这些蘑菇都是他们秋收之后上山采的，天气好的时候就放到外面去晒太阳，天气不好的时候就放在炕上烘干。
主要还是怕晒得半干不干的，放久了发霉，所以他们多放在炕上烤了两天。蘑菇重量比较轻，两三斤就得那种装50斤粮食的袋子大半袋子了。
还在房间里看书的两个人，听到外面打水的声音，赶紧把书放下，过来帮忙打水。
“这么多，会不会太多了？这要是全部都泡了，那你们之后要吃的时候怎么办？”这些东西可是要支撑一整个冬天的，一指望赵天明会怎么回答？他是想着等回去了，在他们自己晒的蘑菇里面拿一些过来给他们吃。
本来他们是有任务在身的本身，大家可以放心拍，他们除了在这个村子里当知青以外，还有另外的任务在的，虽然他们也上山，但是上了山之后，他们就各自分开了
村民们上山是捡山货的，他们是上山去实验基地那边看看有什么，需要他们动手的活。来到这里的这些实验人员，其实年纪都很大，最年轻的就是他们之前去隔壁接回来的那个晋老师，那也已经50来岁了。
他们对于研究的沉迷，完全不亚于几十年后，那些网瘾少年。干别的，他们只要能应付，那就直接应付着过，就象吃东西，只要能入口的，吃了不死人的，那都是正常的。
这也就是为什么阮清辞他们每天都需要上山去送饭的原因，在山上守着的那两个人做饭也只是熟了而已，秋收的时候他们这边忙，山上的所有事情就有守在山上的两个人包了。
秋收完之后，事情又会回到他们几个人身上，他们现在分工已经很明确了，徐言浩负责采买物资，还有领取这边这些工作人员所有的工资福利。
主要还是因为他有空间，采买物资的时候需要运送实验材料。当然也不是什么普通的东西，所以正常运送的话会很麻烦。有了他的空间，那就方便很多了，特别是他的空间，虽然不是很大，但是运送他们所需要的所有实验材料那是轻轻松松的。
而且徐言浩能够买到很多新鲜的蔬果，不管是夏天还是冬天，徐言浩曾经还提议，高俊唐他们在秋收之后跟村里人多买一些冬储的菜。如果没有地窖可以放，怕坏了，可以放在他们这边的地窖，或者是放空间里面，他帮忙保存也行。可是那两个人在听到他把那么珍贵的空间用来放蔬菜，简直目定口呆的。
不过他们这个院子里的地窖的确挺大的，他们也听了徐延浩的话，秋收之后给村民们买了不少的干菜和土豆，白菜，这些留着冬天吃，毕竟他们可不只是他们这些，还有山上的几个呢。
这边一年冬天大概得有八九个月呢，这八九个月，需要吃的蔬菜，那也是不少的。靠自己种的那点子自留地，如果不是在产出多的时候晒菜干，根本就不够吃。
当然，在山上的人也是没有空闲下来的时候的，之前在整理那些山洞的时候，徐言浩特地在院子里弄了一小块是留着种一些配菜，比如大葱或者是大蒜，还有就是韭菜，这些比较容易成活的。
后面沉建洲自己想弄一块地，种一些比较好活的蔬菜，他们如果忙的时候没有蔬菜，他们还能有自己地里的产出，多少能补给一点。
徐言浩就找了时间帮忙弄了一块，结果，沉建洲越开越大，直接就给弄了一块差不多两亩大的地，还挺勤快的在周围搞了一些木头，劈开之后编了一大块篱笆，既然如此把这块地给围起来。
主要还是这边能种地的时间，实在是太短了，他们这个是长期任务，就跟平常生活一样，所以他们得给自己找点活干，一直干待着也不是个事。
高俊唐一边想着事情，一边还不忘了手里的动作。现在的井水已经很凉了，象这样子干蘑菇要泡的话，最少也得一两个小时才行。
把这边的香菇都泡下去之后，他就拿着钥匙回了一趟知青点。我之前他们用来做泡菜和肉酱用的那些坛子都拿过来。连大家他们之前自己晒的那几斤干菜跟蘑菇都拿过来了。
他记得徐言浩曾经说过，干菜也是能泡了，做干菜肉酱的。他们吃是吃过，但是不会做这些，还得靠徐言浩。
他们分到了那么多的肉，感觉这些蘑菇和干菜都还不怎么够的。
他过来的时候，徐言浩已经从房间里出来，这会儿正在吃早午饭。
“阿俊哥，你拿这么多干菜做什么？”
“阿浩，之前不是吃过你做的干菜肉酱吗？我觉得那个还不错，而且这一次我们分了这么多的肉，全部做成香菇肉酱味道太单一了。”高俊唐觉得多做一点别的口味，到时候能换一换，感觉还是不错的。
而且那么多的肉，他们肯定是能做出很多的，所以他打算装几个小一点的坛子，到时候寄一点回去给自己，舅舅，舅妈他们尝尝。
“行，那就先放下去泡吧，的确，咱们分的肉有点多了，留下一些做肉段，到时候用油封在坛子里也可以吃很久的。对了，排骨要怎么吃？”他们分到的排骨也挺多的，这个就不好弄了，毕竟这里没有冰箱，没办法放下去冷冻，现在天气虽然冷了，但是还没有下雪呢，有些东西放久了，根本放不住。
“肉段就算了，硬做肉段的手段，把排骨做成那样子，行不行？”高俊唐就知道这个到底是怎么做的，所以只能问徐言浩的意见。
“也可以，阿俊哥，按照你现在这个意思就是肉全部做成肉酱，然后排骨用来吃，还有做成油封肉……”感觉这样子也可以，但是旁边那些杂骨可以剁下来之后，偷渡一些放空间里留着煮汤。
“阿俊哥，肉已经从地窖拿出来了，洗干净之后送到厨房里来，我先给肉去去腥。你们肉酱的肉要肉条条还是要肉沫沫？这两种形态做出来的味道都是一样的。”徐言浩是想要肉条条的，这个拌面拌饭更能吃到肉。