不理会何璐的辩解,王文东装作一脸宽宏大量的道:“别说了,工作没了,我认了,我也不想以后再跟你多纠缠,你走吧。”
“劝你一句,那个刘军是有家室的人,你和他的事情传出去了不好。”
“王文东,你别乱说!”何璐都愣了张嘴就想反驳。
周围百姓却对王文东越发同情起来。
有个老太太都忍不住了,走出来对何璐道:“你这个婆娘蛮讨嫌的。”
“人家都不想理会你了,工作丢了,只要能跟你分开都愿意。”
“你还粘贴来?”
“死猪不下血是吧?”
“我看你也是年纪轻轻的,要点脸吧!”
“我,我……你骂我!”何璐被这老太太说的都懵了,脸上黑一阵白一阵,恨不得把王文东撕了。
王文东心里好笑,直接扭头对张小满道:“小满,来收钱。”
又抬头对顾客们说道:“各位,不好意思啊,我的私事眈误了大家买东西,没事了,有要买卤鸭脖的快来,上午就剩最后一筐了。”
转头看看谢斌:“谢老哥,麻烦你维护一下顾客秩序,把路堵了不好。”
何璐气得吼道:“王文东,你污蔑我!”
“你们,你们也跟着他造谣!”
换来的却只是顾客们鄙视的眼神。
下一刻,何璐只觉得自己的身子被人一推,抬头看去,就见谢斌一脸不耐的拦在她身前。
“妹子,你都在外面找人了,何必还害人家小王老板?”
“你自己生活作风问题自己解决,别在这里眈误人家做生意!”
“你要再纠缠我们就不客气了!”
“我……我生活作风不好?!!”以前只有何璐挤兑别人的份,泼辣劲一拿出来简直无往不利,哪里吃过这个亏?
可这时众人目光投来,竟让她连话都不敢说。她心中再是疑惑,也没胆子再往王文东摊位前凑了。
何璐心里郁闷的想要吐血:“王文东你等着!”何璐忍不住大骂一声,扭头就走。
之后还传来王文东无奈的话:“对不起啊各位顾客,我家私事浪费大家时间了,这最后几根卤鸭脖我打八折卖。”
顾客们则是纷纷义气相助:“小王老板你别怕,你做的事情没错。”
“谁要说你不好,我帮你解释。”
“最后这三根卤鸭脖我要了,不打折,原价买。”
“是啊,小王老板,你踏踏实实做生意,怕她做什么?有政府给咱们撑腰呢,我就不信,这九十年代还有光天化日造谣污蔑的事儿!”
听着这些话何璐气的身子都抖了,众人的目光如同利箭一般对着她。
“哼!你们都做他的帮凶是吧,回头个个要遭报应,倒血霉!”
“唉,你这人怎么这么说?”
“你这女的有病吧?”
“你哪个单位的,我去和你们领导说说。”
何璐嘴上不饶人,却是越走越快,不一会儿溜的没影了。
王文东骂走了何璐,心里也觉得舒坦。
他虽然这辈子不想和何璐扯上什么关系,但上辈子被这母女俩害得这么惨。
要说心里对何璐没有怨气是不可能的,这回让对方吃了点亏,自己也开心。
上午的鸭脖同样只用一个半小时就卖完了,而且来的客人还更多。
王文东对此也有些意外,这年头星城的百姓果然对卤鸭脖的口味非常满意。他才摆摊不到一个星期,就已经有了些口碑,开始有回头客了。
看来应该要扩大经营范围了,光做卤鸭脖已然不够。
下午王文东让张小满在碧湘街摆摊,到星城羽绒厂进货时,王文东顺便问了问鸭子其他部位的价格。
卤货所用的鸭下水,除了鸭脖之外,还可以用到鸭头、鸭舌、鸭肫和鸭架,这些部位做出来的味道都非常不错。
这些部位无疑都避开了饲料鸭肉质松散的大腿和鸭脯肉等部分,做出来的产品各有风味。
王建国最开始对王文东这卤鸭脖的进货量还将信将疑。
可接连几天,王文东每天都来进货,进货量从三十斤一路涨到了八十斤。
这天更是直接要走一百斤的鸭脖,听说王文东除了鸭脖之外,还要鸭架、鸭食管、鸭头,王建国也是惊讶。
在他看来,这些下水部位毫无价值,这几天卖完鸭脖之后,都是直接打成骨粉处理的,收骨粉的厂家还嫌他们部位上的烂肉太多会增加骨粉的干燥成本。
王文东居然想要全部收购,这可是给羽绒厂省了大事儿。
王建国大手一挥:鸭架和鸭头,包括鸭舌,比鸭脖还便宜,五毛钱一斤就能拿走。
至于专门摘出来的鸭食管、鸭肫,比较费工,而且原本也是有人收的。
但看在王文东的面子上,如果他要的量大也可我以用三块钱一斤的价格提供给他。
问清这价格,王文东心里也有了底,这么一来自己的鸭脖利润空间可以保持在七成以上,即使是只赚四成加工费的部分,那利润也会在三成左右。
其实,对于九十年代到两千年初的餐饮市场来说,五成利润就已经算是薄利多销了。
毕竟这年代没有那么好的保鲜设备,进货鸭货都是店铺自己要承担的成本。
再加之外卖没普及之前实体店只能做街坊生意,卖出一份菜品,往往就得预备着半份菜品变成厨馀直接处理掉,五成利润也就是保持盈亏平衡罢了。
但像王文东的鸭脖有足够销路,那七成利润挣起来简直不要太舒服。
即使分四成加工费的部分则没有囤货压力,三成稳赚的利润也足够诱人。
王文东到家时,张小满也骑着三轮车回来了。
见到王文东用摩托车绑回来的两大包鸭货,堆得象小山一样,张小满道:“东哥,明天你推三轮车去进货吧,我骑摩托车去摆摊就行。”
王文东摇摇头说:“骑摩托车去摆摊,让人看了觉得不正式,我明天再买两辆新的三轮车准备着。”
张小满疑惑道:“还要买三轮车?就为了进货吗?”
“没错,以后生意越做越大,多备几辆三轮,也方便再招人卖货。”
王文东又问道:“鸭脖都卖完了吗?”
张小满说起这个,哪怕知道接下来又要花几个小时时间去洗鸭脖,他也丝毫不觉得倦怠,笑道:“都卖完了!”
“今天下午三点钟出摊,卖到六点钟,三十斤鸭脖全卖完了。”
王文东点点头,知道这年头星城的市民还没有后世那样的酒吧文化、夜生活,虽然也有夜间活动,但并不是吃宵夜,而是去溜冰场或者歌舞厅,对饮食上的须求还不算高。
六点多来买鸭脖的,基本就是晚上拿回去喝酒或者下饭的客人了。
之后哪怕继续摆摊,恐怕也卖不出多少。