子人人会武，要偷学拳招，机会良多。
他既苦心孤诣，又有过人之智，二十馀年间竟练成了极上乘的武功。
但他深藏不露，仍是不声不响的在灶下烧火，那监厨僧人拔拳相殴，他也总不还手，只是内功已精，再也不会受伤了。
这火工头陀生性阴鸷，直到自忖武功已胜过合寺僧众，这才在中秋大校之日出来显露身手。
数十年来的郁积，使他恨上了全寺的僧侣，一出手竟然毫不容情。
苦智禅师问明原委后，心中自是又气又恼，气的是寺中僧人私底下竟然欺辱同门，恼的是这么一个武学奇才待在少林二十多年，居然无人发现他的存在。
于是，苦智禅师决定亲自出手，与这位武学奇才较量一番。
只是苦智禅师虽然是少林寺高手，可他年事已高，又因为惜才而手下留情。
反观那火工头陀正当壮年，招招都是杀手，因此竟然跟苦智禅师斗到五百合外。
两人拆到一招“大缠丝”时，四条手臂扭在一起，苦智双手却俱已按上对方胸口死穴，内力一发，火工头陀立时毙命，已然无拆解馀地。
苦智爱惜他潜心自习，不忍就此伤了他性命，双掌一分，喝道：“退开罢！”
岂知那火工头陀会错了意，只道对方使的是‘神掌八打’中的一招。
这‘神掌八打’是少林武功中绝学之一，他曾见达摩堂的大弟子使过，双掌劈出，打断一条木桩，劲力非同小可。
火工头陀武功虽强，毕竟全是偷学，未得名师指点，少林武功博大精深，他只是暗中窥看，时日虽久，又岂能学得全了？
苦智这一招其实是‘分解掌’，借力卸力，双方一齐退开，乃是停手罢斗之意。
火工头陀却错看成‘神掌八打’中的第六掌‘裂心掌’，以为苦智禅师要杀自己，于是飞身扑上，双拳全力齐击。
苦智禅师一惊之下，急忙回掌相抵，其势却已不及，但听得喀喇喇数声，左臂臂骨和胸前四根肋骨登时断裂。
落地之时已是气若游丝，一句话也说不出来，原来内脏已被震得重伤。
再看火工头陀时，早已在混乱中逃得不知去向。
当晚苦智便即伤重逝世，合寺悲戚之际，那火工头陀又偷进寺，将监管香积厨和平素和他有隙的五名僧人使重手打死。
合寺大震，派出几十名高手四下追索，但寻遍了江南江北，丝毫不得踪迹。
寺中高辈僧侣更为此事大起争执，互责互咎。
罗汉堂首座苦慧禅师一怒而远走西域，开创了西域少林一派。
自此，少林三苦一死一走，只剩下苦乘禅师独木难支，少林元气大伤，不得已只能隐退武林