第92章 杀年猪,分猪肉(1 / 1)

第二天天不亮,萧知念就出门了,又恢复了之前的早出晚归的赚钱日子,痛并快乐着。

就这么痛并快乐的又过去好几天,直到腊月二十她才停下了赚钱的步伐。

不为别的,因为今天村里杀年猪!!!

这天林丽跟陈小凤一大早就过来拍萧知念的屋门:“知念!快起来!村里要杀年猪了,去晚了就挤不进前儿了!

屋里的萧知念已经收拾好了,听见声音就立马打开门,随两人风风火火地就过去了。

等两人赶到村头的晒谷场,那儿早已围得水泄不通。

村民们穿着打补丁的棉袄,手里攥着自家的搪瓷盆,连平日里不爱出门的老太太都拄着拐杖来了,脸上是藏不住的兴奋——

在这缺油少肉的年代,杀年猪就意味着能分到一口荤腥,哪怕只是一小块带肥的,也够全家惦记好几天。

知青们也挤在人群里,几个男知青还凑上去给杀猪匠搭把手,萧知念则站在稍远的地方,看着那头肥猪被按住、放血、褪毛,心里没什么波澜,只觉得这场景实在新鲜。

直到热气腾腾的猪肉被卸下来,切成大块摆在木板上,她才闻到那股子浓郁的肉的味道。

分肉是按人头和工分算的。

队长拿着个小本子,念到名字的人就欢天喜地地上去挑肉,肥的留着炼油,瘦的要用来炒菜,连猪皮都有人抢着要。

轮到知青们时,木板上只剩下些零散的瘦肉和带筋的边角料,还有一些骨头。

萧知念工分少,自然没资格分肉,但陈小凤工分刚好可以分到一小块瘦得不能再瘦的肉,皱着眉嘟囔:“这点肉,炒盘菜都不够。”

萧知念看着大伙拿着肉一个一个离开,她却没走,她盯着村民们挑剩下的一堆东西——半扇没人要的排骨,还有几根带着点筋肉的大骨头,上面没多少肥油,村民们都嫌啃着费劲,选这些不合算。

萧知念倒是眼睛一亮,她没资格分肉,但是可以买呀,而且还不需要票。

看着人都选得差不多了,萧知念凑到负责管账的王会计跟前:“王叔,这些排骨和骨头,能卖给我不?”

会计先是愣了愣,觉得这萧知青没有分到肉,估计也是馋肉馋得厉害,才买的骨头,然后他点点头:“可以是可以,但是这都没有什么肉的,基本都是骨头,还压秤,一毛一斤吧,要不要?”

“要要要。”萧知念从兜里摸出一块钱递给王会计,买了些排骨还有大骨头。

王会计收了钱,还多给她递了根麻绳:“捆结实点,这骨头熬汤倒是香,就是费柴火。”

萧知念刚把骨头捆好,就听见身后传来一声轻嗤。

她回头,看见村东头的刘二婶正盯着她手里的骨头,脸上是毫不掩饰的不认同,

“萧知青,你这是咋想的?花一块钱买堆破骨头,肉没半点,还得烧半天火,这不是不会过日子,瞎胡闹嘛!”

周围几个村民也凑了过来,七嘴八舌地议论起来。

“就是,有这钱,还不如买点粗布做件衣裳。”

“之前就说她娇气,不爱下地,现在看来,是真不懂过日子的难处。”

“工分挣得少,还乱花钱,以后谁敢要她?”

陈小凤听得脸都红了,拉了拉萧知念的胳膊:“知念,咱们走吧,别理她们。”

萧知念却没在意,她掂了掂手里的骨头,冲刘二婶笑了笑,那笑里带着点漫不经心,

“刘二婶子,我觉得值就行。这骨头熬汤,加点萝卜,暖乎乎的,比啃那点瘦猪肉舒坦。”

说完,她不管身后的议论声,拎着骨头就往知青点走。

林丽跟在她身后,小声说:“她们又该说你了,之前说你泼辣,现在又加了个‘不会过日子’。”

萧知念脚步没停,语气轻得像风:“说就说呗,嘴长在她们身上,我还能堵着不成?”

她心里门儿清,自己不会在这村里待一辈子。

等恢复高考,她有信心,她会离开这里,这些闲言碎语就像风里的沙子,吹过就散了。

至于别人怎么看她,勤快也好,娇气也罢,会不会过日子都行,只要别凑到她跟前叨叨,她就懒得计较——毕竟她的脾气,从来就不是什么软性子。

回到屋里,萧知念把骨头清洗后,放进大铁锅里,倒上井水,又从空间里摸出几个萝卜,切成块丢进去,再撒上点盐和从家里带来的八角。

灶膛里添上柴火,火苗“噼啪”地舔着锅底,热气慢慢升腾起来,带着骨头的鲜香,香气就顺着窗户飘了出去。

自然会有人闻着味的,但是今天基本家家户户都分到了肉,所以也不会有人来眼红她的骨头汤。

陈小凤倒是寻着味来了,咽着口水:“知念,你这汤也太香了吧?早知道我也买几根骨头了。”

萧知念眼睛眯了眯,打量着陈小凤,看来陈小凤是在黑市混得不错呀,不然按照她以往的性格,哪里舍得买骨头这一种不合算的玩意。

她呵呵两声,丢下一句自己也得回去做饭就开溜了,生怕走晚一步,萧知念就会对她做什么似的。

萧知念在她背后啧啧两声,继续熬她的骨头汤去了……

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