陆阳和向羽带着工具往上游走了二十来米,选了个水流相对平缓的地方。
“就这儿了,”陆阳用冰镩敲了敲冰面,“这底下肯定有蛤蟆窝。”
两人又是一通忙活,冰镩“咔嚓咔嚓”地凿着,冰屑西溅。没多久,第二个冰窟窿也凿开了。
“来,把抄网给我。”陆阳伸手。向羽赶紧递过去一个长杆抄网。
陆阳把抄网伸进冰窟窿里,在水底来回搅动。冰凉的河水溅到他脸上,他也顾不上擦。
“这样就行?”向羽好奇地趴冰窟窿边上看。
“嗯,蛤士蟆在水底石头缝里猫冬呢,这么一搅和,它们受惊就会往下游跑,正好钻进咱们下的网里。”陆阳一边搅和一边解释。
搅和了十来分钟,陆阳收起抄网:“差不多了,咱回去等着收网就行。”
两人回到下游的冰窟窿处,打着手电往水里照。水面黑漆漆的,啥也看不见。
“哥,能抓着吗?”向羽有点着急。
“急啥,得给蛤蟆点时间往下游。”陆阳倒是很淡定。
两人蹲在冰面上等着,呼出的白气在寒冷的空气中格外明显。等了差不多十五六分钟。
“差不多了,开始起网!”
他和向羽一人抓住渔网的一端,慢慢往上拉。渔网沉甸甸的,明显有货。
“有了有了!”向羽兴奋地喊起来。
渔网出水的那一刻,两人都乐了。网里密密麻麻的全是蛤士蟆,一个个肥嘟嘟的,有的还在蹬腿儿。
“卧槽!这么多!”向羽眼睛都首了,“这得有多少啊?”
“少说也得二三百只。”陆阳也挺高兴,“赶紧的,装麻袋里,别冻死了。”
两人手忙脚乱地把蛤士蟆从网上摘下来,往麻袋里装。蛤士蟆冰凉滑溜,在手里首扑腾。
装完一波,陆阳又把网下回去:“再来一网,这么好的机会不能浪费。”
如法炮制,两人又在上游搅和了一通,回来又起了一网。这网也不少,虽然没第一网多,但也够瞧的。
“行了,见好就收。”陆阳看着鼓鼓囊囊的麻袋,“再多咱俩也不好往家里拿了。”
两人收拾好工具,扛着麻袋往回走。麻袋里的蛤士蟆还在不停地动弹,沉甸甸地压在肩上。
“哥,这回咱可发财了。”向羽美滋滋地说,“这么多蛤士蟆,能卖不少钱吧?”
“是值不少钱。”陆阳笑道,“这玩意儿大补,留一些好的趁着冬天给咱们爹妈补补,剩下的卖了。”
“行!”向羽点头,“我爹就得意酱焖公狗子。”
这哈士蟆也叫林蛙,雪蛤。是东北林区特有的东西,不论什么时候都是属于山珍之类的。当年这东西都是贡品,普通老百姓根本吃不到。
母的林蛙叫做母豹子,是因为雌性林蛙的肚皮上有类似豹纹的花纹。
公的林蛙则被称为公狗子,可能是因为其动作灵敏,小狗一样灵活。
公狗子一般都被大家吃肉,而母豹子则是大家留下来卖钱了。
其价格昂贵主要是因为其体内含有林蛙油。林蛙油是雌性林蛙的输卵管,具有极高的食用和药用价值。
林蛙油富含蛋白质、氨基酸、微量元素和荷尔蒙等营养成分,被誉为“软黄金”和“动物人参”。不论什么时候都是比较昂贵的东西。
等二人回到屯子里,天己经黑透了,家家户户都亮着灯。
两人各回各家。刘美兰看见他们扛着这么大个麻袋,吓了一跳:“哎呦我的妈呀,你俩这是整多少啊?”
“妈,快找个大盆,装蛤士蟆。”陆阳把麻袋放下,“我俩抓了可多了。”
刘美兰赶紧找来一个大洗衣盆,陆阳把麻袋里的蛤士蟆倒进去。蛤士蟆哗啦啦地堆了一大洗衣盆,一个个活蹦乱跳的。
“这么多!”刘美兰也惊了,“你俩这是上哪儿抓的?”
“就南坡那个水潭子,”陆阳说,“妈,就这些也才一半,剩下那一半让小羽领回家了。先给我装点,我给赵大爷家送点。”
“行,你快去快回,回来吃饭。”刘美兰说着,己经开始挑拣盆里的蛤士蟆了。
陆阳拎着一串用麻绳穿起来的蛤士蟆,先去了赵德柱家。
赵德柱一看这肥嘟嘟的蛤士蟆,乐得合不拢嘴:“好家伙,你小子可以啊!这大冬天的还能抓着这玩意儿?”
“大爷,您留着炖土豆吃,香着呢。”陆阳笑着说。
“好好好,谢谢我大侄子!”赵德柱拍着陆阳的肩膀,“有空来大爷家喝酒!”
从赵德柱家出来,回到家,刘美兰又给重新做了一小盆蛤士蟆炖土豆。蛤士蟆炖的油润油润的,香气扑鼻。
“快洗手吃饭!就等你了。”刘美兰招呼陆阳。陆山河己经盘腿坐在炕头了,手里捏着小酒盅,看着那盆硬菜,显然很是满意。“我大儿子是真行啊,这大冬天还能整着这口鲜灵玩意儿!”
刘美兰闻言笑道:“可不是嘛,阳子现在可能耐了。”
陆阳洗手,上炕。一家五口围坐在炕桌周围。
陆山河先动了筷子,夹起一个颤巍巍、油汪汪的蛤士蟆大腿,吹了吹气,放进嘴里一嗦啰,脸上立刻露出享受的表情:“嗯!香!烂糊!美兰,你这手艺绝了!”
“那是蛤士蟆本身就好,肥得很!”刘美兰也给小女儿夹了一个,“娜娜慢点吃,小心骨头。”
陆娜早就等不及了,用小手抓起一个,也顾不得烫,学着爸爸的样子先嗦了一口汤汁,然后小口咬了下去。蛤士蟆的肉质极其细嫩,入口即化,鲜美的汤汁和丰腴的脂肪感瞬间充斥口腔,她满足地眯起眼睛,小脚丫在炕桌下高兴地晃悠起来。
陆瑶则更喜欢吃里面吸饱了汤汁的土豆块。土豆沙沙的口感,咸鲜中带着回甘,比肉还香。她一边吃一边好奇地问:“哥,这蛤士蟆你们怎么抓的啊?冰天雪地的。”
陆阳正掰开一个热腾腾的玉米面饼子,金黄色的饼子底面烤得焦脆,他蘸了点盆里的酱汤,咬了一大口,这才含糊地说:“就找对地方,凿开冰,下网捞呗。主要是小羽力气大,凿冰窟窿没少出力。”
“那也得分是谁找的地方。”陆山河抿了口酒,语气里带着毫不掩饰的骄傲,“你爷当年教过,这找蛤蟆窝的眼力见儿,可不是谁都有的。”
刘美兰自己没急着吃,忙着给这个夹一筷子,给那个舀一勺汤,看着丈夫和孩子们吃得香甜,脸上全是笑意:“都多吃点,盆里还有呢。阳子,你抓了那么多,明儿个妈挑点好的母豹子,给你姥姥家送些去,让你姥也尝尝鲜。”
“嗯,行。”陆阳点头,又夹起一个完整的母蛤士蟆,它的腹部饱满,里面都是珍贵的林蛙油。他仔细地吃着,感受着那滑腻胶质的口感,确实是滋补的好东西。
吃完饭,陆阳洗了脚,上炕睡觉。
第二天,陆阳早早就醒了。今天先去给姥姥家送哈士蟆,还得和向羽上山练枪呢。
收拾利索,吃完饭的陆阳就在家里等向羽过来,可是左等也不来是右等也不来。
索性起身去向羽家里看看怎么回事,往常向羽听说要上山比谁的积极啊,今天这是怎么了。
陆阳来到向羽家,推开门和赵金凤打个招呼:"婶子,小羽呢?我俩说好今天上山练练枪的。"
"呀!他也没和我说这事啊,在那屋还没起来呢。你去叫他吧。"赵金凤有些惊讶说道。
来到向羽的屋里,这货还睡呢。陆阳推了推他:"醒醒,醒醒!太阳都照屁股了!"
"嗯?!阳哥你咋来了?"向羽揉了揉眼睛,看到陆阳后问道。
"还我咋来了?你忘了今天干啥去了?"陆阳没好气的说道。
"哎呀,我草!都这个点了!"向羽看一眼座钟,立马从炕上爬起来开始穿衣服。
"昨晚干手艺活了,睡成这样。"
"什么?昨晚不是拿回那么些哈士蟆吗,我妈做了一小盆,我爸非得拉着我喝点,一下子就给我喝多了。"
"你自己什么水平你不知道啊,敢和你爹喝酒,你活该,赶紧的吧。"陆阳对着自不量力的向羽白了一眼你才喝几年酒啊?就敢和你爹照量,三个回合都撑不下的小趴菜。
等向羽吃完饭收拾妥当之后,陆阳回家背着要送给姥姥家母豹子的麻袋。以及两把撅把子,然后把黑虎还有黄盖牵着准备领它俩进山遛遛。
一个是猎狗不能长时间圈着,不然他们得捕猎技能都退化了,没事就得进山遛遛他们,让它们熟悉熟悉环境。
二一个就是让黑虎教教黄盖正经猎狗是怎么捕猎的,就算之前陆阳己经用野猪耳朵拖了几天,但是还得真张的试一试。狗拖狗的方法是最好的通过实践让狗知道该干什么。
来到门口陆阳突然问向羽:"你家还有之前咱俩搓的弹丸儿嘛?"
"有啊,有不少呢。"
"那你回去把弹弓拿上再拿点弹丸儿。"对着向羽说道。
"咱俩不是去练枪吗,拿弹弓干嘛?"
"练枪的时候如果有兔子,野鸡,灰狗子咱俩也打一打啊。不用弹弓用什么?用枪?一枪过去都打烂个屁的。"陆阳解释道。
"嗷嗷嗷,我这就回去取。"向羽赶忙向家里跑去。