看着俩人的背影消失在视线中，陈拾也感慨万分，没想到会有人找自己拜师，还好自己机智，这要是被发现只会这几道菜，那不是人设都崩了。
“哥，你看什么呢？走了。”陈艺的声音打断了他的思绪。
陈拾接过陈艺递过来的背包：“没什么。走吧，回去好好睡一觉，明天——
哦，今天下午还得来备菜，估计周末人不会少。”
“知道啦！”陈艺锁好玻璃门，兄妹俩踏着凌晨微凉的月色，走向不远处的民宿。
陈拾洗好澡之后，疲惫的身体一沾到床，困意就如潮水般袭来，他几乎是秒睡过去，梦里似乎还是锅铲翻飞、蒸汽缭绕和人声鼎沸的画面。
下午两点，阳光正好。
杭城的夏天也是非常炎热。
陈拾和陈艺俩人已经来到了店里，正清点食材。
突然，响起了一阵拍门声。
——
打开门，外面站着的竟然是林晓。
她换了一身轻便的运动装，头发扎成丸子头，显得干净利落，手里还提着一个————厨师常用的刀具包？
“老板，下午好！”林晓眼神明亮，带着一丝期待和紧张，“我想着下午备菜任务重，就早点过来看看有什么能帮忙的。”
陈拾有些意外，随即了然。
“进来吧，我们正准备开始处理今天的食材。”陈拾侧身让她进来。
“好的老板！”林晓脸上露出欣喜的笑容，连忙跟了进去，轻手轻脚地放下东西。
阳光通过玻璃窗洒进来，店内一片明亮宁静，与夜晚的喧嚣判若两地。
两人来到厨房，陈艺已经在清洗纯菜了。
她看到哥哥背后的林晓，她惊讶地“哇”了一声：“林晓姐，你也太早了吧ei
”
“在家闲着也是闲着，早点来帮忙，然后跟老板学习一下这几道菜的处理方法。”林晓笑着回答。
“今天要准备的东西很多。”陈拾指着操作台上堆积如山的食材：几大块五花肉、新鲜的河虾、处理好的草鱼、成捆的菜、成袋的面粉、还有大量葱姜蒜等配料。
“小笼包的需要提前包好，干菜焖肉需要提前蒸好，龙井虾仁的虾仁要现剥现处理保证新鲜，西湖醋鱼的鱼也得腌制备用，还有配菜、汤料————”
林晓看着这阵仗，非但没有被吓到，反而眼中闪铄着兴奋的光芒：“明白！
老板，您安排，我做什么都行！”
“先从处理五花肉开始吧，干菜焖肉需要用的。”陈拾拿起一块肥瘦相间的上好五花肉放在砧板上，“要切方块，大小均匀，厚约2厘米。”
“好的！”林晓立刻上前，从自己的刀包里拿出一把趁手的切肉刀，熟练地开始处理肉皮、分割切块。
她的动作精准麻利，下刀沉稳，切出的肉块大小厚薄几乎分毫不差，显示出扎实的基本功。
陈拾在一旁看着，没说什么，但眼中闪过一丝赞许，他则开始处理河虾，去头去壳挑虾线。
两人各自忙碌，厨房里很快响起有节奏的切菜声和流水声。
有了林晓的添加，备菜的效率大大提升。
三人分工协作：陈拾负责内核的馅料调制以及烹饪制作；林晓凭借出色的刀工，快速处理各种肉类、配菜；陈艺则负责清洗蔬菜。
厨房里一片热火朝天，却又井然有序。
陈拾偶尔会指点林晓几句处理食材的技巧，比如如何让五花肉焖出来更酥烂不腻，虾仁如何上浆才能更q弹爽滑。
林晓听得极为认真，手上的动作也下意识地去模仿陈拾那种沉稳精准的节奏。
时间在忙碌中飞快流逝。
当一批批包好的小笼包全都放进冷藏柜，蒸好的干菜焖肉被小心地放入保温锁鲜桶时，陈拾看了一眼墙上的钟。
已经晚上六点多了。
夕阳的最后一点馀晖从“深夜食堂”的玻璃窗斜斜溜走，店内亮起了暖黄色的灯光，将整洁的料理台和码放整齐的食材照得格外清淅。
陈拾、陈艺和林晓刚刚草草解决了晚饭—一一碗油亮喷香的干菜焖肉配着清爽的西湖菜汤，食物的暖意驱散了备菜累积的些许疲惫。
而店门外，通过玻璃门，能清淅地看到人行道上已经蜿蜒出一条不短的队伍，比昨晚更加壮观。
陈拾站在玻璃门前，扫视了一眼，队伍里有背着专业钓具、三五成群的钓友；有举着手机自拍打卡、神情雀跃的年轻游客；有拖家带口、带着小马扎耐心等待的家庭；甚至能看到几个拖着行李箱、风尘仆仆的身影，显然是刚下高铁就直奔这里。
其中尹星宇和婷婷凭着“老顾客”的经验，早早站到了队伍前列，李正教授和曾丽君则坐在两个小马扎上和他们两个谈笑风生。
而佳佳也收到消息赶到了这里，还打开手机直播着汹涌的人潮，开心地向真播间的观众介绍着这次深夜食堂的美食。
队伍中的老刘几人也在排队，看着这么长的队伍心中已经后悔死了，曾经有不限购小笼包的机会，当时并没有珍惜，现在想多买一笼都买不到，每天还要早早的过来排队。
晚上10点。
店内灯光全开，深夜食堂的招牌散发着光晕，如同一个诱人的信号。
陈艺深吸一口气，脸上扬起标准的甜美笑容，拉开了厚重的玻璃门，把正在营业的招牌点亮，夜晚的声浪和人群的热气瞬间涌入。
“各位顾客晚上好！深夜食堂开始营业！请有序排队，分批入内！小笼包限量每人一笼，部分菜品售完即止，感谢大家的理解与配合！”
人群爆发出欢呼和更急切的推搡，缓慢的朝着深夜食堂的店内移动。
点单声、催促声、扫码声、打包袋的哗啦声————各种声音交织成一片沸腾的海洋，几乎要将小小的店铺淹没。
有了昨晚的经验，林晓和王悦表现得更加从从容容游刃有馀，已经不会再匆匆忙忙。
厨房里，蒸笼叠成小山，白汽汹涌。
陈拾的身影在两口炉灶间精准切换，炒锅翻飞，龙井茶叶在热油中爆出清香的瞬间，晶莹的虾仁滑入，粉白与翠绿在火光中交织。
干菜焖肉的锁鲜桶开着，浓郁的酱香和梅干菜的醇厚气息是店里最坚实的味道基底。
墙上的时针缓缓滑过凌晨一点、两点————
不知不觉，任务一就在陈拾的忙碌中达成了，只有任务二，还在一点点的缓慢推进。
有人欢喜有人愁。
龙首山深夜食堂群。
【不对劲啊，这都周末了，怎么还没有陈老板的消息？】
【对啊，有问题，难道陈老板这周休息了？】
【不是，你们没在音符视频上刷到吗？】
【刷到什么？】
【陈老板这次在杭城开店，昨天都被杭城的本地媒体报道了。】
【————现在买机票还来的急吗？】
【劝你放弃吧，估摸了一下时间，陈老板大概要跑路了】
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