“质量有保障么?”
这是苏林最关心的问题,如果质量有问题,再便宜他也不会用。
“那肯定没问题,都是要出栏的牛,而且那人给我看了,国家检疫手续全部齐全。”
“还有我把关呢,我在这行都这么多年了,还没在这方面吃过亏。”
黄海将胸脯拍的邦邦响,他做生意质量和信誉永远是第一位。
见黄海如此笃定,苏林也放心了,和黄海打交道不是一次两次,人品绝对过硬。
“可以啊,那我就和你一起从那边拿肉,刚好我有预感这个暑假我可能会需要不少牛肉。”
“那好,那就先怎么定,我再找几个人,看看能不能吃下那边十几头牛,到时候我们再内部怎么分。”
“没问题,这个听海哥的。”
如果这事成了,对苏林小摊利润绝对是个巨大提升,在所有卤味中牛肉价格最高,原料进货价也最高。
如果成本能腰斩,苏林卤味利润甚至能达到70,已经十分可观。
“哎呀,老黄你现在有没有时间送一下女儿,刚有个客户打电话给我急要货,我现在就要送货,你送一下女儿吧。”
苏林和黄海聊着天,苏林看时间差不多准备要走,就见黄海老婆急急忙忙跑出来,临时有事,送不了女儿去补习班。
“我哪有时间?昨天有客人约好送货时间了,我马上也要出去。”
“不行让锦瑶打车吧。”黄海道。
“哎,海哥,你女儿在哪里补习啊?”
苏林就这么随口一问。
“就在市中心那边,那边全是补习班。”
“这不巧了么,我刚好要去印象城,可以把锦瑶捎过去。”
“真的么,太好了,锦瑶补习班就在印象城旁边!”黄海老婆十分惊喜。
“那就麻烦你了,我和我老婆确实走不开。”
“海哥客气啥,顺路的事。”
“锦瑶,你说你补习班一天要多少钱?”
“一天800。”
“乖乖,补习班这么挣钱?”
“我们这种纯补文化课的这还算便宜的呢,听说有些从小学艺术的报艺考班,那费用更加夸张。”
苏林五菱荣光副驾上,黄锦瑶手舞足蹈,她原本以为今天会打车来上课,没想到搭上了苏林的顺风车。
“小林哥,你店铺叫什么名字啊,我给你宣传宣传。”
“叫食神小铺”,在印象城美食节的第三排,我还有抖音视频呢
”
苏林一边开着车,一边和黄锦瑶聊着天,小姑娘虽是初中,手机玩得倒挺溜,听说苏林有抖音立刻关注上。
约莫9点,苏林将黄锦瑶送至补习班最近的路边,这会苏林差不多也到了,黄锦瑶的补习班就和印象城隔一条马路。
他突然想起来昨天那帮妈妈说自己孩子就在附近补习,应该就是这片。
到达食神小铺九点刚出头,其他各家摊位还也都还没开门。
苏林早过来是想把卤味给做上,目前剩馀的卤味估计也只够今天一天的量,要抓紧时间续上。
出租屋地方太小,已经不适合大规模制作,于是他就将卤锅什么的都搬到档口这。
今天卤制,浸泡一晚上,明天就可以售卖。
忙好这些,差不多快要十点,苏林趁机开始练习刀功!
十点钟,尹梦秋和马致远陆续到来。
他们一过来,就发现一个十分奇怪的事,自家老板在一丝不苟地切土豆,装土豆条的备菜盆已经装满,苏林还在切。
“老板够了够了,我们今天用不了这么多土豆!”
尹梦秋赶紧提醒苏林不要再切了,盆已经装不下。
苏林看了一眼,壑然一惊,刚才练习刀工,沉下心来不知不觉竟然切了这么多土豆。
苏林不知道达成刀工lv1”的具体条件是什么,系统说明只让用土豆练习刀工,他就照做,刚才自己起码切了有20个土豆。
“今天我们做活动吧,消费任意金额,送一份炸薯条!”
看着一盆的土豆条,肯定不可能扔了,卖的话应该也卖不出去多少,苏林想了这么一个方法。
就目前情况看,距离自己能形成刀功1级还为不知道多久,这段时间土豆条将会泛滥成灾。
“也好,这样也能吸引些客人。”
尹梦秋点头赞同,转身找出马克笔,在一旁的价格牌上添上这条活动。
切土豆不能停,这会其他店铺也陆续开门,已经有顾客人流开始出现。
这片美食江湖十分残酷,红火的会越来越红火,不景气的没有特殊境遇将会被网红店铺吸干人流。
美食节这才开始几天,这种迹象已经悄悄显现。
十点多跑来的顾客大多目标明确,直奔自己要打卡的网红店铺。
苏林看没什么生意,再度心无旁骛地切土豆练刀功。唯一的好消息是时不时的会有一两个顾客过来,几乎都是看到苏林抖音上的魔性小gg过来一探究竟。
“梦秋,老板是不是没生意魔怔了,今天一上午就和土豆干上了,你看你看,都第三盆了,再切下去,都没盆装老板的土豆了!”
马致远和尹梦秋在店铺外想要招揽些客人,上午每家档口生意都一般,下午和晚上才是黄金时段,食神小铺不是个例,其他店铺老板和店员们也都会出来喝。
可象苏林这种死磕切土豆的倒是头一个。
“不清楚,按道理苏林心理承受能力肯定不是这样的,难道在练刀功?”
忽然想到什么,尹梦秋突然一拍额头:“你还记得昨天直播有有粉丝评论说让老板练习刀功的么?”
马致远:
马致远:“不是,我以为老板没把这当回事,随口说说的,没想到认真了。
“看来老板这听劝人设还是这么稳啊”
尹梦秋:“这就是言必行,行必果,我倒觉得苏林这样挺好。”
中午十二点,黄锦瑶补习班下课。
同学们都陆续拿着饭盒去就餐区用微波炉热饭。
中午她们有一个半小时休息时间。
嗅嗅嗅
“wow,什么味道,这么香
此刻就餐区七八台微波炉同时转动,发出嗡嗡嗡声响,空气中也飘荡着各种菜肴的味道。
在这其中,有一股味道仿佛王者一般,居高临下,独特的香气随着微波炉加热立刻掩盖了在场所有其他味道。
黄锦瑶打开热自己饭菜的微波炉,瞬间,刚刚那股奇香如开闸的洪水,将其他味道都驱散,只留这一种。
“黄锦瑶,你今天带什么饭菜了啊,这么香
”
“黄锦瑶,我能用我的红烧排骨和你换一片碗里的卤牛肉么?”
“我用油焖虾也和你换一片!”
“停!!!!!”
黄锦瑶护着自己饭盒大叫一声!