才说到冬巡第二天,村长那边就来通知冬巡的队伍要开始了。参加东巡的时候,他们两个的工作就是由沉建洲,王一和徐言浩三个人分摊着做的。
吃过早饭带上干粮,两个人就来到了打谷场这边,跟村里参加这一次冬巡队伍其他人集合。
这一趟他们这个村子加之他们两个,总共有8个人参加,隔壁村子人比较少,知青没有一个通过测验的,只有往年参加的那四个人。
四个人一辆车,平常这些嘛,可是宝贝,到了冬天才拿出来用的。
徐言浩等他们离开之后,才带上多多小朋友拿上食盒上山了。今天本来不是他值班的,不过这么多个人里面做饭最好吃的就是徐言浩了。
昨天上山的时候老爷子们看到他都是一脸庆幸外加松一口气的感觉。实在是除了徐言浩,其他人做饭都是不怎么合他们胃口的,特别是沉建洲跟王一两个人那东西只能说煮熟了而已。
高俊唐跟阮清辞两个人做饭,虽然也还可以,但是他们一根筋。这大冬天的只有白菜,箩卜,那他们就天天煮白菜,箩卜不是白菜炖箩卜就是箩卜炖白菜,再加一些土豆子。
就连炒个土豆丝都不会,他们都快吃成箩卜了。偶尔有人去镇上,他们会到国营饭店那边去打包一些菜回来。
可是大冬天的这种时候实在是太少了,大雪封山,都是尽量能不出门就不出门的。
所以他们在看到徐言浩回来的时候才会那么开心,看到他上山之后,几位老人家特地强烈要求让他这段时间给他们做一些饭菜,换换口味,如果没办法一日三餐都做的话,那就做个早饭或者是晚饭都行。
包些包子,饺子冻好了带上去也行,这种让沉建洲他们做还好一点。主要是只要给碗里加点盐或者是酱油,然后把饺子捞上来带点汤,就能直接做出一碗饺子汤。
包子也是有手就会,直接放到锅上去蒸,再弄点汤就能做一顿饭了。
他这边在考虑着上山之后给老爷子他们做点什么好吃的,那边参加冬训的队伍已经出发了。
大冬天的,每天都有队伍沿着江边一路往下,一圈过后又回来,每次这一圈走下来就得10天半个月,主要还是这江太长了,每天巡逻光靠那些边防军人也是个吃力的活,特别是冬天。
这也是他们每年冬天都会参加冬巡的一个重要原因,每个村子都会有人参加,不过要参加冬巡那是需要经过正式的考核的。最主要就是体力一定要过关,不然走一半人倒下了,那活就干不了了。
所有的人都会聚集在边防哨所这边,登记完之后各自加之连络暗号。主要是现在这种天气,大家都是把自己包的跟个球似的,除了眼睛,其他的地方都是不露出来的。如果有人假冒,不把帽子和围巾扯下来,根本看不清那人的脸。所以他们每年都会设置新的暗号,如果相遇的话就会对暗号,如果对上了那就不用扒帽子,围巾的。
如果对不上,那你会第一时间挨一顿打,之后被摁在雪地里扒围巾,帽子,衣服。
来参加冬巡都是记公分的,那些吃食什么的都会另外算,所以对于来冬巡的人带的干粮家里一般都会比较大方,煎饼子,玉米面饼子,二和面馒头或者是饭团都有。就是怕他们吃不饱,在巡视的时候遇上意外,没力气抓坏人。
赵天明这一次其实也是有报名参加的,刚开始他以为自己选不上,毕竟比他晚一些去的高俊唐他们都给了通知,只有他没有。
后面他才知道每一次巡逻都是有队伍可以替换的,而他就是被安排在第二梯队的人。也就是说高俊唐他们是第一组,出去10天之后回来就换赵天明他们这第二组了。
徐言浩在山上给几位老教授做好了饭菜。之后打算回家做包子,毕竟那里的地方实在不宽敞,而且蒸笼也只有一个,如果包子做的比较多的话,根本不够用。
徐言浩是觉得这些老爷子的嘴都被他养刁了,他吃软青瓷,跟高俊堂做出来的饭,没觉得有多难吃,而且他们也是跟他学过的。
只是可能都是蒸的菜,那些老爷子吃的没什么味道?再去看看他之前拿到山上的辣酱,动手扒开盖子,才发现那里面已经空了。
跟沉建洲了解了一下之后才知道原来这些老爷子到了冬天就天天扒拉这些辣椒酱出来配饭吃。主要是箩卜,土豆,白菜这些他们都吃腻了。
感觉其实只配一点辣酱。味道还是挺好的,就算没有菜也能吃得下。这也就导致了徐言浩拿过来的辣酱吃的非常快,他原本觉得这种5斤罐子装满了辣酱,可以承包他们整个冬天的。
5个教授,三个助理,外加沉建洲跟王一这两个暗中保护的,谁知道他离开才两个月,他准备了几坛子不管是辣酱还是蘑菇酱,酸豆酱全部都吃完了。
现在是冬天,如果再现做辣椒酱显然不太可能。不过他空间里有一些,之前做好了之后放进去的空间外面现在还剩一坛子5斤的辣椒酱,一坛子泡椒加泡箩卜,另外还有一坛酸豆跟两坛蘑菇酱。
他们那边吃辣椒酱比较少,赵天明是个肉食动物,只要有肉酱,其他的酱都会排在第二,所以他们家做的酱肉酱少的最快蘑菇酱次之,辣豇豆跟泡椒箩卜排在后头。
沉建洲看着他拿着那些坛子欲言又止,徐言浩看着跟在他背后亦步亦趋的沉建洲,一脸疑惑的转头看着他。
“沉大哥怎么了?”
“你明天要去镇上吗?对了,家里还有没有辣酱?这种天气没有辣酱,真的是没办法吃饭?”特别是这小孩做的酱,是真的非常好吃,屋里的那几个教授也很喜欢那些瓶瓶罐罐里的酱。之前那些酱吃完的时候,这小孩刚好不在,有一段时间大家都很不适应,没有辣酱拌饭的日子。
其实这才是那些教授看到他回来,又庆幸又开心的一个原因。