“不是,家里孩子爱吃。”霄云说。
老板竖起大拇指:“疼孩子!这虾新鲜,今早刚运来的,清水养殖,干净!”
送走老板,霄云关上车门,心念一动,几筐小龙虾瞬间被收进空间。他转身又进了市场。
就这样,霄云连着逛了四家小龙虾摊,把人家库存清了个空。
最后一家摊主看着空荡荡的摊位,挠着头说:“小伙子,你这……我这还有两百多斤呢,你车装得下吗?”
霄云笑道:“装得下,我有办法。”
等到所有虾都收进空间,霄云看了眼时间——七点半。他买了早餐包子,边吃边开车往回赶。
回到西瓦村时,快八点了。
夏晚正在厨房忙活早饭,看见霄云从车上下来,愣了一下:“公爷,您这么早出门了?”
“嗯,买虾去了。”
霄云走到房车后,打开车厢门——实际上是从空间里把一筐筐小龙虾挪出来,“来,帮忙搬。”
夏晚走过来一看,倒吸一口凉气:“我的天!这么多?!”
整整八筐小龙虾,堆得像小山。虾还在动,钳子碰撞塑料筐,发出窸窸窣窣的声响。
“一会儿叫大家都来帮忙清洗。”霄云拍了拍手上的灰,“今天咱们吃全虾宴。”
孩子们陆续起床,看到院子里这阵仗,全都惊呆了。
霄雨馨直接扑到筐边,小手想伸又不敢伸:“粑粑!这么多虾虾!都是我们的吗?”
“都是。”霄云笑着捏捏她的脸,“快去吃饭,吃饱了才有力气帮忙。”
早饭过后,清洗大战开始了。
霄云起初还试图用传统方法——拿牙刷一只只刷,但看着那堆积如山的虾,他很快放弃了。
“等着。”他跑回屋里,不一会儿扛了台洗衣机出来。
白鹿正端着碗喝粥,见状差点呛到:“夫君!你干嘛?!”
“洗虾啊。”霄云理所当然地说,插上电源,接上水管。
“这是洗衣机!”白鹿哭笑不得。
“我知道。”霄云已经往滚筒里倒了一筐虾,加水,“这样快。”
夏晚站在一旁,欲言又止。等第一批虾洗出来,确实干净不少,她才小声说:“公爷……如果奴婢没看错,这台是专门洗……洗内衣的那台。”
院子里瞬间安静了。
霄云的手僵在半空。
知心掩嘴轻笑,林红色直接笑出声来,白鹿则是一脸“我就知道”的表情。
“我再去买几台!”霄云落荒而逃。
半小时后,他开着车回来了,后座塞了三台崭新的洗衣机。
这下好了,四台洗衣机同时开工,清洗速度飞快。
唯一的缺点是,滚筒的力道太大,不少虾的钳子被甩掉了。
霄雨辰捡起一只掉落的钳子,很认真地说:“爸爸,这个钳子里有肉肉,好吃的。”
“行,那都留着。”霄云找了个盆专门装钳子。
清洗工作持续了两个多小时,期间不断有邻居被这阵仗吸引过来。
王大娘站在院门口张望:“霄云啊,你家这是要开饭店?”
“不是,孩子们想吃小龙虾,我就多买了点。”霄云抹了把额头的汗,“一会儿煮好了,大家都来尝尝!”
“那多不好意思……”王大娘嘴上这么说,眼睛却盯着那些红彤彤的虾。
清洗完毕,真正的工程开始了。
霄云在院子里支起三口大铁锅,倒油烧热,开始炸虾。滋啦声中,小龙虾迅速变红,香气弥漫开来。
白鹿看着那几大桶油,心疼得直抽气:“这也太费油了……”她灵机一动,跑出去喊了几个相熟的妇人,让她们回家拿罐子来装用过的油,“不然浪费了,大家分一分,炒菜还能用。”
炸好的虾堆成了小山,霄云又开始炒料。
葱姜蒜在热油中爆香,加入八角、桂皮、香叶、干辣椒,最后倒入十三香调料,香味瞬间爆炸般扩散开来。
“好香啊——”明达扶着门框,眼睛都直了。
霄云把炸好的虾倒进锅里翻炒,然后加水、加啤酒,盖上锅盖焖煮。
另一口锅做的是蒜蓉口味,金黄的蒜末铺了厚厚一层。
中午十二点,开饭了。
堂屋里,两张八仙桌拼在一起,铺上一次性桌布。
霄云直接把第一锅虾倒在桌上——真的是“倒”,红油油的一片,堆得冒尖。
“哇——”孩子们齐声欢呼。
大人们戴上一次性手套,孩子们则直接上手。霄雨馨笨拙地剥开一只虾,把虾肉塞进嘴里,满足得眼睛都眯起来了:“好好吃!”
霄云一边自己吃,一边给小的几个剥虾。白幕和建军也忙得不亦乐乎,桌上很快堆起虾壳小山。
“爸爸,小的好吃。”霄雨霁举着一只蝲蛄——那是昨天抓的,霄云特意煮了给孩子们对比。
“真的?”霄云尝了一只,确实,山里的蝲蛄肉质更紧实,带着清甜。
“大的也好吃!”霄雨辰嘴里塞得鼓鼓的,“但是小的更香!”
一顿饭吃了整整两个小时。
期间不断有邻居闻香而来,霄云索性在院子里又支起两口锅,现煮现分。
整个西瓦村飘荡着小龙虾的香气,孩子们在院子里跑来跑去,大人们围坐在一起剥虾聊天,热闹得像过年。
最后统计,霄云一共煮了十八锅小龙虾,用了四台洗衣机,消耗了二十多斤调料。
剩下的虾还有不少,他装了好几桶,开车给镇上的供销社、街道办、工地都送了些。
傍晚回来时,霄云累得骨头都快散架了。
但看着孩子们满足的笑脸,听着她们叽叽喳喳讨论“明天还想吃”,他觉得一切都值了。
夜里,霄云躺在床上,知心轻轻给他揉着肩膀。
“夫君今天辛苦了。”她柔声说。
“没事,孩子们高兴就行。”
霄云闭着眼睛,“而且你不觉得吗?今天整个村子都热闹起来了。
王大娘和李婶好久没说话了,今天一起剥虾,居然又聊上了。
还有村头那几家,平时都不怎么来往,今天都坐一块儿了。”
知心笑了:“是啊,一锅虾,把大家都聚到一起了。”