张蔓月把两瓶酒拿去医馆给周红玉，周红玉之前也听人说过，用酒来清洁伤口，不过效果并不是很好。
如今张蔓月说得这样天花乱坠，她还真想试一试。
只不过像是这样的伤口，医馆很难收到病人。
不是说受伤的人少，而是像这样的伤口，到医馆来处理的人比较少。
张记医馆面对的是穷人，大家恨不得把一文钱当成两文钱来花，哪怕生病了，也是能不到医馆来就不过来。
若是有些擦伤刀伤，只是在家处理，除非是伤重了，才送到医馆来。
她把东西放起来，只等着有机会能拿出来试一试
张蔓月把酒精拿回衙门，交给李时俭，让他拿去帮忙做实验。
官府的人不少，平日里要捉拿匪盗，擒获犯人，受伤乃是家常便饭，可以试一试酒精的效果。
“酒精容易挥发，要是打开了，最好在七天之内用光。
要是时间拖得太久，酒精浓度会下降，消毒的效果没有这么好。”
李时俭听着她口中冒出，自己听不懂的新词，眉头皱起。
“什么叫挥发？浓度又是什么东西？”
张蔓月想了好半天，用最浅显易懂的例子，跟他说明清楚。
“比如有一盆水，太阳照着，水越来越少，这就是挥发。
因为温度升高了，水挥发得很快，所以就能看到很短一段时间内，水消下去很快。
至于浓度……这么说吧，一款酒的酒精浓度越高，尝起来会觉得越烈。
要是浓酒精浓度低，喝起来就觉得很淡，我这么解释算清楚吗？”
李时俭点了点头，“我听懂了。”
他拿东西去给杨平他们，告诉他们使用方法。
但凡有个擦伤破皮，他们都会用酒精来消毒。
酒精碰到伤口那一刹那，那叫一个刺痛，不过效果却也是挺好的。
消毒过后的伤口，即便是在这样炎热的天气，也没有出现发炎红肿的情况，更别提发脓了。
李时俭得知这一结果，十分高兴。
要是这么效果这样好，他们可以送往军队去，军队正好需要这玩意儿。
他自己掏了钱，定下三千斤的酒精，做好以后打算运到渡门关去。
米铺算是他的私产，利润跟张蔓月分，他每个月能够分到几百两银子
只不过他花钱的地方不少，几乎没存下什么钱。
定金还是从下个月的分红里扣。
张蔓月没跟他客气，该收的钱一分都不少。
这可是她跟别人合伙做的买卖，要是不收钱，王铁山跟李四凤岂不是亏了吗，最多给他一个优惠价。
酒精是个稀罕玩意儿，他们定价一斤一百文钱。
李时俭下的这个单子，是开业第一笔大单，给他一个便宜的价钱，每斤八十文钱，三千斤就是二百四十两银子。
他们赶工半个月，终于把订单给赶出来，用特制的瓶子装好了，两斤一小瓶，还用蜡密封好。
张蔓月还特意给他们写了使用说明书，以防他们不会使用。
使用过后最好密封好，取用时不要大面积碰到里边的酒精，只需倒出来使用便可，远离明火，各种注意事项都写出了出来。
安王挺照顾她的生意，张蔓月还自掏腰包，买了一批辣酱给他们送过去。
他们挺喜欢吃麻辣火锅，辣酱他们应该也能接受得了。
童超听闻要把东西送到渡门关，自告奋勇，打算带队前往。
离开了这么久了，他想回去看一看，军营里的弟兄现在怎么样了。
渡门关苦是真的苦，但是离开久了，他还挺想念那地方。
张蔓月知道他要前往，给他准备了不少肉干当做干粮。
李时俭雇了镖师运送东西，童超随行，他也就放心了。
把人送走，金薯也快可以收获了，他着手安排人去挖金薯。
他们去的地方是张蔓月的试验田，李时俭在旁边看着，让人前去挖金薯。
一锄头下去，能挖出七八个金薯，数量十分惊人。
挖了不到一分地，已经装了七八筐的金薯。
一同过来的人都惊呆了，这产量实在是太高了。
等到把一亩地的金薯挖出来，数量十分惊人，居然有五千三百多斤，众人都惊掉了下巴。
可能因为这是良田，土壤比较肥沃，所以金薯的结得多，个头也大。
一般老百姓不会用这样的良田来种金薯，从这个产量来看，即便土地贫瘠一些，能收获的金薯只怕也不少。
种植金薯可谓是大大丰收，现如今就看看口感怎么样了。
他们把一车又一车的金薯拉到衙门，叶明秀把金薯煮了，发给大伙儿吃。
大伙儿从来没有吃过这样的东西，拿起来就啃，又香又糯又甜，味道可真不赖，几口就能把一个金薯给吃光。
大伙儿都知道收获的金薯很多，不差这点吃的，不少官差惦记着家里孩子，装上几个，准备带回家去给孩子们吃。
张蔓月巴不得他们把东西带回家，这也是一个很好的宣传手段。
之后的几天，食堂会经常出现金薯，只是官府的这点人消耗不了多少，金薯都快把库房给堆满了。
不只是李时俭这边丰收，下边的各个村子也频频传来捷报，有亩产三千多斤的，有亩产四千斤的，老百姓们都高兴疯了。
张蔓月让人去各个村子宣传金薯的吃法，能蒸着吃，煮着吃，还能烤着吃。
金薯藤能够喂猪，喂牛，全都是宝贝。
金薯的储藏办法也很简单，可以放进地窖里，也可以放进缸里，筐子里，房间里，避开光线，不让其发芽就好。
李时俭把金薯的产量，种植办法，食用方法全都写下来，洋洋洒洒写了五六张纸，再弄上上千斤的金薯送到京城去，上交朝廷。
把此事做好，他便没再管这个事，如今他在想的是该怎么处理这些金薯。
东西是好东西，只是太多了，仓库快要放不下了。
没想到有一天，他竟会为粮食太多而发愁。
张蔓月提议做金薯粉，冷天快到了，打火锅可以煮上金薯粉，味道不错。
而且早餐可以用金薯粉做酸辣粉，开胃又好吃
金薯还可以拿来做金薯干，平时饿了，吃上两口，软糯好吃
这些东西只有她一个人知道该怎么做，李时俭看着她的大肚子，没有答应。
她现在已经到了孕后期，就快要生产了，不能劳累。
他想要将这个事拖到以后再说，张蔓月却觉得自己没有问题。
“想要做金薯粉不是很难，我来口述，让翠儿她们来制作。”
李时俭见她这样兴致勃勃，只能答应下来。
做金薯粉很简单，先把金薯磨成粉沉淀，取得淀粉，再把金薯粉浆煮熟就可以。
在制作过程中，就是把金薯打磨成粉需要多花力气，其他的还是比较简单的。
她把张良恭他们抓过来当壮丁，让他们帮忙磨粉，可把他们做得够呛
等到金薯粉做好了，张蔓月煮出酸辣粉，他们狠狠吃了三大碗。
制作金薯干就更加简单了，三蒸三晒，做出来的金薯干软糯可口，个个都喜欢吃，尤其受到小朋友的喜爱。
张蔓月还做了烤苕皮，孩子也喜欢吃。
她还把苕皮拿到张记酒楼，跟着烧烤一块儿卖。
李时俭没想到小小金薯，能有这么多吃法。
若是把吃法推广下去，只怕种植金薯的人会更多。
他没有想到的是，因为金薯的产量，引来了一个意想不到的人。