沈青山颤抖着手在契约上按了手印。
阿初把匣子往沈青山面前推了推。杨玄则是拿着契约看了看放在一边。
缓声询问道，“沈先生不知这黄金酱的方子……”
银钱都已经付了，这方子他可还没有见到呢！
沈锦程小声的开口“这要用的原料要傍晚和清晨才能有。
你们是跟着去取，还是我们给你送来？”
沈青山也忙点头，“对…这东西白日里不出来……”
这倒是勾起了杨玄的兴趣。“哦？既然如此，下午便跟随你们一起去取吧！
如今正值晌午便一起用顿便饭吧！”
随即冲阿初招招手，很快门口就陆陆续续小二端着菜走了进来。
沈家父子也跟着杨玄一起吃了一顿丰盛的午餐。
沈锦程看着一桌子精美的菜品，不愧是清水镇最大的酒楼。
来到这里好些年了，今日算是正经品尝了这个时代的菜色。
没有乱七八糟的调料，只有食物本身的味道。
是真正的纯天然无添加，沈锦程自己用筷子夹菜，一边吃一边点头。
嗯嗯，这茄子黄瓜一吃就知道没打农药……
嗯嗯猪肉绝对没有吃过瘦肉精……打过疫苗……
这鸡绝对是真正的走地鸡香，沈锦程用最直接的行动，给予了大厨极高的评价。
杨玄却笑看着他，竟然被他勾起了食欲。
吃完了饭菜，沈青山警惕的抱着红木匣子带着沈锦程。
坐在杨玄的马车里，一起去了沈家村，为了避免引起村民的注意。
沈青山带着车夫走了小路，来到他们家的田野边。
杨玄下了马车看着稻田内一片金黄的景象心情无比舒畅。
“山清水秀，不错……”
沈锦程跟他爹一起在田间地头四处搜寻着夹子虫的身影。
没一会就装了半竹筐的螃蟹送到了杨玄的跟前。
“杨公子，你看这个就是做黄金酱的夹子虫。
咱们吃的就是它的肉……”
杨玄皱眉，看着竹筐里张牙舞爪的夹子虫！
带着些许狐疑，“长得这样，竟然是黄金酱的主要原料……
还真是天下之大，无奇不有！！”
随即众人在没有惊动任何人的情况下返回了太和楼。
“这夹子虫轻易干净，最好用刷子刷一番。
冷水上锅蒸一刻钟多一点就可以。
等到它完全变成红色就算熟了！
然后就是剥它的肉，夹子虫有些地方是不能吃的要剔除干净。
最后再把剥好的肉放在油里熬煮，就跟做普通肉酱一样。
这就是黄金酱的方子……”
沈锦程一字一句的把他们家做黄金酱的部奏说给了杨玄听。
一旁的阿初手中拿着毛笔把一切都记录下来！
杨玄听罢不由得皱起眉头缓缓道，“就这么简单……”
就只是简单的取肉熬酱就会有如此鲜美之物！
着实是太过简单了……
沈青山见他变了脸色，以为杨玄是觉得他花钱买的方子吃亏了！
要对儿子发脾气，赶紧上前站在沈锦程的前面快速的冲杨玄点头。
“对…对我儿子说的一点不差！要…要是你觉得不值…这…些银钱我…你们退给你……”
杨玄急忙抬眼看向父子手中折扇轻摇，“沈先生误会了……契约已成。
岂有反悔的道理，我太和楼既然出得起这银子买这方子。
那就说明这方子值这个价格！”
沈青山这才松了口气，沈锦程的眸光不由得一亮！
这位姓杨的公子倒是有些诚信，不是电视上那些唯利是图的奸诈商人。
“公子这夹子虫做成黄金酱的味道与清蒸现吃的味道是有着差别的。
现蒸出来的夹子虫更加鲜美……”
既然人家都有诚意了他们也不能再藏着掖着！
杨玄挑了挑眉，带着几分兴趣，对身后的阿初道，“让后厨的人做了送来！”
阿初立刻点头离去，包厢内只剩下沈家父子与杨玄两人。
杨玄眼睛一直盯着沈锦程，带着些许探究笑着询问，“小娃娃，可曾读过书？”
乡村山野间难得能碰到这么有灵气的孩子。
沈锦程一脸警惕的看着他，并未开口。
沈青山抢先回答，“呵呵，不瞒公子，我家锦程没有读过书。
不过自小就极为聪慧，就是这夹子虫能吃也是我家锦程发现的！
这才做成了黄金酱……
我跟孩子他娘打算等他再大一些的时候送他去学堂呢！
不求多有出息，只盼以后能多认些字明事理！”
杨玄一听，不由得坐直了身体，看向沈锦程的眼睛更加亮了！
“哦……那确实聪慧…！”
听着他爹已经揭了他的底沈锦程也只能默默叹息！
杨玄眼睛微微转动，给沈青山倒了一杯茶水。
温声道，“沈大哥对学堂可有所了解！”
沈青山摇头，“呵呵，咱们清水镇有名谢家村，出了位举人。
谢家村的学堂应当是不错！”
这谢举人也算是他们清水镇最有名的人物了！
心里与其他人想的一样，能在举人身边沾沾文气，认为那谢家村的学堂自然是最好的！
谁知刚说完就见杨玄轻笑，“呵呵，沈大哥考虑的周到。”
随即又皱眉道，“不过，听说这谢家村可是有两三百户人家的大村落。
自己族中的孩子应当不少。这外村的孩子想要进谢家族学只怕……”
话未说完便自顾自的端起面前的茶杯轻抿了一口。
沈青山和沈锦程都微微顿住，他们还真没有想过这个问题！
沈青山抓抓头，觉得杨玄说的极为有道理。
如今各个族里，都是以自家村里的孩子为先。
别村的孩子怕是不好入学……
沈青山良久良久才道，“这…这样镇上也有学堂……到时候多…再多打听打听……给我儿找个好的夫子。”
如今也只能这么想了，沈锦程却是一脸平静。
毕竟古代学堂的情况他是一点也不懂。看来要是入学堂还是调查一番才行！
两父子都只是一脸沉思并没有看到杨玄唇角勾起的笑。
“我太和楼在清水镇也有些年头了，对于学堂还是有些了解的。
若是沈大哥信得过在下，我这里倒是有一位适合做锦程夫子的人选！
不知沈大哥您的意思……”
沈锦程猛然抬头，一头雾水，他们跟这位叫杨玄的好像并没有熟悉到这种地步的吧！