王文东看董成学的表情，也听出来了，姐夫到底是让了步，不反对王红娟姐姐再来跟自己做事，但是姐夫到底还是太过谨慎，没胆子迈出离开工厂的那一步。
王文东想着：姐夫的性格，能有这点让步就已经非常不容易了。
反正过两年，等看到电机厂的生意越来越差，看到姐姐天天挣钱，姐夫责任感重，到时候自然能来帮忙。
只不过现在就别想了。
王文东只能说：“行，卤味店那边还得麻烦你和姐多费心。”
董成学笑道：“自家人说什么帮不帮的话。”
董成学拿起衣服，提着王文东给做的几碗汤便走了。
送走姐姐和姐夫，时间也才晚上八点多，王文东便叫王文宝跟自己一起学习配汤料。刚教了没两句，突然便听一个带着星城口音的清脆女生问道：“师傅，你们这店装修好了呀？”
王文东一抬头，便见一个穿着酒店领班服的漂亮姑娘，正双手扒着玻璃围栏，探进头来，满脸好奇地用眼睛扫视着他小店里的布局。
王文东知道，看了一眼那领班胸口的铭牌，上面写着“苏小丽”三个字。
喜福来大酒店是有涉外资质的，还是星城排名靠前的酒店，能到这里来当服务员的小姑娘，也得是经过精挑细选的，多半是市旅游职高、服务公司啥的直接选派来的优秀学生。
他以后要在这里卖汤，免不了要和这些服务员打好交道，瞬间便换上一副热情的表情道：“没错，我这个摊档后天就开业了。咱们以后都是同事，进来坐坐吧。”
苏小丽是市旅游职高的毕业生，今年刚分到喜福来大酒店，虽然职位是领班，但其实也就是个初出茅庐的小姑娘而已，王文东的档口装修了一个星期，酒店的服务员们也都好奇这个小店装起来是什么模样。
今天林敬东他们审核时，服务员们就一直往这瞟，但怕领导批评不敢过来。
直到这会儿晚餐班快结束，卫生都搞好了，苏小丽才壮着胆子替姐妹们来打探消息。
她走近档口时就觉得这小档口装修的漂亮，近处看看王文东和王文宝，两人穿着一身笔挺的厨师服，加之两兄弟个头都够高，模样都挺帅气，顿时苏小丽对小店的观感更好了，好奇心也更重。
她左右看看，见经理已经检查完卫生回了办公室，便从档口的侧门走了进来，高跟鞋“噔噔”地踩在装了防滑垫的地面上。
苏小丽左瞅瞅、右瞧瞧，满脸好奇。
王文东拍拍王文宝，说：“快去给拿张凳子。”
王文宝才反应过来，应了一声。
这年头能到涉外酒店来工作，对女孩来说绝对是条好出路，服务员也是有编制的，足以让普通家庭的姑娘们抢破头。
包括苏小丽在内，喜福来大酒店的服务员都是优中选优，颜值相当高，王文宝还没怎么接触过女孩子，看到苏小丽这大美女热情地进来，还没说话脸就已红透了。
王文东就不同，等苏小丽坐下，立刻问道：“来碗汤？”
苏小丽好奇地问：“你这个店就是做汤的吗？”倒也不推辞，这年纪长相的小姑娘，到哪儿都比较受宠，酒店后厨试菜时，她们这些服务员也经常跟着混吃混喝。
见到王文东从瓦罐里拿出一个瓷盅，苏小丽问了瓦罐汤的做法，又看着那瓷盅，点头说：“这汤做的还挺精致的，你们老板还真有想法。”
王文东笑道：“我就是老板，尝尝我的手艺。”
苏小丽更加惊讶。
刚才她见王文东人长得高大、模样又周正，还好奇是哪里找来的厨师，现在听说对方居然是这小店的老板，不禁上下打量王文东。
她觉得要进喜福来大酒店做生意肯定特别难。
心想这王文东要么是特别有钱，要么就是极有背景，也不敢再多牵扯。
苏小丽低头看向汤，问：“这是什么汤呀？”
王文东指着水牌上的汤名笑道：“红枣黄芪乌鸡汤，试试。”
苏小丽面前的汤还有些烫，但是香味不断飘上来，她也有些忍不住了，便拿起瓷勺，轻轻舀了一勺汤，啜进一小口，下一刻，一股浓郁的鸡汤香味伴随着药香，便充斥了她的口腔。
苏小丽不禁瞪大了眼睛，睫毛眨巴眨巴，说：“王老板，你这汤做的可真好喝。”
王文东指了指挂在档口上的水牌，说：“价钱都在这里。”
苏小丽刚才还觉得这乌鸡汤十六块一盅，价钱有些贵。
但是看着汤里这么多料，加之这精致的小盅和店面的规格，特别是这汤的味道也太好了。
苏小丽顿时觉得这汤值这个价。
怪不得王文东年纪轻轻就能到酒店里开汤档，手艺是好啊。
王文东见苏小丽喝美了，这才旁敲侧击问：“咱们喜福来大酒店的外场，有没有分服务员和点菜员？”
苏小丽都把汤喝下小半盅了，王文东问起工作的事儿，她也不好全部推脱，介绍道：“恩，培训的时候是分的，但其实也分得不那么清楚，现在服务员也可以点菜。”
王文东知道在后世，一些酒店的服务员和点菜员是分开的，而且越是大酒店，分的就越清楚。
一般的服务员没有帮顾客点菜、推菜的权利，只能收拾桌子啥的，为的是方便管理。
免得服务员点菜水平不行，使得客人缺乏点菜意愿、客单价降低。
但看来喜福来大酒店作为此时星城酒店的龙头，完全没有这个担忧，放开让服务员也可以点菜，对顾客来说其实更方便。
王文东点点头，服务员也能点菜，对他来说还更方便。
立刻嘴角挂笑，小声道：“苏姐，你帮我去跟其他服务员说说，让他们帮我推菜，我给推菜费”
苏小丽一愣：“推菜还有钱？”
她以前只知道推菜是领导给的任务，哪些菜是酒店近期宣传的、或者库存比较多的，他们就推着卖出去，卖出去了没奖励，卖不出去有批评，第一次知道点菜还能拿钱。
王文东的汤和粥不能上酒店的菜单，按照熊克常、林敬东他们的设想，王文东唯一能卖汤粥的机会，也就是客人来前台点菜时偶尔看见。
顶多是自己拿个菜单追着客人宣传，还不能到外场去抢生意。
但真要那么卖，王文东不得亏死？
所以，推菜费的作用就来了。