第 154 集:
青州城西的作坊街,最近总飘着一股甜得发腻的香气。晨光刚漫过青石板路,街口就围满了人,伸长脖子往 “云舟工坊” 的大门里瞅 —— 三天前,这里推出了一种 “雪砂糖”,色白如霜,入口即化,比市面上最昂贵的红糖还要甜三倍,一上市就被抢空,今日是第二批开售的日子。
“让让!让让!” 绸缎庄的王掌柜挤开人群,手里攥着沉甸甸的钱袋,额头上满是汗,“我订了十斤!昨天就跟沈先生说好了的!”
“王掌柜你别挤啊!我也订了五斤!给我家小公子做点心的!” 旁边的张屠户也急了,粗嗓门震得周围人都缩了缩脖子。
工坊门 “吱呀” 打开,沈墨言走出来,身后跟着两个伙计,抬着一个盖着白布的木盆。“各位稍安勿躁,今日有五十斤雪砂糖,按预定顺序来,没订到的明日再来。” 他掀开白布,盆里的白糖在阳光下泛着细碎的光,像撒了一捧碎雪,人群里顿时响起一片抽气声。
没人知道,这 “雪砂糖” 的秘密,藏在工坊后院的土缸里。林云舟正蹲在缸边,看着李老铁往煮沸的糖浆里倒黄泥水,浑浊的泥浆在糖浆里慢慢沉淀,原本棕褐色的糖浆,渐渐变得清亮。“慢着,黄泥水要分三次加,每次间隔一炷香,这样才能把色素都吸走。” 林云舟伸手拦住想多倒的王小二,指尖沾了点糖浆,尝了尝 —— 甜度够了,就差最后一步脱色。
这土法脱色的法子,是他从现代农业资料里翻出来的:用过滤后的黄泥水吸附糖浆里的色素和杂质,再经过三次沉淀、过滤,最后熬干结晶,就能得到雪白的白糖。古代只有红糖和黑糖,白糖是皇室都难得一见的珍品,林云舟算准了这东西能卖天价。
“主公,这糖真能变得跟雪一样?” 李老铁搓着手,眼神里满是不信 —— 他熬了一辈子糖,从来没见过这么奇怪的法子。
“等着瞧。” 林云舟笑着点头。一炷香后,伙计们将上层清亮的糖浆舀出来,倒进铜锅里慢熬。夕阳西下时,铜锅里的糖浆渐渐凝固,结成一块块雪白的晶体,敲碎后,就是那让青州人疯狂的 “雪砂糖”。李老铁拿起一块,放进嘴里,甜得眼睛都眯了起来:“神了!真神了!这糖要是运到京城,不得卖一两银子一斤?”
“不止。” 林云舟递给沈墨言一块,“你让人把这糖分装成小盒,每盒一两,卖到徐州、扬州这些富庶州府,标价五两银子一盒。另外,再做些白糖点心,送给各州府的官员,打通销路。”
沈墨言眼睛一亮:“主公英明!这东西比盐铁还赚钱,用不了多久,咱们青州的国库就能装满了!”
白糖的生意刚铺开,玻璃工坊又传来好消息。工坊建在城外的山脚下,这里有丰富的石英砂,林云舟又从现代运来了纯碱和石灰石,按比例混合后,放进高温窑炉里烧制。一开始,窑温不够,烧出来的玻璃又脆又浑浊,工匠们摔了十几个废品,都快没信心了。
“温度不够,得把窑炉改造一下,用风箱加大进风量。” 林云舟亲自上手,指导工匠们给窑炉加了三层耐火砖,又增加了两个水力风箱。三天后,当工匠们小心翼翼地从窑里取出第一块玻璃时,所有人都愣住了 —— 透明的玻璃泛着淡淡的光泽,能清晰地看到对面的树,比水晶还透亮!
“这…… 这是琉璃?不对,琉璃没这么透亮!” 一个老工匠颤巍巍地摸了摸,不敢相信自己的眼睛。
林云舟笑着拿起玻璃,让人切成小块,做成酒杯、花瓶,还有一面打磨光滑的玻璃镜 —— 这是他特意让工匠们磨的,用的是现代的抛光技巧。当沈墨言把玻璃镜送给青州知府的夫人时,夫人对着镜子看了半个时辰,连饭都忘了吃,直呼 “神仙宝物”。
不到一个月,青州的白糖和玻璃器就风靡了周边州府。徐州的盐商派人坐着快船来进货,扬州的绸缎庄老板更是亲自赶来,一次性订了一百盒白糖和五十面玻璃镜,说要送给京城的亲戚。林云舟坐在太守府的书房里,看着沈墨言送来的账本,嘴角忍不住上扬 —— 光这一个月,白糖和玻璃就赚了十万两银子,比盐铁的收入还多三倍!
“主公,京城那边有消息了。” 沈墨言匆匆走进来,手里拿着一封信,“咱们送去的那面玻璃镜,被吏部尚书送给了皇后娘娘,皇后娘娘看了特别喜欢,还让太监来问,能不能再送几面,愿意出十倍的价钱!”
林云舟心里一动 —— 能让皇后注意到,这不仅是赚钱的机会,更是和皇室搭上关系的契机。他接过信,看着上面的字迹,突然想起皇帝的密令,眼神变得深邃:“告诉京城的人,玻璃镜可以送,但不要钱。另外,再送十盒白糖和一些玻璃花瓶,就说是青州百姓孝敬皇后娘娘的。”
沈墨言愣了一下,随即明白过来:“主公是想通过皇后,让皇帝知道咱们的忠心?”
“不止。” 林云舟看着窗外,“皇帝想要长生之秘,咱们现在拿不出来,但可以用这些‘奇珍’让他记住青州,记住我。等以后时机成熟,再提龙脉的事,就容易多了。”
而此刻的皇宫里,皇后正对着玻璃镜,让宫女给自己梳新的发髻。镜子里的人影清晰无比,连头发丝都看得清清楚楚,比铜镜好上千倍。“这青州的林别驾,倒是个会办事的人。” 皇后笑着对身边的太监说,“你去告诉吏部尚书,以后青州那边有什么事,多关照些。”
太监躬身应下,心里却在琢磨 —— 这个林云舟,仅凭一面镜子,就讨好了皇后,以后的前程,怕是不可限量。