第287章 竺鸿寻求合作(1 / 1)

“宫廷菜!居然是失传已久的宫廷菜!”

老刘看着眼前的这“抓炒四品”,激动的老脸通红。

“我以前只在一些美食孤本里,看到过关于这套菜的记载。”

“据说,这可是当年御膳房的‘抓炒王’王玉山的看家绝学。”

“没想到,我今天,居然能有幸,亲口品尝到!”

老刘的话,顿时让在场的宾客们对这四道菜更加的好奇和期待了。

他们纷纷动筷,开始品尝。

“哇!这个抓炒里脊,也太好吃了吧!外面的皮是脆的,里面的肉是嫩的,酸甜的味道,刚刚好!”

一个年轻的女孩,尝了一口就忍不住惊呼起来。

“这个鱼片才叫绝!一点腥味都没有,滑的跟豆腐一样!”

“我更喜欢这个腰花!处理的太干净了,一点骚味都没有,口感又脆又嫩!”

“大虾!你们快尝尝这个大虾!q弹的,感觉在嘴里跳舞!”

宾客们,你一筷子,我一筷子,吃的热火朝天。

他们发现,这四道菜,虽然都是酸甜口,但味道,却各有千秋。

里脊的酸甜,是浓郁的,开胃的。

鱼片的酸甜,是清爽的,淡雅的。

腰花的酸甜,是复合的,酱香的。

大虾的酸甜,是咸鲜的,回甘的。

四种完全不同的食材,在同一种“抓炒”技法的演绎下,呈现出了四种截然不同的,但又同样精彩的味觉体验。

“太厉害了……实在是太厉害了……”

老张一边吃,一边摇头感叹。

“我感觉,林大厨的脑子里,装的不是菜谱,是一本《中华美食百科全书》。”

“就没有他不会做的菜。”

“而且,每一道,他都能做到极致。”

竺鸿和陈婉,看着宾客们那副如痴如醉的样子,脸上是与有荣焉的笑容。

他们早就已经完全不担心,这场宴会能出什么岔子了。

他们现在只担心,宾客们吃完这顿饭,以后再吃别的菜,会不会觉得索然无味。

宴会,已经接近了尾声。

林晓也终于做完了今天的最后一道菜。

一道清淡爽口的,【清汤狮子头】。

这道菜,是淮扬菜的代表作之一。

也是最考验厨师,对肉质处理,和火候把控的功夫菜。

林晓做的狮子头,和他之前在饭店里卖的,又有所不同。

他用的是最传统,最古老的做法。

肥瘦三七开的五花肉,全部用手工,细切粗斩成石榴米大小的肉粒。

这样做出来的肉丸,口感才会松软,而不是紧实。

然后,将肉粒,添加葱姜水,盐,和一点点水淀粉,顺着一个方向,搅打上劲。

最后,团成拳头大小的肉丸,放入清澈的鸡汤里,用文火,慢炖四个小时。

出锅的狮子头,洁白如玉,口感松软的,用筷子都夹不起来,只能用汤匙舀。

入口即化,肥而不腻。

汤汁,更是清澈见底,鲜美异常。

当这道【清汤狮子头】,作为压轴的汤品,被端上桌时。

已经吃的肚皮滚圆的宾客们,还是没能抵挡住诱惑。

他们一人一碗,将那鲜美的汤和软糯的肉丸,都给吃了个精光。

喝完这碗汤,所有人都感觉自己的身体和灵魂,得到了最终的升华。

“嗝……”

老刘靠在椅子上,满足的打了个饱嗝。

“舒坦……实在是太舒坦了……”

“我感觉,我今天晚上,做梦都会笑醒。”

其他的宾客,也都是一副“此生无憾”的表情。

今天这顿生日宴,给他们带来的冲击实在是太大了。

他们感觉,自己过去几十年里一点点创建起来的美食观,在今天晚上都被彻底的推倒重建了。

而林晓,在做完所有菜后也终于松了一口气。

他脱下围裙,擦了擦额头的细汗。

虽然,以他现在的体力,做这一桌菜并不算累。

但精神上的高度集中,还是让他感到了一丝疲惫。

他看了一眼,宾客们那一张张,洋溢着幸福和满足的脸。

他的嘴角也忍不住勾起了一抹笑容。

作为一个厨师,最高兴的,莫过于看到自己的食客,因为自己的菜而感到幸福。

而他今天,显然又一次的做到了。

而且,做的非常成功。

他打开系统面板。

果不其然。

上面的情绪值,又一次的,迎来了爆炸式的增长。

……

一连串接近满额的,高质量的情绪值,如同潮水般,涌入他的账户。

他的情绪值馀额,在这场生日宴的短短几个小时内,就又暴涨了五十多万!

“不错不错,又是一波大丰收。”

“看来,偶尔出来做做私宴,也是个不错的刷情绪值的法子。”

他正在心里美滋滋的盘算着。

一个穿着黑色西装的侍者,突然走到了他的面前。

“林先生,我们家先生,有请。”

林晓抬头一看,发现,是竺鸿的管家。

“竺叔叔找我?”

林晓有些意外。

他点了点头,跟着管家走进了别墅的书房。

书房里,竺鸿正坐在红木的办公桌后,泡着茶。

看到林晓进来,他笑着招了招手。

“小林,来,坐。”

“尝尝我这的雨前龙井。”

林晓也不客气,直接坐到了他的对面。

他端起茶杯,抿了一口。

“好茶。”

“哈哈,你喜欢就好。”竺鸿笑了笑。

他给林晓续上茶,随后笑着开口说道:“小林啊,今天真是多亏你了。”

“没什么,小竺是我的朋友,这都是我应该的。”林晓同样笑着回应。

两人互吹了一会后,竺鸿终于开门见山的说道:

“小林啊,我也不跟你绕圈子了。”

“我今天请你来,是想跟你谈个合作。”

“合作?”林晓挑了挑眉。

“对,合作。”竺鸿点了点头,身体微微前倾,表情认真。

“小林,不瞒你说,我竺鸿在杭市,做了几十年的地产生意,手里也积攒了一些人脉和资源。”

“尤其是在商业地产这一块,杭市大部分的内核商圈,都有我的股份。”

“我今天找你,就是想问问你,有没有兴趣,跟我们竺氏集团,进行一次深度的战略合作?”

林晓看着他没有说话,示意他继续说下去。

竺鸿见他有兴趣,心里一喜,继续说道:“你的厨艺,我相信在座的每一个人,都有目共睹。”

“这种神乎其技的手艺,如果只开几家五元的自助餐厅,在我看来实在是太屈才了。”

“我想,以你的实力,完全可以打造一个,属于你自己,顶级的高端餐饮品牌。”

“一个,能真正代表我们华夏,走向世界的餐饮品牌!”

竺鸿的声音,充满了激情和煽动性。

他看着林晓,说道:“而我,我们竺氏集团,愿意成为你最坚实的后盾!”

“只要你点头,我们集团旗下,所有顶级的商业地产项目,你可以随便挑!”

“无论是西湖边的景观餐厅,还是市中心的独栋洋房,只要你看得上,我都可以直接给你!”

“租金,全免!”

“不仅如此,我们还可以为你提供,最顶级的装修团队,最专业的运营团队,以及,最雄厚的资金支持!”

“我只有一个要求。”竺鸿伸出了一根手指。

“我希望,能以技术入股的方式,占你新公司,百分之三十的股份。”

竺鸿说完,便不再言语。

他静静的看着林晓,等待着他的回答。

他相信,几乎没有人能拒绝如此优厚的条件。

这已经不是合作了。

这是纯在送钱,送资源,送人脉。

他几乎是把所有能给的,都摆在了桌面上。

书房里,陷入了短暂的沉默。

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