第219章 摆盘结束!上菜!(1 / 1)

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林晓开始了他的最后一道工序。

——摆盘。

他没有用那些花里胡哨的异形盘。

他用的,全都是最传统,最经典的中式餐具。

绘有青龙的汤盆,用来盛佛跳墙。

古色古香的紫砂罐,用来盛罐焖鸭。

简洁大方的白瓷盘,用来盛芙蓉鸡片和龙井虾仁。

他将除了还在凝固当中的杏仁豆腐以外的九道已经完成的菜品,按照传统宴席的规制,在自己面前那张巨大的圆桌上,一一摆放好。

冷热搭配,荤素相宜,浓淡有序。

一个完整奢华的,充满了华夏风韵的“国宴”雏形,就这么呈现在了所有人的面前。

没等众人为此震惊,就在这时,

“当!当!当!比赛时间还剩最后五分钟!”

比赛即将结束的钟声,响彻了整个会场。

这也意味着这长达九个小时的烹饪马拉松,终于快要画上句号。

林晓和秦风,都同时停下了手中的动作。

秦风长长的舒了一口气,他的脸上,是完成使命后的释然和满足。

他看着自己面前那碗“八百里秦川”,脸上露出了自豪的笑容。

他完全不在意输赢,至少今天,他已经做到了自己能力范围内的极限!

那就够了。

而林晓,此时也终于从冰柜里,取出了那块已经完全凝固的杏仁豆腐。

它洁白如玉,q弹爽滑。

林晓用刀,将其切成一块块均匀的菱形,放入一个晶莹剔透的玻璃碗中。

最后,他淋上了一勺金黄色的糖桂花。

桂花的甜香,和杏仁的清香,交织在一起,沁人心脾。

他将这最后一道甜品,也放在了那张巨大的圆桌上。

至此,十道菜,全部完成。

他站在那张琳琅满目的宴席桌前,如同一个检阅自己军队的年轻将军。

气宇轩昂,却并不锐利。

而对面,秦风站在他那碗朴实却又充满了力量感的biangbiang面前,象一个守护着自己家园的卫士。

质朴敦厚,又坚韧不拔。

两个风格迥异的厨师,两份截然不同的作品。

在这一刻,形成了最强烈的视觉冲击。

主持人强忍着内心的激动,用颤斗的声音宣布道:

“时间到!比赛结束!”

“现在,有请我们的工作人员,将两位选手的最终作品,呈上评委席!”

全场的灯光,在这一刻,全部聚焦到了那两份作品之上。

所有人的心,都提到了嗓子眼。

最后的审判,即将到来。

这场史无前例的巅峰对决,到底谁能笑到最后?

结果,即将揭晓!

工作人员推着两辆特制的餐车,缓缓走向评委席。

一辆餐车上,只放着一个巨大的青花瓷海碗。碗里是秦风的“八百里秦川”,朴实无华,却自有一股顶天立地的气势。

另一辆餐车,则被琳琅满目的碗碟占满。

绘有青龙的汤盆,古朴的紫砂罐,晶莹的玻璃碗,洁白的瓷盘……十道菜,将餐车堆得满满当当,

每一件都象是艺术品,散发着让人心醉神迷的香气。

当这两辆餐车并排推到评委席前时,强烈的视觉对比让所有人都倒吸了一口凉气。

一边是独镇乾坤的孤胆英雄。

另一边,是浩浩荡荡的万马千军。

这怎么比?

评委席上,五位评委看着眼前的景象,全都陷入了沉默。

周鹏的嘴巴张了张,半天没说出话来。

他看看秦风那碗面,又看看林晓那桌菜,感觉自己的脑子有点不够用了。

他凑到唐杰身边,小声问道:“唐叔,这这咋评啊?这都不是一个重量级的啊!秦风老哥这也太吃亏了吧?”

唐杰的表情也有些无奈。

他知道周鹏说得没错。

至少从这排场上来看,秦风已经输了。

一碗面,就算再好吃,再有内函,又怎么能和一整桌函盖了华夏各大菜系巅峰之作的国宴相提并论?

这就象一个武林高手,用尽毕生功力,打出了一套惊天动地的拳法。

可他的对手,直接掏出了一支冒着蓝光的加特林。

这根本不是一个量级的比赛。

“还能怎么评?用嘴评呗”,唐杰压低了声音,

“今天比赛的规则是‘无题’,没有规定只能做一道菜,也没有规定不能做一桌菜。”

“小林的做法自然没问题,而秦风,显然也是思考之后,做出了他自己的选择。”

在他们身边的史蒂夫,看着师父的那一桌菜,震撼之馀,内心也充满了骄傲。

但他同时也为秦风感到一丝惋惜。

他能感觉到,秦风的那碗面里,也蕴含着强大的力量。

“杜卡斯先生,你怎么看?”道场三郎缓缓开口。

他看着那两份作品,许久才说道:“秦风选手的作品,是一首诗。”

“一首关于土地和家乡的史诗,它很完整,也很有力量。”

他顿了顿,又看向林晓的那一桌菜。

“而林晓选手的作品,是一部百科全书。”

“它展现的,是烹饪这门艺术,所能达到的广度与深度,他不是在比赛,他是在开宗立派。”

道场三郎点了点头,表示赞同。

“那么,我们应该先品尝哪一份呢?”卡斯提出了最关键的问题。

这个问题,让所有人都犯了难。

按理说,应该先品尝味道相对单一,清淡的。

但眼前这两份作品,一个是浓墨重彩的碳水炸弹,一个是包罗万象的味觉盛宴,哪一个都不算清淡。

“要不先尝秦风大哥的吧?”周鹏小声提议,

“我感觉咱们要是先吃了林哥那桌菜,我怕我怕到时候再吃面,就尝不出味儿了。”

这话虽然有点扎心,但却是大实话。

毕竟人的味蕾是有限的。

在经历了一场国宴的洗礼后,再去品尝任何单一的菜品,必然会显得寡淡无味。

而如果真这样做了,那对秦风来说,也并不公平。

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