进入八月中，农忙暂时告一段落。
大家在家休息一天，又纷纷进山找山货去了。莫安也跟着赵小勇进山，有时候带回一些野果，有时候带回一些板栗，有时候是一些木耳和野菜。
大队的猪已经长到一百六七十斤，每天都要吃很多东西，有时候一天要煮三次猪食。除了山上的猪草，莫莉种的红薯和各种瓜，大队那边也送了一些红薯藤过来。
莫莉和方婶变得更加忙碌了。
大家暂时得闲后，时不时有人跑来围观猪圈里的猪。
“我家的猪才一百出头呢，差别怎么那么大呢？”
“你家的猪吃的啥，大队的猪吃的又是啥？你家那猪一天三餐，有几餐吃得饱？”
“除了猪草，还有啥？”
“我还喂了菜、红薯和南瓜，不过量不多，一个月吃一两顿，其他时候还是吃山上的猪草。”
“你们的猪好歹长到一百斤。我家那头好象是病了，长到七十八斤就没长了，我打算这几天把它杀了。”
“哎哟，杀猪啊，猪肉卖不卖，我订个两斤。”
“卖是卖，怎么也要把当初买猪仔的钱给挣回来。不过大队人那么多，猪就那点肉，给你两斤是不可能了，最多一斤半斤的。”
“行，有多少就多少，我不嫌弃。”
十月初的时候，莫莉决定杀猪，猪圈里两头母猪肚子非常大了，眼看就要生了，猪圈有点挤，该清一清，空出一些位置了。
一天中午，莫安去上学后，莫莉提刀嘎了两头猪。莫安放学回来，看到三大木盆已经分割好的猪肉，还有屋檐下挂着的，已经煮好的血肠时，整个人都愣住了。
只是一个下午，他姐怎么做到的？
“回来得正好，锅里还有热的血肠，吃完就给大姐家送些东西过去。”莫莉说着，拿一个背篓出来，先往里面装了一个猪头，她姐喜欢吃卤猪头肉。又装了一副大肠、猪肝和猪肚，一大块七八斤的五花肉和一块猪板油。
这两头猪非常大，也非常肥，猪板油拿来炼油是再好不过的。
一整个背篓重四十多斤，对十一岁的莫安来说已经没有压力。这一年里，莫安吃得好，身体比大队同龄的孩子更高，更壮一些。因为时常往山里跑，他的耐力和体力也上来了。
莫安吃着血肠，嘴巴鼓鼓的，“二姐，你什么时候学会做这个的，好好吃。”
“有一回听桂花婶提到血肠的做法，我就想着试一试。”莫莉说着，从锅里捞起两截血肠放入盘里，“你把这个也带去给大姐。”
莫安来到莫荷家时，莫荷一家三口刚下工回来，连手都没有洗。
一看见莫安，李小菊比莫荷还热情，先是接过莫安手里的盘子，又帮莫安把背上的背篓取下来。
“哎呦，这么重啊，是什么好东西？”李小菊笑出一脸褶皱。
“二姐今天杀了猪，给你们送一些过来。那血肠还热着，你们快点吃。”莫安道。
莫荷惊讶，“这就杀猪了？”
莫安朝大姐眨了眨眼睛，嘴里却开始胡说八道，“我馋肉了，让二姐杀的。”
“这肉这么肥啊！”李小菊惊呼，“莫莉不是拿了五头小猪回来么，怎么你们家的猪长得这么快，这猪得有一百八十了吧？”
“因为我二姐会养猪啊。”莫安心想哪里止一百八十斤，已经两百了斤，不然她姐也不会现在就杀。
“怎么带了这么肉过来？”莫荷皱眉。
“二姐说猪肉不卖，都留给自己家人吃。大姐，二姐杀猪这事你们可别说出去啊，不然大家一个个上门买肉，我们就没肉吃了。”莫安没说她二姐杀了两头，要是被赵家人知道她二姐杀了两头猪都不卖，还不知道要怎么编排他二姐呢。
李小菊撇撇嘴，“你二姐可真舍得吃。”
这么多肉能换多少钱啊，结果这莫莉全都拿来吃了，真是败家。
莫安脸色不太好，“二姐不单舍得吃，还舍得送给你们吃。”
说完，他把肉一样样往外拿，背起背篓就走了。
“哎呀小安，吃个饭再走啊。”李小菊对着莫安的背影喊，莫安却越走越快，李小菊傻眼了，“这孩子气性怎么那么大呢？”
“他这是维护他姐姐呢。娘，以后别说莫莉的坏话。”赵上旬无奈道。
“我那也不是坏话啊，吐槽一下还不行啦？”何况她也没说错。
莫荷白李小菊一眼，洗了手，抓起一截血肠就吃起来，只留下一截短的。
“小荷，你不该将血肠切了，等我们一起吃么？”李小菊生怕也把莫荷惹不高兴了，脸上带着笑。
“我妹妹拿来给我的，她说冷了不好吃，我自然要趁热吃。”莫荷说着，当着李小菊的面一口咬下去，神情惬意，“我妹妹的手艺真是越来越好了。”
李小菊：“”
第二天一早，莫莉装了三个麻袋的猪肉，一麻袋多一些，约摸有一百斤，两个麻袋少一点，也有十多斤。除了猪肉，她还装了一麻袋的山药，以及一麻袋的玉米面粉。
天还没亮，莫莉就挑着担子出门，疾走着往镇上去。她的运气不错，今早这趟车上的司机和售票员都是她认识的人。
一看见莫莉，孙姐的眼睛就亮了，“莫莉！”
“孙姐。”莫莉把东西往车上搬，单独提了其中一个袋子递给孙姐，“老样子，那三个袋子帮我送到老地方，这一个袋子您和钱师傅看着分配。这是我自己养的猪，肥着呢。”
孙姐笑得眼睛眯了眯，“行。保管给你送到。”
许夏安下班走出公社时，汽车正好停在他面前。
“许夏安同志。”司机和售票员显然已经认识他，“有你的东西。”
许夏安报以一笑，“麻烦你们了。”
“不麻烦不麻烦。”平白得两斤肉，她巴不得天天有这样的好事。
许夏安从车上搬下东西，折回办公室拿了扁担和绳子，这是他特意放在办公室的东西，就是为了应付当下这种情况的。
天黑时许夏安才到家。
“还是得弄一张自行车票，不然到了冬天，天黑得早，回来都看不见路了。”乔叶道。
许夏安气息微喘，“我从去年就开始存各种票据，下个月我领导有一张自行车票，我说了要和他换，他答应了。所以等到下个月，我应该就能拿到自行车了。”
“你怎么喘得这么厉害？”乔叶拿着灯走出来，就见许夏安正把肩膀的担子放下，看见几个大袋子，她一愣，“又是弟妹随车来的东西？”
许夏安嗯一声，将其中一个袋子递给乔叶，“弟妹送给我们家的。”
乔叶接过，拿着去了厨房，厨房妯娌正在准备晚餐，几个妯娌见她提着东西进来，当即围了上来。
五条两斤左右的五花肉，肥肉层很宽，很白很亮，泛着油光。
“弟妹终于不送猪头了。”许夏安开玩笑道。
“这肉靓啊，猪应该挺大。”
“这肉合适做红烧肉。”
“家里没糖。这么肥，应该拿来炼油，留着炒菜。”
“不能全部炼油吧，好久没吃过这么漂亮的猪肉了，我们切薄一点，做回锅肉，多放点辣椒，下饭。”
“我觉得这个吃法可行。”
今晚的许家飘着肉香，孩子们个个吃得小嘴油乎乎的，开心得象过年一样。
许夏安摸黑把一百斤猪肉、一麻袋玉米面粉和一麻袋山药送到农场，货送到，他又马不停蹄回家去。今天这份搬运工的工作累坏他了，明早还要上班，他得抓紧时间回去睡个觉。
季家一大家子围着那一袋子肉，眼睛看直了，莫莉真给他们把肉送来了。
十月份的天气有点凉，可肉还是得处理一番，不然会发臭。
大伯母有些犯难，“做成坛子肉，还是烟熏？”
季妈妈略作思考，做出决定，“烟熏我们地方不够，还是做成坛子肉吧。”
大伯母：“坛子是现成的，那我们现在就忙活起来？”
季妈妈：“得这个时做出来，白天没空。有一块猪板油，我先把猪板油煎出油来，一会儿要炸这些肉。”
大伯母：“我来切肉。”
季良友：“那我去挑一些水回来。和润和爸妈先睡吧，不用等我们。”
夜里有风，正巧风向是往山脚那边吹，油炸猪肉的香味都飘山上去了，但也有少量飘到了隔壁吴家。
吴叔媳妇睁开眼睛，推了推丈夫，“你闻到肉香味了吗？”
吴叔儿子翻个身，“没有。睡吧，明天还要上工。”
“我真的闻到了肉香。”
“那可能是季家那边传来的，是不是，明天就知道了。”
第二天天没亮，季良友就给吴家送来两盘肉，还有几根山药，“昨晚我儿媳送来的，你们尝一尝。”
肉很大块，盘子里都是猪油，这分量可不轻。
吴叔眼睛红了，哽咽着说不出话来。
季良友浅笑，“不是多大的事，我们本来就该互相扶持。”
吴叔摇摇头，不说话，食物对他们来说是大事。
没有季家时常帮衬，他可能早就活不下去了。