王文东配出两套卤水拼盘,第一套是一斤鸭货加一斤蔬菜,可供十人份一桌享用;另一套则是两人到五人的小桌,量全部减半。
王文东这边收的价钱是一套大份的卤水拼盘十块钱,小份的六块。
卤素菜的成本比卤鸭脖还低,这样的开价如果单卖肯定不值,可是作为喜福来的供货商,他要的这价钱就着实不贵了。
这菜放到喜福来酒店里,价格翻番都没问题。
陈泰顺和熊克常微微点头。
他们知道王文东给的价钱非常公道,并没有坐地起价。
王文东说:“每天最好是上午订货。”
“至于素卤菜的调味,我这里可以专门给你们培训几个切配厨师,包教包会。”
王文东和喜福来酒店做生意,算的不是这十几二十块钱,而是他心里盘算的以后的计划。
未来随着一周一菜掌握的菜品渐渐增加,喜福来酒店这个渠道还有大用。
陈泰顺闻言,更加高兴,说:“王师傅这么有诚意,我明天就叫两个切配工过来,麻烦王师傅你教导了。”
一旁的熊克常见陈泰顺对王文东如此重视,也主动开口:“那我现在就回去,咱们签个供货合同。”
“喜福来酒店的采购是要走正式渠道的,签个合同也是应该的。”
喜福来酒店离着此处也就几分钟的路程,陈泰顺和熊克常都没让王文东跑腿,两人便直接回酒店;半个多小时以后,又带着合同过来了。
王文东看签合同没问题,便一式两份签了字,各留一份。
正打算跟陈泰顺聊聊做素卤的技巧,突然听得外间一阵三轮车的铃声。
看看天色,已经到了下午三点多。王文东知道是王红娟送货回来了,对两人一笑说:“我姐回来了,我出去接下货,两位慢慢坐。”
他走出店门,就见王红娟一边擦汗一边正往小巷口里骑。
见到王文东,王红娟便好奇问道:“你知道巷口停的那辆桑塔纳是谁的?”
王文东知道,王红娟是天心电机厂小区的居民,小区里虽都是职工家庭,天心电机厂现在效益还行,但没那么多下海的人,也还没有开得起桑塔纳的小老板;厂里就那几个领导用的车,王红娟一眼都能认出来。
陈泰顺、熊克常停在巷口的桑塔纳,着实有些惹眼。
王文东正要解释,突然又听身后传来一阵脚步声。
扭头看去,顿时一愣,就见李春华、王瑞昌还有几个社区工作人员风风火火地往这边赶来。
一见这架势,王文东也来不及跟王红娟说了,疑惑地上前说:“你们这是要干啥?”
李春华看见王文东,冷笑说:“小东,你和我家璐璐恋爱谈得好好的,我听说你突然把她给甩了,这事情你可得给个说法!”
王文东这几天一直躲着李春华,自从他和何璐分手,这还是他和李春华第一次见面。
王文东听他这话,就知道来者不善,冷着脸没搭腔,扭头看向王瑞昌。
王瑞昌是街道办主任,以前和王文东一家也有来往,王文东开口问:“王叔,你们这是要干啥?”
王瑞昌脸上也有些尴尬,都是街里街坊的,王文东是他看着长大的,今天闹到这样见面,王瑞昌也不舒服。
李春华冷笑着说:“干啥?查卫生啊!”
“你们这个体户,每天排污丢垃圾,弄得分周围臭气熏天,街坊邻里有意见,我们街道办来负责核实一下。”
此言一出,王红娟终于忍不住了,说:“李春华,你别胡说八道!”
“我们哪一天不是把卫生搞得干干净净的?”
“我家为了不给别人惹麻烦,东子还专门找人把下水道通了一遍,怎么会积水?”
“垃圾也是每天清理两次,我们家开卤味店,你站在门口都闻不见一点臭味,这邻居能有意见?”
王文东也是微微皱眉,他想过李春华会搞事,也有所准备,但被对方这么找上门来,他心中自然也有些不爽。
下意识往厨房方向看了一眼,陈泰顺和熊克常两人刚好在场。
他记得喜福来酒店也归街道办管辖,只不过街道办对他这个个体户可以任意拿捏,对喜福来酒店这样的大单位,却是要巴结着。
自己已经先和喜福来酒店签了合同,这回李春华自己送上门来,倒是有乐子看了。
想到此处,王文东脸上露出委屈的神色,说:“李阿姨,虽然我和何璐分手了,但我也没害她不是,你们家那个顶岗职位我不要了,大家两不相欠,这卤味店也是我辛辛苦苦干起来的,这是我最后退路了,如果这家店做不下去,我连饭都没地方吃了,得饶人处且饶人吧。”
听到这话,李春华心里便是冷哼一声,王文东越可怜,越代表他能够拿捏。
他巴不得把王文东逼急,这样才能让王文东和何璐重归于好,怎么可能放他一马?
李春华冷笑着说道:“和我家璐璐有什么关系?”
“谁叫你们店里有卫生问题呢!”
餐屋内,陈泰顺和熊克常听到外面吵闹声,李春华说话声音又大,加之小巷子此时还没到下班时间,非常安静,王红娟、李春华几人的对话,他们听得一清二楚。
最开始,陈泰顺和熊克常只觉得这是街道办来例行检查工作,可是越听就越觉得不是这么回事。
等听到李春华说王文东的小店卫生状况不行时,两人的眉毛都已经微微皱起。
他们在星城也看过许多供货商的个体小店,王文东这家店的卫生状况要是不行,那满星城就没有卫生合格的店了。
店门口,王文东听着李春华说话,深吸一口气,一脸委屈地看向王瑞昌,说:“王主任,那你们就进去查吧。”
“不过查到没问题,就请放我一马,我这小店实在是经不起折腾了。”
“东子!”王红娟连忙提醒:“先让他们把材料拿出来,该改的就改,可不能让他们这样乱查呀!”
就李春华这风风火火的样子,进店之后随便找个由头栽赃陷害,王文东这小店就要关门;对李春华来说只是动动手指的事情,可王文东的生意还做不做了?
王瑞昌也有些尴尬,他也觉得李春华做事有点过分,可是王文东一家在天心电机厂的势力,和李春华根本没法比;哪怕同情王文东,他今天不还是跟着李春华一起来了?