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第131章 预制菜(求订阅)(1 / 1)

身为大医院医生的谭茁,感叹道:“患者和患者家属,肯定都是心急的,恨不得医生不用吃饭,不用睡觉,甚至连水也不用喝,第一时间给他们看病治疔。“

郑遥呵呵一笑,道:“丁老先生自己也是医生,怎么立场一变,想法也变了?”

他看向握着手机话筒等待回信的谭蓁,说:“等下我还要去尚品生鲜卤制卤味,哪里有时间了?”

谭蓁赶紧对着手机回复了一句,结束了通话

谭蓁的这一顿宴请,大家欢声笑语的吃到了晚上八点半结束。

郑遥有关注到,在整个吃饭过程中,谭茁那个家伙一直对许苇很是照顾。

许苇爱吃的菜,谭茁经常主动把那菜转到许苇的近前。

还有,这一顿饭,好象是谭茁去结的帐至于沉蓉,这一顿饭也动了十几筷子,做到了每道菜都勇敢地尝了尝。

其中最终没吐出来,吃进肚子里的,也就七八筷子菜。

而且每一筷子菜,都能用一根一小片来形容,合起来,都没有郑遥一大口的量。

即便这样,也让一直贴身照顾沉蓉的黄阿姨,非常兴奋。

她对郑遥表示,这已经是沉蓉自生病以来,除了郑遥做的饭菜之外,一次性吃菜的种类最多的一次了。

重要的是,还没有引发严重的恶心呕吐和身心不适

离开石家小厨,郑遥直接赶去了尚品生鲜人民广场店,忙碌一个多小时,返回到滨江华庭的住处,已经是晚上过十点了。

只见蒋楠、许苇、唐希希,还有沉蓉、黄阿姨等人都聚在客厅聊天。

唐希希起身,一点不客气的说:“郑爸爸,我们都在等着你做夜宵呢!”

郑遥没搭理这个家伙,直接进了厨房忙碌。

时间这么晚了,为赶时间,他就做了几样简单的。

比如一直是沉蓉很喜欢的虾茸鸡蛋羹,郑遥给每人蒸了一小碗。

其中用到的虾茸,是请黄阿姨提前剥好,剁好的。

主食就是用牛柳、西红柿丁、胡萝卜丝、香菇丁、火腿丁、青豆、青椒丝、小油菜等配菜哐哐一顿炒,炒出来的炒面。

面条,也是郑遥请黄阿姨提前准备好的劲道手擀面。

郑遥还烧了一个裙带菜虾仁豆腐汤。

做好饭菜,郑遥把厨师略做收拾,来到餐厅,就看到张箐也坐在了餐桌旁,正和蒋楠她们一起吃炒面。

同住在一个屋檐下,又是第一次吃夜宵,郑遥出于礼貌,不好把人家一个人晾着,也给张箐做了一份。

唐希希喝一大口汤,把嘴里的面条咽下,对郑遥道:“郑爸爸,这炒面太好吃了,什么意大利面,还有什么面馆都比不上。就凭这个炒面,这个鸡蛋羹,还有这个汤,其他的什么都不用做,就能撑起一家餐饮小店了。”

说者无心,听着有意,一旁默默吃面的张箐,心里立时有了一个想法。

这时,就听唐希希又吼吼道:“郑爸爸,要是我们这次创业失败了,我就去开一家这样的小店,自力更生做小老板。”

她这话音未落,就招到了蒋楠的批评,道:“乱说什么啊?我们的这次创业,肯定成功,一定能够成功。“

“至于你开餐饮店?”

蒋楠揶揄道:“你除了会吃,这和面、擀面条、炒面,你自己会哪样啊?”

唐希希瘪着嘴,小声嘀咕道:“人家可以学嘛,我还年轻呢,学什么都不晚。”

“学?你以为学做饭,很简单嘛?”

蒋楠打击道:“当然了,把饭菜做熟是简单,但是做的好吃,那就难了。多少人做了一辈子饭菜,依然和好吃沾不上边。”

“就比如这看似简单寻常的炒面,之所以如此好吃,功夫都在外——”

蒋楠看向黄阿姨,问:“阿姨,这面食,你做了多久了啊?”

黄阿姨轻笑道:“我是晋省人,我们那里以各种面食为主。从我懂事时起就跟着母亲学做面食,后来到了京城,就做起了家政工作。”

蒋楠哦了一声,继续教育唐希希,道:“听到了吧?这是黄阿姨积累了半辈子,才做出这样好吃的面条。”

“至于这炒面,配料的搭配,还有调味,你有郑爸爸的那个厨艺天赋吗?”

唐希希一下子蔫巴了,苦着脸轻叹道:“我都没有呢。看来当个小餐馆老板,也不是简单的一件事呢。”

张等也打消了心中那个想法。

如此美味又看似简单的一餐夜宵,真不是简简单单就能学会的。

郑遥轻轻笑了笑,打趣说:“希希,不要沮丧嘛,如今当餐饮小老板的门坎已经降低到没有门坎了,只需要会使用微波炉和电磁炉加热就行。“

“预制菜那么多,你只卖预制菜不就行了。”

唐希希哼哼道:“只卖预制菜,谁会来吃啊?小餐馆,主打的不就是现做现炒啊,只有那种大型的全国连锁,才会使用预制菜呢。”

蒋楠却是心中一动,问:“郑岩,你这道炒面,能否做成预制菜啊?我以前曾吃过一种意大利面,有面有菜包。把面煮熟了,浇上菜包一搅拌,就是一盘意大利拌面了。”

“实话实说,味道还是可以的。“

唐希希也道:“郑爸爸,你这炒面要是能做出预制菜,我天天吃都不会厌烦。”

嘴角因为吃面而粘了一些酱汁的沉蓉,也赶紧表态说:“我也能天天吃。”

许苇也开口道:“我也会经常买来吃。”

郑遥沉吟着说:“理论上应该是可以的,但是味道能做到几分,就不好说了,肯定比现做现炒要差上了很多。”

蒋楠双眸发亮道:“即便味道只能达到两三分,以这道炒面这么高的起点,味道也肯定能被大众喜欢。”

“郑岩,预制菜可是个赛道,市场前景非常阔呢。”

郑遥从蒋楠那变得异常明亮的眼睛中看到了野心,不得不敲击道:“贪多嚼不烂,调味品公司才刚刚起步,怎么就想做预制菜了?“

蒋楠却不死心道:“调味品和预制菜并不矛盾和冲突啊,还可以相辅相成呢。我们可以一边做调味品,一边筹划预制菜啊。“

郑遥批评道:“一个人的精力和时间是有限的,能把一件事做好做成功,就已经很不容易了。”

“你还是先把调味品公司做好,证明了自身能力,再想其他。”

他不等蒋楠再开口,就转而说:“时间不早了,赶紧吃饭,赶紧休息。”

蒋楠见郑遥不乐意继续这个话题,也就住了嘴,心里却盘算了起来。

预制菜这个生意,最好还是拉上尚品生鲜一起为好

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