当天,陆老三搞回来的黄瓜香各自分了一筐子之后,还有两大麻袋那么多。
黄瓜香一部分用清炒,更多的也只能焯水、腌制,等冬天的时候吃。
鲜嫩粗壮的黄瓜香实在喜人,尤其是这个时候,菜园里的菜都还没出呢,只有山野菜最鲜灵了,黄瓜香的味道又很不错。
但一下子搞了这么多,就是一种甜蜜的烦恼。
钱胜男不禁回头看陆老三:“这也太多了,这得吃到啥时候啊?”
陆老三扒了几口饭,“没事,明儿一早,我给老四送点去。”
钱胜男点点头,没说什么,可等他看要将那两麻袋都收拾出来,重新装筐的时候,她才意识到,他男人去镇上给四弟送,可不会拿这么多。
钱胜男蹙眉,忍不住忧心道:“现在管得越来越严了,你注意点。”
陆老三看她一眼,“放心,我送收购站去。”
钱胜男瞪他,“你最好是!”
以前那些东西他都说送到收购站去了,可每次拿回来的钱,她估摸着总是多些。
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第二天,天还没亮,陆老三就敲开了二哥的门。
陆永川起来给他开门,没想到他来这么早。
陆老三道:“我这不是还想着赶回来上工吗?”
陆永川哼他一声,“你也不嫌累得慌,不行就……我上午给你请会儿假。”
陆老三立马应声,生怕他二哥下一秒反悔了。
陆永川登时有些后悔了,“那你也早点回来,别在镇上闲逛。对了,回来的时候,多买点盐回来腌蕨菜。”
陆老三:“好嘞,二哥,还有啥要带的不?”
“没了。”
他刚把自行车推出来,就看到门外老三拎过来的两个大筐子,里面装得满满的黄瓜香,皱眉:“老四能吃这么多?你好歹找个东西遮掩一下,别让人在路上就看见了。”
陆老三听到二哥的提醒立马就明白了,压低了声音,“二哥,你放心吧。我和老四有数。”
陆永川一看,他们肯定不是第一次这么干了。
但一想到老三和老四的德行,他就没再说那些讨人嫌弃的话,“这次送了,就别再往镇上跑了。这马上就要下雨了,早点回来。”
陆老三连连应声,看了一眼灰蒙蒙正在泛出光亮的天,绑好筐子就走了。
陆永川起了之后干脆起来烧水劈柴,很快梁凤英也起了。
团崽只模糊听到一点动静,被梁凤英隔着被子拍了拍,立马又睡着了。
等团崽醒来的时候,旁边的小四儿也才醒。
俩小孩一看外面,光线没那么亮,推开窗户才发现外面的天阴了。
“要下雨啦。”
可在雨落下来之前,家里每个人该上学上学,该上工的上工。
尤其是大人,要赶在落雨之前将地里最后一茬作物种下去,等大雨一落,天气开始回暖,种下去的种子就开始发芽生长。
吃完饭,俩小孩又和长青碰头和村子里其他孩子玩起了捉迷藏。
直到,雨点子打在了脑门上,小四儿立马喊长青和团崽,三人开始往家跑。
其他孩子也迅速散了。
这个天气淋雨就意味着感冒,所以,雨刚落下来,团崽和小四儿就跑回了家。
两人搬着凳子将绳子上晾着的衣服全都收了下来,又把廊下劈好的干柴收到了厨房里。
等梁凤英匆忙赶回来看到这一幕的时候,忍不住摸了摸两个孩子的脑袋,“真是长大了。”
“冷不冷?”她摸了摸两人的小手,都是暖呼呼的。
看着外面的雨淅淅沥沥起来,团崽向外张望着:“二爹和哥哥们呢?”
“哥哥们上学去了,中午就回来了。”梁凤英看了一眼外面,听到不远处有几家也正在匆忙赶回来,“应该是都收工了,快回来了。”
梁凤英洗洗手,就看到厨房里放着老三买回来的粗盐,洗了洗手,开始将那一筐子黄瓜香收拾出来。
这些鲜嫩的黄瓜香到了冬天没有菜的时候,都是难得的好菜。
尤其是他们山边这一片,村子里人多,已经很难一下子采到这么多的黄瓜香,只能往深山里去。
可除了秋天,大家一起上山之外,平日里可没啥人敢往深山里闯。
不过,鲜嫩的黄瓜香才是最好吃的。
想到昨天几个孩子都很喜欢吃,她决定今天中午蒸黄瓜香包子吃!
趁着中午时间还早,梁凤英起身,从粮食缸里挖了一大盆面粉,想了想,又加了一部分的豆面和细玉米面,混合均匀之后,取出老酵子砸碎,温水化开,开始和面。
又从梁下取下一块儿腊干的狍子肉,切下一半来,从柜子里掏出了十个鸡蛋。
外面下着淅淅沥沥的雨,风一吹带来冰冷的潮气。
厨房这边,渐渐响起噼里啪啦烧柴的声响,一团团氤氲的水蒸气从正在焯水的大锅里冒出来,一会儿,响起了“咚咚咚”的切菜声,似乎还有香味渐渐从这边传出来。
两个孩子渐渐觉得有点冷,顺着廊下都凑到了厨房门口。
梁凤英笑着让两人进来,“去烤火。”
两个孩子凑在灶火那烤了一会儿,就一人一边凑到了梁凤英的腿边。
“还没开始炒馅儿呢。”梁凤英将肉丁和黄瓜香切碎,又敲了一碗鸡蛋,这才在另外一口小锅里起火加柴。
猪大油瞬间在锅底化开,打散的鸡蛋倒进去,瞬间就泛起厚实的蛋花。
梁凤英利落地将鸡蛋滑散,添加切碎的葱姜末,爆香之后立刻将肉丁也加进去一起炒散,肉香瞬间蔓延开来。
等锅里的鸡蛋和肉丁泛着油香和肉香的时候,她撤了火,将焯水后依旧鲜灵的黄瓜香切碎加进锅里迅速拌匀。
只加了简单的调味料,但是一种霸道的香味还是传遍了整个厨房。
梁凤英一低头,就看到两个小的,正踮着脚尖,扒着灶台往锅里瞅,差点绷不住笑。
她失笑:“这馅儿可没熟啊。”
可对上两双眼巴巴的眼睛,她还是拿筷子一人夹了一块还明显的鸡蛋碎,喂到他们嘴巴里。
团崽眼睛都喜得眯了起来,她蹦了蹦,“好香好香。”
小四儿吃了一口,口水都快下来了,更加努力地往锅里瞅,一副还想要的模样。
梁凤英拍手,“馅儿还没熟,中午吃大包子!”
“哇!”
“哇哇!”两小的欢快地蹦了起来,仿佛她宣布了什么天大的惊喜。
小小的厨房热闹得不行。
陆永川穿着蓑衣,前面抱一个,后面背着一个木箱子回来的时候,听到里面的热闹,忍不住笑了起来。