日落西山，巨大的火轮缓缓沉入远山的怀抱，将天边绵软的云霞灼烧成一片绚烂夺目的锦缎，金红、橙紫、玫粉交织流淌，瑰丽得令人屏息。这辉煌的光辉尽情倾泻在蜿蜒的月亮河上，将平静的河面染成了不断变幻色彩的、流动的华丽绸缎。周振华提着那个沉甸甸、内涵非凡的竹篮，带着虽然经历搏杀与生食却依旧威风凛凛、只是眉宇间透着一丝饱餐后慵懒满足的大黄，踏着夕阳的余晖，回到了炊烟袅袅、飘散着家常饭菜诱人香气的“周小庄”小院。
院子里，高红梅正系着那件洗得发白的蓝布围裙，在灶台边忙碌着。锅里炒着青菜，发出“滋啦”的悦耳声响。见他们回来，她笑着回头，额角带着细密的汗珠：“回来啦？今天蘑菇采得咋样？看你这篮子还挺沉……咦？”她话说到一半，眼尖地发现了异常，眉头微蹙，“大黄这是咋了？嘴边上咋好像沾了点红乎乎的东西？毛也乱糟糟的……又跟村里谁家的狗打架了？”她放下锅铲，在围裙上擦了擦手，就关切地走过来。
周振华将竹篮小心地放在厨房门口一张干净的榆木案板上，笑了笑，语气轻松：“没事，没打架。上山碰上条不开眼的‘烂草麻’想偷袭，让大黄当场拿下，顺便当零嘴辣条给加餐了。”
“烂草麻？！”高红梅吓了一跳，声音都提高了八度，忙不迭地走过来，紧张地上下打量着周振华，又伸手去扒拉大黄的嘴巴，检查它的身上，“毒蛇啊！你们没被咬着吧？伤着哪儿没有？你这人，怎么说得这么轻巧！”她脸上写满了后怕和担忧。
“真没事，你看，好着呢。”周振华摊开手，活动了一下手腕脚腕，又拍了拍大黄结实的后背，“大黄机灵着呢，那蛇没挨着咱们。”大黄也配合地昂起头，蹭着女主人的手，发出呜呜的撒娇声，表示自己毫发无伤。
安抚下高红梅的情绪，周振华脸上才露出一丝神秘而略带得意的笑容，他压低声音，像是要分享一个天大的秘密：“红梅，别担心那个了。今天咱们可是撞上大运了，天大的运道。你看这个——”
他示意高红梅靠近，然后极其小心地、一层层拨开竹篮上层那些常见的、灰扑扑的灰蘑和草菇，如同揭开宝藏的幕布，露出了最底层被柔软青苔细心包裹着的、那十几朵温润洁白、宛如仙品的玉髓菇。
当那几朵仿佛不属于凡尘、散发着奇异冷冽幽香的玉髓菇彻底呈现在高红梅眼前时，她惊讶地倒吸了一口凉气，下意识地捂住了嘴，眼睛瞪得大大的，充满了难以置信的光芒：“这……这是啥蘑菇？老天爷……这长得可真俊！跟……跟用最好的羊脂白玉精心雕出来的似的！这香味……也忒独特了！闻着就让人脑子一清！”她甚至不敢伸手去碰，仿佛怕碰坏了这精妙的艺术品。
周振华脸上带着一种难得的、如同孩子献宝般的得意神情。他将之前在山林中对大黄说的那番关于玉髓菇的来历、如何罕见、对生长环境要求如何苛刻、以及传说中的神奇功效，又更加详细、更具条理地对高红梅娓娓道来。他从那位避世的老采药人，讲到千年古木的共生，讲到地脉灵气，讲到“山菌之王”的美誉和其温养身心、明目清神、甚至延年益寿的传奇功效。
高红梅听得一愣一愣的，目光在篮中那宛如玉雕的蘑菇和丈夫认真而笃定的脸庞之间来回移动，只觉得像是在听一个遥远而神奇的神话故事。她喃喃道：“我的天爷……只能在千年老树底下才长？比百年老山参还补？这……这得值多大价钱啊？你就……就这么采回来了？这要是拿到城里，得换回多少……”她下意识地开始盘算其价值，被这突如其来的珍贵发现冲击得有些发懵。
“钱不钱的，最不重要。”周振华语气淡然却异常坚定地打断她，眼神沉静而温暖，“红梅，再值钱的东西，它归根到底也是天地所长，是给人吃、给人用的死物。你这段时间忙里忙外，操心‘周小庄’，照顾家里，脸盘都没以前红润有光了，夜里有时还听你翻身叹气。正好，这玉髓菇性极温平，最是补益元气、调和气血，正对你的身子骨。没什么比这个更合适了。”
高红梅听着丈夫这番话，心里顿时像被灌下了一大碗温热的、浓稠的蜂蜜水，又甜又暖，直烫贴到四肢百骸，鼻尖一酸，眼眶都有些发热发胀。她嗔怪地瞪了周振华一眼，声音却软了下来：“你这人……真是……这么金贵、听都没听过的好东西，给我吃了不是白白浪费了……我身子好着呢，哪用得着这个……”
“给你吃，怎么叫浪费？”周振华打断她，语气不容置疑，带着一种一家之主的决断，“啥叫好东西？用在自家人身上，用在刀刃上，那才叫不浪费，那才叫物尽其用！别啰嗦了，听我的，今晚就给你炖上，好好补一补。”
说着，他便不容分说地亲自动手起来。他不让高红梅插手，只让她在旁边看着，或是去摆弄其他已经快好的饭菜，仿佛烹制这玉髓菇是一件必须由他亲自完成的、庄重的事情。
他先是取出一只专门用来炖煮珍贵汤品的、有些年头的粗陶小罐，罐体深沉，蕴含着岁月的温润。他用刚从井里打上来的、清冽甘甜的活水，将陶罐里里外外反复刷洗了三遍，不留一丝油腥杂味。然后，他极其小心地用一把特制的小软毛刷，如同工匠对待玉器，极其轻柔地拂去最大那朵玉髓菇菌盖和菌柄上可能存在的、极其细微的尘土和杂质，甚至不舍得用流水冲洗，生怕损失了其宝贵的香气和成分。
接着，他走到院角鸡圈，目光扫视，精准地挑中了一只今年已经不下蛋、但体型丰腴、精神依旧健旺的老母鸡——这种鸡平时散养，吃的是谷物、草籽和虫子，肉质紧实，皮下脂肪丰富，炖出的汤最是醇厚鲜美。他手脚利落地处理干净，却只取了最精华的两块鸡胸肉和一小段富含骨髓的鸡骨架，其余部分暂且收起。将鸡肉焯水，逼出血沫和杂质，捞出后用温水冲洗干净，确保汤色清澈。
然后，他再次去后院那口深不见底的老井，打来一小桶冰冽沁人、带着天然甜味的井水，缓缓注入陶罐之中，水量控制得极好，刚好没过食材，不多不少。他只放入两片去了皮的老姜（取其温性而去其辛燥），一小撮自家晒制的、颗粒均匀的海盐，其他任何香料、调料，诸如葱、蒜、花椒、大料等，一概不放，生怕任何一丝外来的味道干扰、掩盖了玉髓菇本身那极致纯净的鲜美和传说中的药效。
最后，他才将那朵如同白玉雕琢而成的、处理好的玉髓菇，轻轻放入澄澈的井水中。那白嫩的菌菇在水中微微晃动，缓缓沉底，犹如一方无暇的美玉沉入澄澈见底的山泉，姿态优雅而圣洁。
“灶膛里还有下午烙饼剩下的余火，炭心正红，用那个小火慢煨最好，文火才能逼出精华，不能用急火猛攻。”周振华对一旁看得出神的高红梅解释了一句，仿佛在传授什么秘诀。他将陶罐稳稳地坐在灶膛余烬旁特意用几块砖头架起的小小泥炉上，利用那持续而温和的、近乎恒定的热力，慢慢地、耐心地煨炖。
整个过程，周振华做得一丝不苟，神情专注而虔诚，每一个步骤都蕴含着某种难以言喻的仪式感，仿佛不是在烹饪一道食物，而是在进行一项沟通自然、凝聚心意的重要仪式。高红梅在一旁静静地看着，心里暖烘烘、软绵绵的，只觉得丈夫这份细致和心意，比那传说中的玉髓菇本身还要珍贵，还要让她感到滋补和受用。
夜幕彻底降临，墨蓝色的天幕上缀满了繁星。小院里点起了温暖的油灯和灯笼。其他饭菜已经做好摆上了小桌，简单却可口。但那口粗陶罐依旧在小小的泥炉上，被底下暗红的炭火温柔地、持之以恒地舔舐着罐底。
渐渐地，一股难以用言语形容的、异常鲜香清雅的气息，开始从陶罐那微微冒气的缝隙中弥漫出来，悄然充盈了整个厨房，甚至飘到了院子里。
那香气，完全不同于普通鸡汤的浓腻肥厚，而是一种极其纯净、悠长、深邃的鲜香，带着一股冷冽的山林气息和一种难以名状的甘醇，巧妙地融合了鸡肉经长时间煨炖后释放出的醇厚底蕴。闻之不仅令人食指大动，口水分泌，更觉一股清气上涌，头脑豁然开朗，心胸之间的浊气仿佛都被这股异香涤荡一空，说不出的舒泰通透。
大黄和小灰灰早就被这奇异的香味勾得坐立不安，双双围在厨房门口，不肯离去，鼻子不停地朝着陶罐的方向用力耸动，喉咙里发出渴望的呜呜声，尾巴摇得像是上了发条。
足足煨炖了两个多时辰，直到一轮明月升上中天，清辉洒满小院。周振华这才用厚布垫着手，将陶罐从泥炉上端下来，放在案板上。他小心翼翼地揭开盖子。
刹那间，一股更加浓郁逼人、却丝毫不显油腻的鲜香蒸汽如同实质般扑面而来，氤氲升腾！只见罐中汤汁清澈见底，几乎可以一眼望穿罐底的鸡肉和玉髓菇，汤色呈现出一种极其纯净的、淡淡的、如同上等琥珀般的金黄色泽，表面只有零星几点金黄透明的鸡油，如同碎金般点缀其间。鸡肉已经被炖得酥烂脱骨，而那朵玉髓菇，依旧保持着白玉般的温润色泽，只是体积稍稍膨大，显得更加饱满诱人，仿佛吸饱了天地精华与鸡汤的醇美。
周振华用一把干净的汤勺，小心地将清亮的汤和软烂的鸡肉、以及那朵完整的玉髓菇盛入一个素雅的白瓷碗里，热气腾腾地推到高红梅面前：“趁热喝，小心烫着。菇和肉都要吃下去。”
高红梅双手接过那碗沉甸甸、盛满了丈夫深情的汤，看着碗中清亮如泉却鲜香扑鼻的汤汁、酥烂的鸡肉和那朵宛如艺术品的蘑菇，心里充满了难以言喻的感动和暖意。她用小勺轻轻吹了吹气，待温度稍降，小心地抿了一口汤。
汤汁入口的瞬间，她的眼睛猛地亮了！那是一种她此生从未体验过的、极致的鲜味体验！清甜、甘润、醇厚、层次丰富无比……所有形容鲜美的词语在此刻都显得苍白无力。那鲜味仿佛有生命一般，鲜活地、层层叠叠地在味蕾上炸开，然后顺着喉咙温柔滑下，一股温和而持续的暖流立刻从胃部向四肢百骸扩散开来，舒服得让她几乎要叹息出声，浑身毛孔都张开了似的。
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她又用筷子夹起一小块玉髓菇，放入口中轻轻咀嚼。口感更是惊为天人！脆嫩爽滑到了极致，却又带着一种独特的韧劲，咀嚼之下，仿佛有更加浓缩的鲜美汁液在口中迸发，那种清幽冷冽的异香愈发浓郁，与鸡汤的醇厚完美融合，形成一种绝妙的口感与风味交响。
“太好喝了……振华，我……我从来没喝过这么……这么鲜的汤……”高红梅的声音都带着一丝颤抖的惊叹和巨大的满足，眼眶又有些湿润，“感觉……感觉浑身都暖透了，从里到外都舒坦，一点腻味都没有！手脚都暖和了！”
周振华看着她那满足而惊喜的样子，脸上露出了欣慰而温暖的笑容，那是一种看到付出得到最好回报的满足感：“嗯，喜欢就慢慢喝，都喝了。这汤最是温补气血，安神养心，晚上肯定能睡个踏实好觉。”
高红梅一小口一小口地、珍惜万分地喝着汤，吃着肉和菇，只觉得每一口都是无上的享受，身体由内而外感到前所未有的熨帖、舒适和充盈，连日的细微疲劳和消耗似乎真的随着这碗凝聚了天地精华与丈夫深情的热汤，慢慢地、一丝丝地被驱散、被弥补了。
周振华自己也盛了一小碗，慢慢地品尝着，感受着这罕见山珍带来的独特滋养与平静。大黄和小灰灰也如愿以偿地分到了一些撕得碎碎的鸡肉和几口鲜得让它们尾巴摇成螺旋桨的汤，吃得无比满足，趴在地上惬意地舔着嘴巴。
在这个月色如水、安宁祥和的夜晚，一碗凝聚了深山灵秀、古木精气、丈夫深沉爱意的玉髓菇鸡汤，其价值早已超越了食材本身，成为了“周小庄”里最温暖、最珍贵、也最秘密的味道。这份大自然最慷慨又最吝啬的馈赠，最终完美地化为了一份对家人最实在、最温暖、也最顶级的呵护与滋养。