“啊啊,好,小韩小何,你们俩去后厨检查一下,我来检查菜品的质量。”
王健分配完工作,和张老爷子告别之后,便朝着自助取餐区走去。
很快,他便看到了一个个保温盒上那让人感到瞠目结舌的标签。
椒麻鸡,梅菜扣肉,红烧排骨,干煸肥肠,小鸡炖蘑菇
此时王健遇到老领导的震惊已经过去,他也再次思考起来这家店到底是怎么回事。
毕竟五块钱能吃的这么好,他是怎么想也想不通。
这饭店老板这是真不打算过日子了吗?
他边想着这个问题,边打开了梅菜扣肉的盖子。
顿时,一股浓郁而又温润的混合香气扑鼻而来。
由于在保温盒这一密闭空间里焖着的缘故,梅干菜特有的发酵咸香、猪肉的油脂荤香以及酱料的醇厚酱香被加倍的凝聚,
此时的香气,甚至比它刚出锅时还更为集中和强烈,几乎是瞬间就唤醒了王健的食欲。
王健立马朝保温盒里看去,他这个角度看不到扣肉下面的梅干菜,
只能看见一块块方正的扣肉被紧密而整齐地码放着,
它们的皮面朝上,呈现出深邃而诱人的酱红色,在饭店里的灯光下闪铄着油润的光泽。
每一块肉的肥瘦层次都清淅可见,其中肥肉部分已然蒸得半透明,如同凝脂美玉;
而瘦肉部分则吸饱了酱汁,纹理深处是沉甸甸的暗红色,光是看外表,王健看不出来一丝一毫的问题。
而且王健看着看着,他的肚子突然很不争气的叫了起来。
毕竟午饭就吃了几片吐司面包,真就只是垫垫肚子。
而就在他准备去拿餐盘的时候,突然韩兴裕和小何两个人从后厨走了出来。
王健有些疑惑:“这么快就检查完了?”
韩兴裕跟小何两人对视一眼,还是韩兴裕率先无奈的开口:
“恩,果蔬肉类都很新鲜,至于卫生要不领导您自己去看看吧。”
“就这么说吧,卫生干净到我俩几乎挑不出一点有毛病的地方”
听到这话王健顿时挑了挑眉,他们检查组也是有指标要求的,即便真的很干净,也必须要挑一点毛病出来。
小何虽然是新人,但小韩可是老手了,自然知道要去查一些犄角旮旯的角落,这种地方用手一摸,总会有些灰尘的。
然而听小韩这话,这是连角角落落的地方都打扫干净了?
王健顿时来了兴趣:“这么干净?行,那我去看看。”
王健跃跃欲试的进去了。
王健皱着眉头的出来了。
真是奇了怪了,后厨居然能干净成这样,一点灰都没有,
就好象这个后厨没怎么进过人简直跟新的一样!
又是一件让他想不通的事情,不过他也懒得想了,
后厨干净的过分这种小事,跟这家饭店的其他诡异事件相比,简直不值一提。
毕竟五元自助饭店能吃到各种荤菜,甚至有帝王蟹,而且连自己的老领导都出现了在这家店里!
看老领导那样子,似乎和这家店的老板关系还挺好,
跟这些事情相比,后厨干净的过分,真是小的不能再小的事情好嘛!
“挺好的,这次的区十佳餐饮,我觉得这家店值得占个名额吧。”王健随意的点了一句。
区十佳餐饮的名额并不是王健来选,这种小事都是韩兴裕自己负责。
韩兴裕哪能不明白自己领导这话什么意思,这都不是暗示,纯明示了已经,于是立马说道:
“领导说的对,我刚才就觉得这家店不错,十佳餐饮应该不是什么问题。”
虽然在韩兴裕看来,这有些走后门的嫌疑,毕竟评判十佳餐饮,不能光从卫生和菜品新鲜程度上来选,
饭店里菜品的味道也是个很重要的评判标准,
但韩兴裕自然也不会拆自己领导的台。
只要这家饭店的饭菜能达到堪堪及格的水平,他就会给出优秀的评价,
就算这家饭店的饭菜实在是难吃到难以下咽他也会倔强的给出良好的评价。
“行了,你们也先去打菜吧。”
王健刚才就已经饿了,这折腾了一会,肚子更是有些受不了,
于是立马从保温消毒柜里拿出了餐盘,走到那一堆保温盒前,
先将刚才就让他有些心动的梅干菜扣肉夹到了盘子里三分钟后,
他们三人端着餐盘走到了张怀谨的身边。
“张厅,我能坐你旁边吃吗?”王健有些不好意思的说道。
张怀谨此时正拿着杯杨枝甘露嘬着吸管,听到这话也是松开了吸管,“哈”了一声,接着点了点头说道:
“可以啊,放心坐,诶,你们就拿这么点菜?年轻人胃口这么小的?”
王健几人确实没打太多菜,他们也是担心万一不好吃,那到时候不就浪费粮食了吗?
但看领导刚才大块朵颐的模样,这话自然不能说,因此王健便说道:
“来的路上吃了点面包垫了垫肚子,现在不是特别饿,估计吃不下多少东西。”
让他没想到的是,张怀谨的眼神突然变得有些奇怪,
如果他没看错的话,那眼神似乎是有些怜悯?