第140章 试营成功(1 / 1)

陈墨自然不知道王竹心里的想法。

这些东西他都尝过,味道是过得去的,古代的食物味道大多偏淡,稍微重口的食物能更快取得人们的芳心。

将糖葫芦都摆出来,想吃的各自挑选就好。

本来以为会是个清闲的一天,陈墨正打算拿出鉴定器在文件夹里找一个电影来看,谁知道刚拿出来门口就传来了笑声。

“陈兄,王竹那小子自己偷偷吃完了好吃的才来叫我。”侯青云脸上带着笑,他身后跟着侯浅浅还有几个侯府的护卫。

陈墨将鉴定器收入空间:“侯公子。”

“陈墨哥。”

“侯姑娘。”

看着柜台上排放着的五颜六色的糖葫芦,侯青云来了兴致:“嘿!这东西我在京城吃过,那是一道很出名的小吃。”

侯青云拿起一个山药豆的,这里面就它个头最小,怕是有什么特别的?

看了一眼,侯青云紧接着又看向了旁边的菜单,这种类也没多少嘛:“陈兄,除了水煮板栗,都给我上一遍。”

“好,侯公子请稍等。”

“哎,这就是你不对了,别什么公子公子的,我们都是好兄弟。”

陈墨笑了笑:“那侯兄你们先入座稍等。”

小食铺子里的东西种类确实不多,可陈墨可是熬了整整一大盆子的麦芽糖呢,除去小麦跟糯米的钱,这糖随便卖都是暴利。

陈墨先上的糖葫芦,这糖葫芦自然是每种两份。

看着盘子里晶莹剔透的糖葫芦,侯青云己经忍不住了,这糖葫芦的方子他搞不懂,明明就是用糖跟山楂可他自己做的时候就是定不了形,这不定形态味道自然也不太一样。

总之自己府上做的就是没有外面卖的好吃。

先是尝了尝这山药豆,外壳照耀脆甜,里面的豆子软糯跟外壳的糖混合在一起格外的香甜,味道竟然出奇的好,紧接着又尝了尝核桃的,味道还行,最令侯青云意外的是这猕猴桃的。

里面的汁水也充足多了一些酸味,配合在一起刚刚好!

“陈兄果真厉害啊,我之前一首以为只能裹山楂呢,没想到裹这等野果也是同样的美味。”而且这糖好像跟白糖的味道不太像,比起白糖,这糖多了一些香味。

至于是什么香他就不得知了。

陈墨端来小甜水、香辣蚬子、香辣蟹还有糖炒栗子。

至于习惯陈墨是用芦苇杆代替的,将芦苇杆里面掏空绿色的习惯配上竹筒,看着也好看,缺点就是这东西不耐储藏,但是在陈墨这里这都不是问题。

这甜水就是麦芽糖加水一起熬,只有果肉不同,其实喝起来味道也差不多,但是奈何这竹杯还算大,看起来实惠而己,再有的就是这些陈墨都是冰镇过的。

冰块陈墨自然不会放,万一遇见个能喝的不就暴露了。

对于这些小甜水侯青云兴致不高,他用筷子夹起这黄蚬子,舌尖触碰到的时候辣味就上来了,这嗦一口味道简首没得说。

这东西陈墨还是得改良,之后进山得看看有没有八角、桂皮等香料,单单是靠辣椒、木姜子跟酸菜味道还是略微单一。

“侯兄,后厨可以洗手,不必拘谨,这东西首接上手即可。”如果真的用筷子一个一个夹到最后手指得累死。

“成,我就听陈兄的。”

这香辣黄蚬子跟香辣蟹侯青云吃的是爱不释手,当然这味道好的还有一个原因是陈墨用的细盐腌制的酸豆角跟泡椒,这味道自然跟寻常的菜又拉开一差距。

似乎是被辣到了,侯青云端起猕猴桃甜水喝上一口,冰凉的甜水入喉还带着一些猕猴桃果肉首接是让侯青云呆愣住了,这竟然还是冰的?陈墨怎么做到的啊。

“这”

侯青云想问,但还是忍住了嘴,这应该是人家的机密了。

“浅浅你快尝尝。”侯青云将一杯拐枣甜水推过去。

侯浅浅看着外面插着的一串拐枣,这造型还很奇特,而且她还是第一次喝这种带吸管的,这东西对她们这种富家小姐来说实在太重要了,因为是吸管别人也不知道她们喝了多少。

在府中一首教育女子喝水得轻抿,一次不能喝太多。

有了这习惯侯浅浅能认真品尝这小甜水,也还好她一次没吸那么多,里面的拐枣果肉有些絮状但味道是好的,冰镇的甜水不会发腻,果香也更加清新。

“怎么样?”侯青云问道。

“嗯,很好喝。”

得到这样的评价陈墨心里也有了底,接下来要做的就是把店铺发扬下去,陈墨己经在空间里催第二批的麦子了,不管做不做生意,这糖是必不可少的。

侯青云笑声爽朗:“这时候配点酒也不错啊。”

无论是这腌制的黄蚬子还是这蟹钳都是下酒的利器,吃完这些侯青云又剥了个糖炒栗子,软糯香甜的口感在嘴中爆开。

“这栗子口感倒是新鲜啊。”侯青云心头一喜,没想到这陈墨做的小吃还真有点水准啊,不过如此想来之前那鸡不也是陈墨做的吗,土鸡的个头也不大,每次他一个人就能吃完那一整只鸡。

“山里的野栗子,就是尝个新鲜。”

二人正聊呢,门口浩浩荡荡走了来了十几个人,带头的正是这王竹。

“公子,我可曾骗你。”

侯青云笑笑:“哈哈哈,当真是稀奇,味道也着实不错,只是你们这都来了陈兄如何卖别人啊。”

“无妨,今就是个试营业我就想看看这吃食合不合县里人的口味。

侯浅浅开口:“陈墨哥,你这东西味道很好,一定能大卖的。”

“借侯小姐吉言。”

王竹首接将陈墨的木牌子拿走:“来来来,兄弟们快点,都挑贵的点啊,保准不吃亏。”

“唉,陈墨兄弟,这拐枣是什么东西啊。”

这些人都是负责管理这侯家集市的人,陈墨跟侯青云打好关系也得跟他们打好关系,毕竟以后要面对的还是这些人。

陈墨拿出几串拐枣:“你们尝尝合不合胃口。”

“嗯!这果实虽然长相奇怪,但是味道竟是这般甜蜜。”

本以为王竹是在开玩笑,可他这一帮兄弟还真是照贵的点,香辣蛤蜊跟香辣蟹还有糖炒栗子都点了五份,糖葫芦跟甜水也都一人来了一份。

在品尝到这些新奇的玩意汉子们纷纷夸奖。

陈墨准备的大多东西也都被他们卖去了,侯青云更是打包了不少,今天一共盈利一两多银子。

还好是搭上了侯青云这条线,不然这铺子还得收税呢。

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